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Zum fränkischen Wirtshaus Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Nürnberger Str. 12, 91207 Lauf an der Pegnitz

Illustriertes Poster von Zum fränkischen Wirtshaus, Restaurant in Lauf an der Pegnitz: Bewertung 7,5 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Gern.

Note 7,5 von 10, Kritik in 18 % der Bewertungen

#31 von 49 Lokalen in Lauf an der Pegnitz

#10 Restaurant von 11 in Lauf an der Pegnitz

Kannst du ruhig machen. Die allermeisten gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    40 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, deutlich weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Lauf an der Pegnitz. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne183 Bewertungen
4 Sterne62 Bewertungen
3 Sterne22 Bewertungen
2 Sterne18 Bewertungen
1 Sterne15 Bewertungen
Gesamtnote7,5 von 10
Trend, 12 Monate+1,9

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Beim Service ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
8

126 Gäste loben, 18 kritisieren

Gelobt: Geschmack (109), Auswahl (30), Portionsgröße (11)

„Absolut ausgewogen in der Zusammenstellung, super Dressing! Auch das Hauptessen war ein …“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

„Service, alles frisch gemacht.“ Quelle: Google, Dezember 2024

„Auch die hauseigene Limonade wird frisch zusammen gestellt und für all diese Qualität haben wir gerne gewartet! Für …“ Quelle: Google, Januar 2023

Kritisiert: Geschmack (10), Zutaten (5), Temperatur (4)

„Beim Sushi leider mehr reis als Inhalt und die Mango füllung war matschig.“ Quelle: Google, August 2023

2 weitere Stimmen

„das Essen definitiv nicht gut genug!“ Quelle: Google, August 2023

„Der Reis war schon leicht angetrocknet (vermutlich alt) und das Fleisch unserer Lende …“ Quelle: Google, August 2023

Service
6,4

70 Gäste loben, 60 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (61), Tempo (7), Professionalität (4)

„Service können wir nicht nachvollziehen: alle nett und freundlich, schnell, alle 4 Gerichte gleichzeitig am Tisch und …“ Quelle: Google, Dezember 2021

2 weitere Stimmen

„Alles geht ruckizucki.“ Quelle: Google, August 2021

„Auch der Service war hervorragend!“ Quelle: Google, März 2026

Kritisiert: Tempo (47), Verfügbarkeit (15), Freundlichkeit (8)

„Anscheinend hatte der Koch keine Zeit, da mit uns noch exakt ein anderes …“ Quelle: Google, Dezember 2023

2 weitere Stimmen

„Bedienung ist überfordert sobald das Restaurant gut besucht ist. Essen wird …“ Quelle: Google, Januar 2022

„Bedienung war wohl auch in der Küche am Arbeiten.“ Quelle: Google, August 2022

Ambiente
7,3

21 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (14), Sauberkeit (7), Komfort (3)

„Das Ambiente war insgesamt sehr kuschelig. Das Restaurant und die Toiletten waren …“ Quelle: Google, Dezember 2023

2 weitere Stimmen

„Das Restaurant ist modern sauber, stilvoll und trotzdem gemütlich eingerichtet. Besonders …“ Quelle: Google, Oktober 2022

„Schöne innen Einrichtung, man fühlt sich sehr wohl.“ Quelle: Google, Oktober 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
7,6

51 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (28), Erschwinglichkeit (17), Preisfairness (6)

„Die Preise sind mehr als fair“ Quelle: Google, August 2023

2 weitere Stimmen

„Die Preise sind mehr als Fair, könnten sogar viel mehr verlangen weil die Qualität bei jedem Gericht immer auf den Punkt ist!“ Quelle: Google, Oktober 2024

„Preis Leistung ist top, hat bisher auch immer sehr gut geschmeckt.“ Quelle: Google, Oktober 2024

Kritisiert: Preisfairness (3)

„Bezahlung nur in BAR“ Quelle: Google, August 2023

2 weitere Stimmen

„Das Essen ist zu teuer“ Quelle: Google, September 2025

„Bei der Abrechnung wurden uns dann noch Preise von der "neuen" Speisekarte abgerechnet... Wir haben aber zur Bestellung, sowie online alte Speisekarten bekommen, mit billigeren Preisen.“ Quelle: Google, November 2022

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 40 Gäste, 13 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen deutlich weniger. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.

Abendessen
7,2

49 von 64 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 31 Bewertungen mit Text

Mittagessen
–

15 von 64 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 5 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

Erst 11 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Lautstärke

Erst 14 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen49 Gäste, Note 7,2 aus 31
Mittagessen15 Gäste, Note 7,5 aus 10
Wartezeit, Angaben11
Lautstärke, Angaben14
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Sushi. Und das kommt richtig gut an.

  1. Sushi26-mal genannt8,1

    „Das Sushi ist wirklich gut, die Organisation eine Katastrophe.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Sushi All you can eat ist von der Preis-Leistung her sehr gut. Es wird auf Platten …“ Quelle: Google

    „Sushi All you can eat Set ist immer sehr lecker 👍🏻 …“ Quelle: Google

  2. Schäufele7-mal genannt9,3

    „… mega Dressing, Leberknödelsuppe gut gewürzt, Schäufele zart und knusprig. Steaks wie gewünscht auf den Punkt gebraten …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Das Essen war der Knaller! Genau so muss Schäufele sein. Der Salat war auch spitze, …“ Quelle: Google

    „Super leckeres Schäuferla mit Kloß.“ Quelle: Google

  3. Limonade3-mal genannt

    „Auch die hauseigene Limonade wird frisch zusammen gestellt und für all diese Qualität haben wir gerne gewartet! Für …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Auch die hausgemachte Limonade war geschmacklich top. Die Bewertungen bezogen auf den …“ Quelle: Google

    „Einfach ein Traum, auch die selbst gemachten Limonaden“ Quelle: Google

  4. Salat3-mal genannt9,0

    „Nun zum Essen: der Salat top frisch mega Dressing, Leberknödelsuppe gut gewürzt, Schäufele …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „… gut, die Portionen mehr als ausreichend, der Salat und das Dressing war top.“ Quelle: Google

    „Der Salat war auch spitze, wobei wir ihn selbst verrüren sollten.“ Quelle: Google

  5. Sauerbraten3-mal genannt

    „wo locker 3 Personen satt werden, bis zum klassischen urigem Sauerbraten ist für jeden Geschmack was dabei.“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „… wie gut es war Ich habe Sauerbraten gegessen- wow Und mein Mann Sushi …“ Quelle: Google

Aus 83 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Lauf an der Pegnitz. Wenn, dann meistens am Service: Tempo und Verfügbarkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Einrichtung und Präsentation beschwert sich niemand.

55 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 18 % gegenüber 9 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Lauf an der Pegnitz.

Und die Zahlen dahinter?
Tempo47
Verfügbarkeit15
Geschmack10
Freundlichkeit8
Genauigkeit der Bestellung8
Professionalität7
Zutaten5
Temperatur4
Auswahl3
Portionsgröße3
Preisfairness3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 55 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 24 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.

Seit September 2023 liegt die Note dort, wo sie insgesamt liegt.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 20 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 24

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 81 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 7,6 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage5
Stimmen, letzte 12 Monate24
Älter als zwei Jahre81 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren20 %
Note 20267,6 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 21. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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