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Zum Schatten - Ulm Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Weihgasse 11, 89077 Ulm

Illustriertes Poster von Zum Schatten -, Restaurant in Ulm: Bewertung 7,9 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,9 von 10, Kritik in 8 % der Bewertungen

#115 von 314 Lokalen in Ulm

#26 Restaurant von 65 in Ulm

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    46 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Ulm. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne235 Bewertungen
4 Sterne41 Bewertungen
3 Sterne11 Bewertungen
2 Sterne6 Bewertungen
1 Sterne7 Bewertungen
Gesamtnote7,9 von 10
Trend, 12 Monate-1

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Preis ist richtig stark. Beim Ambiente ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
8,1

113 Gäste loben, 15 kritisieren

Gelobt: Geschmack (94), Portionsgröße (56), Auswahl (4)

18€ für ein Schnitzel in der Größe und Qualität ist unglaublich. Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere Stimmen

Preise sind tatsächlich etwas niedriger, aber die Qualität ist ausgezeichnet. Personal sehr nett. Quelle: Google, August 2025

Aber die sind nicht nur groß, sondern auch top! Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: Geschmack (5), Portionsgröße (5), Auswahl (3)

Cola-mix und einer Speicherkarte die nur aus "Schnizel nach Wiener Art " besteht .Mehr gibt's nicht ! Wer also gerne … Quelle: Google, Juli 2023

2 weitere Stimmen

Leider ist es Schwein und kein Kalbfleisch, so wie es sein soll. Quelle: Google, April 2026

Schnitzel und Kässpätzle waren sehr schlecht und die soße zu wenig und … Quelle: Google, Juni 2026

Service
7,5

71 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (66), Tempo (10)

Tisch bekommen für unsere Gruppe als wir ankamen wurden wir herzlich empfangen. Quelle: Google, April 2025

2 weitere Stimmen

Das Personal war super schnell, aufmerksam und sehr freundlich. Quelle: Google, Oktober 2024

Bedienungen sind sehr freundlich und extra wünsche wurden bei … Quelle: Google, Februar 2024

Kritisiert: Tempo (8), Freundlichkeit (5), Verfügbarkeit (4)

Als wir ankamen, waren alle Tische draußen besetzt und es hieß, man können für draußen gar nicht reservieren. Wir … Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

Auch kam irgendwie überhaupt niemand mehr raus, um Getränkebestellungen aufzunehmen o.Ä. Auch eine … Quelle: Google, Juli 2026

Da die Stimmung insgesamt unfreundlich war, haben wir uns entschieden, gleich … Quelle: Google, September 2025

Ambiente
6,8

35 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (21), Komfort (9)

Das Ambiente ist ansprechend. Es ist ratsam, einen Tisch zu … Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

Der Schatten ist ein rustikales Lokal. Und das ist gut so! Ich komme sehr gerne wieder! Quelle: Google, November 2024

Person. (Stand April 2025) Die Gaststätte ist in einem alten Haus mit besonderem Flair. Die Bedienungen sehr … Quelle: Google, Mai 2025

Kritisiert: Platzangebot (4), Komfort (3)

Der reservierte Tisch sollte direkt mit fremden Gästen geteilt werden, die bereits am … Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

Es war uns sehr unangenehm, überhaupt sitzen zu bleiben, da ein ungestörtes Gespräch nicht mehr möglich war. Ohne … Quelle: Google, März 2025

Parkplätze gibt es leider keine. Quelle: Google, September 2023

Preis
8,3

40 Gäste loben, 2 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (25), Erschwinglichkeit (15)

Auch preislich ist der Laden sehr. Quelle: Google, Juli 2023

2 weitere Stimmen

Essen ist preiswert. Quelle: Google, März 2024

Preis/Leistung ist sehr gut, Geschmack ist auch gut, aber jeder hat seinen … Quelle: Google, September 2023

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 46 Gäste, 15 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.

Abendessen
7,9

96 von 100 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 53 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 21 · kurz 2 · mittel 0 · lang 0

Lautstärke

ruhig 9 · mittel 16 · laut 5

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen96 Gäste, Note 7,9 aus 53
Wartezeit, Angaben23
Lautstärke, Angaben30
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Schnitzel. Und das kommt richtig gut an.

  1. Schnitzel90-mal genannt8,6

    18€ für ein Schnitzel in der Größe und Qualität ist unglaublich. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Auch die Schnitzel Seele war überragend. Weiter so! Quelle: Google

    Das Schnitzel war einfach super. Wer ein leckeres Schnitzel und eine schöne … Quelle: Google

  2. Pommes7-mal genannt

    Als Entschuldigung kam dann irgendwann plötzlich eine von uns nicht bestellte Pommes und kurz darauf … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    … überraschenderweise sehr lecker: kleine, aber knusprige Pommes mit Paprikawürze; Quelle: Google

    Wir hatten ein leckeres Schnitzel mit Pommes und eine Coca Cola zu einem guten … Quelle: Google

  3. Käsespätzle6-mal genannt7,0

    gute Käsespätzle und ein zu großes Schnitzel. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Das Schnitzel mit Käsespätzle war lecker. Die Panade knusprig und das Fleisch … Quelle: Google

    Ich hatte die Käsespetzle mit einem Schlitzel und soße und es war richig gut. Quelle: Google

  4. Salat6-mal genannt8,3

    Beste Schnitzel in Town und super Salat. Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Salat u. Pommes sind nach wie vor gut.. Aber desewegen kommt man nicht zum … Quelle: Google

  5. Spätzle3-mal genannt

    Spätzle mit Soß auch sehr gut! Preis … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Schnitzel waren mega groß und abartig lecker, die Spätzle waren auch gut nur bei der Soße gab's einen kleinen Punkt … Quelle: Google

    … wissen, dass es dort echt große Schnitzel mit leckeren (Käse-)Spätzle zu einem sehr guten Preis-/ … Quelle: Google

  6. Wiener Schnitzel3-mal genannt

    Das Schnitzel war ganz genau so , wie ich mir ein perfektes Wiener Schnitzel vorstelle Quelle: Google

Aus 109 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Ulm. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Portionsgröße.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Erschwinglichkeit beschwert sich niemand.

24 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 8 % gegenüber 13 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Ulm.

Und die Zahlen dahinter?
Tempo8
Geschmack5
Portionsgröße5
Freundlichkeit5
Verfügbarkeit4
Platzangebot4
Auswahl3
Zutaten3
Temperatur3
Komfort3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 24 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 52 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Seit Februar 2026 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 42 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 52

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 60 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2022 mit 8,5 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage12
Stimmen, letzte 12 Monate52
Älter als zwei Jahre60 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren42 %
Note 20267,1 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 11. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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