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Zum Hirschen - Christoph Bundschuh Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Forsthausstraße 4, 63928 Eichenbühl

Illustriertes Poster von Zum Hirschen - Christoph Bundschuh, Gasthaus in Eichenbühl: Bewertung 7,8 von 10 aus 195 Bewertungen

Kurzurteil

Gern.

Note 7,8 von 10, Kritik in 5 % der Bewertungen

#4 von 5 Lokalen in Eichenbühl

#1 Gasthaus von 1 in Eichenbühl

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Darauf kannst du dich weitgehend verlassen. Nur die Zahl der Stammgäste könnte höher sein.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne146 Bewertungen
4 Sterne39 Bewertungen
3 Sterne5 Bewertungen
2 Sterne2 Bewertungen
1 Sterne3 Bewertungen
Gesamtnote7,8 von 10
Trend, 12 Monate-2,1

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Beim Ambiente ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
8,3

47 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Geschmack (36), Auswahl (7), Portionsgröße (3)

„Kleine Speisekarte aber eine sehr gute Küche.“ Quelle: Google, Juli 2022

2 weitere Stimmen

„Am Personal und der Speisekarte gibt es nichts zu meckern.“ Quelle: Google, Oktober 2026

„Ansonsten sehr gute bürgerliche Küche!“ Quelle: Google, Oktober 2018

Kritisiert: Geschmack (3)

„Leider ist der Koch nicht immer so souverän, wie es auf dem Bild wirkt, daher ein Stern …“ Quelle: Google, August 2021

2 weitere Stimmen

„Viele der Weine die Hier erzeugt werden, sind "Halbtrocken" leider nicht mein Geschmack... Die Küche ist …“ Quelle: Google, Oktober 2018

„Der Kaffee am Schluss kam leider mit saurer Kaffeesahne. Da kann niemand etwas dafür und …“ Quelle: Google, November 2025

Service
7,5

31 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (26), Tempo (3)

„Alle sehr freundlich, gemütlicher Gastraum und das …“ Quelle: Google, September 2020

2 weitere Stimmen

„Alle sehr, sehr freundlich und zuvorkommend.“ Quelle: Google, Juni 2022

„Das Personal ist sehr freundlich und zuvorkommend. Einzig der Kaffee (nicht die …“ Quelle: Google, Dezember 2025

Kritisiert: Tempo (4)

„Gästen, lange Wartezeiten bei Bestellungen kein abräumen der benutzten Teller usw. Wirklich sehr schade aber der „ neue“ …“ Quelle: Google, April 2025

2 weitere Stimmen

„Umgang mit den Gästen, lange Wartezeiten bei Bestellungen kein abräumen der benutzten Teller usw. …“ Quelle: Google, April 2025

„leider hatten wir mit insgesamt 5 Kindern zwischen 11 und 1,5 Jahren, 1 1/2 Stunden Wartezeit.“ Quelle: Google, April 2023

Ambiente
6,4

17 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (10), Komfort (7)

„Das Zimmer wargemütlich und ruhig.“ Quelle: Google, Juni 2023

2 weitere Stimmen

„Freundliches, herzliches familiengeführtes Gästehaus.“ Quelle: Google, Juli 2020

„in gemütlicher Atmosphäre.“ Quelle: Google, Mai 2019

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
8,2

12 Gäste loben, 0 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (9), Erschwinglichkeit (4)

„Das Rumpsteak war MEGA, die Preise sind mehr als human und alles total lecker.“ Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

„Es stimmt einfach! Preis und Leistung! Es …“ Quelle: Google, Dezember 2017

„Preis Leistung ist wahnsinnig gut ☺️ Kochkäse Schnitzel für 12,80€ heißt hier …“ Quelle: Google, November 2023

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Dafür fehlen noch Angaben: Gruppen brauchen mindestens 15 Bewertungen.

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Rumpsteak.

  1. Rumpsteak3-mal genannt

    „Ein richtig gutes Rumpsteak in …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Das Rumpsteak ist ein Traum.“ Quelle: Google

    „Das Rumpsteak war MEGA, die Preise sind mehr als human und alles total …“ Quelle: Google

Aus 22 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Service: Tempo.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Auswahl, Erschwinglichkeit und Portionsgröße beschwert sich niemand.

10 von 195 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 5 %.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 195 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 10 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 18 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 19 % aus den letzten zwei Jahren.

  • Oktober 2026

    jüngste Stimme

  • 18

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 83 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2020 mit 8,6 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeOktober 2026
Stimmen, letzte 90 Tage4
Stimmen, letzte 12 Monate18
Älter als zwei Jahre83 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren19 %
Note 20267,1 von 10

So kommen die Zahlen zustande

195 öffentliche Bewertungen, Stand 05. Oktober 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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