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coolibri

Zum Coffe Baum Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Kleine Fleischergasse 4, 04109 Leipzig

Illustriertes Poster von Zum Coffe Baum, Restaurant in Leipzig: Bewertung 7,1 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Gern.

Note 7,1 von 10, Kritik in 16 % der Bewertungen

#832 von 1.197 Lokalen in Leipzig

#189 Restaurant von 234 in Leipzig

Kannst du ruhig machen. Die allermeisten gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    26 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, etwas weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Leipzig. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr eher aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne190 Bewertungen
4 Sterne62 Bewertungen
3 Sterne28 Bewertungen
2 Sterne4 Bewertungen
1 Sterne16 Bewertungen
Gesamtnote7,1 von 10
Trend, 12 Monate+0,5

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Ambiente. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
6,9

103 Gäste loben, 35 kritisieren

Gelobt: Geschmack (86), Auswahl (18), Präsentation (3)

aber die roulade, apfelstrudel und der sauerbraten haben echt beeindruckt, so die anderen gäste. vg welle Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere Stimmen

alles hat großartig geschmeckt und unser sehr aufmerksamer und zugewandter … Quelle: Google, Januar 2026

Eltern positiv überrascht: Das Essen war von hoher Qualität und liebevoll zubereitet. Besonders schön fand ich, dass … Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: Geschmack (24), Temperatur (11), Zutaten (7)

anschließend war sein Fleisch heiß, jedoch alles übrige kalt. Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere Stimmen

Essen an sich war sehr lecker, jedoch bei meinem Mann das Fleisch komplett kalt. Quelle: Google, Januar 2026

Das Buffet mit den restlichen Speisen empfand ich als sehr mager. Die Butter war … Quelle: Google, Januar 2026

Service
6,9

76 Gäste loben, 27 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (66), Tempo (9), Professionalität (4)

Der Service ist schnell und unaufdringlich, die Kuchen sehr lecker, auch die … Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

Der Service ist sehr aufmerksam und freundlich. Der Kaffee war richtig gut. Quelle: Google, März 2026

Der Kaffee war großartig und der Service war freundlich. Quelle: Google, September 2026

Kritisiert: Tempo (15), Verfügbarkeit (11), Freundlichkeit (7)

3 Mitarbeiter fühlten sich nicht zuständig. Nach 15 min wurde Bestellung … Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

20 Minuten am Tisch gesessen, aber es kam immer noch kein Kellner zu uns. Deshalb sind wir wieder gegangen. Quelle: Google, August 2026

Erstens hat uns niemand begrüßt, dann hat uns die Kellnerin irgendwie einen … Quelle: Google, April 2026

Ambiente
7,7

99 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (72), Komfort (14), Platzangebot (9)

Absolut empfehlenswert das dazugehörige (eintrittsfreie) Museum auf den oberen Stockwerken des Hauses. Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

Es ist das älteste noch in Betrieb befindlcihe Kaffeehaus in Europa, seit 1711 wird hier Kaffee … Quelle: Google, Januar 2026

Auch erwähnenswert ist das wunderschöne Porzellan, in und auf dem die Köstlichkeiten serviert werden. Für … Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Lautstärke (4), Sauberkeit (3)

Das Ambiente wirkte kühl und wurde auch durch die billige Keyboardmusik, die im Hintergrund lief, nicht aufgepeppt. Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere Stimmen

Für Menschen mit Geh-Behinderung eher schwierig. Quelle: Google, Juli 2026

Leider keine Gästebuch vorhanden, wo man sein Lob eintragen kann. Auch könnte die Stadt einen … Quelle: Google, August 2026

Preis
4,5

9 Gäste loben, 22 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (5)

Ach ja, der Preis lag auch nur bei 16€ und das obwohl wir große Tassen und große … Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

Preis-Leistung lohnt sich. Quelle: Google, Mai 2026

Museum leckere Torten und Preise in Ordnung. Nach 7 Jahren wieder dort … Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Preisfairness (11), Erschwinglichkeit (6), Preis-Leistung (3)

1 Stück Käsekuchen und 1 Kaffee 12 Euro.... Muss nicht nochmal sein. Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

Dafür mussten wir auch noch einen fürstlichen Lohn von knapp 25€ zahlen. Quelle: Google, Juni 2026

Nicht einmal eine Spendenbüchse ist vorhanden. So viel Großzügigkeit muss nicht … Quelle: Google, August 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 26 Gäste, 9 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Mittags kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, mittags sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Abends kommen weniger, aber nicht wenige. Wie lange man wartet, sagen erst wenige. Laut wird es selten.

Mittagessen
6,2

33 von 81 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 22 Bewertungen mit Text

Abendessen
6,7

30 von 81 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 22 Bewertungen mit Text

Wartezeit

Erst 1 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Lautstärke

ruhig 93 · mittel 26 · laut 5

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Mittagessen33 Gäste, Note 6,2 aus 22
Abendessen30 Gäste, Note 6,7 aus 22
Wartezeit, Angaben1
Lautstärke, Angaben124
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Über Kaffee wird hier am meisten geschrieben, danach über Kuchen. Und das kommt gut an.

  1. Kaffee33-mal genannt7,4

    Kuchen und Kaffee waren gut aber nicht Mega Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Törtchen gegessen und prima Kaffee auf der Terrasse. Quelle: Google

    Seit 1711 wird dort nachweislich Kaffee ausgeschenkt. Quelle: Google

  2. Kuchen32-mal genannt8,5

    Angebot nach 16.00 Uhr an Torten/Kuchen noch vielseitig. Qualität von Kuchen/Torten und … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    … ab von der Innenstadt, aber der Kuchen (kleine Auswahl) war selbst gemacht, köstlich und es gab sehr große Stücke. Quelle: Google

    Die Kuchen sahen fantastisch aus, der Kaffee war genießbar und draußen zu … Quelle: Google

  3. Cappuccino7-mal genannt6,8

    … das Stück „Mocca Kirsch“ sehr gut geschmeckt, ebenso der Cappuccino. Auch wenn das Servieren mit Zeit Abständen mir … Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    … mit beeindruckender Tradition, schmackhaftem Cappuccino (auch mit Haferschaum) und sehr leckerer Leipziger … Quelle: Google

  4. Torte7-mal genannt7,8

    Leckeres Törtchen gegessen und prima Kaffee auf der … Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Essen, Torte und Kuchen hervorragend! Quelle: Google

  5. Leipziger Allerlei6-mal genannt3,0
  6. Leipziger Lerche6-mal genannt5,5

    Cappuccino (auch mit Haferschaum) und sehr leckerer Leipziger Lerche. Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    … und mit Liebe eingerichtet, die Leipziger Lerche (Gebäck) einfach ein Gedicht und ein schönes Geschenk zum … Quelle: Google

Aus 104 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Leipzig. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Temperatur.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Fachwissen beschwert sich niemand.

48 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 16 % gegenüber 12 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Leipzig.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack24
Tempo15
Temperatur11
Verfügbarkeit11
Preisfairness11
Zutaten7
Freundlichkeit7
Professionalität6
Erschwinglichkeit6
Auswahl5
Portionsgröße5
Genauigkeit der Bestellung4
Lautstärke4
Sauberkeit3
Preis-Leistung3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

18 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

3 von 48 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 18 von 264 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 264

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 0 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 6,9 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage66
Stimmen, letzte 12 Monate264
Älter als zwei Jahre0 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren100 %
Note 20266,9 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 08. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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