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coolibri

Zum Sollner Hirschen Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Sollner Str. 43, 81479 München

Kurzurteil

Solide.

Note 7,0 von 10, Kritik in 17 % der Bewertungen

#2.542 von 3.308 Lokalen in München

#466 Restaurant von 569 in München

Kein Fehlgriff, aber auch kein Muss. Die allermeisten gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    29 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Sommerlokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Sommer. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Abendadresse

    Die meisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, etwas weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in München. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne196 Bewertungen
4 Sterne53 Bewertungen
3 Sterne26 Bewertungen
2 Sterne13 Bewertungen
1 Sterne12 Bewertungen
Gesamtnote7,0 von 10
Trend, 12 Monate-0,9

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Ambiente. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
6,7

84 Gäste loben, 37 kritisieren

Gelobt: Geschmack (68), Portionsgröße (8), Auswahl (7)

Die Spätzle waren super und auch der Salat war reichlich. Ich hatte zur Sicherheit noch eine Brezel … Quelle: Google, Oktober 2024

2 weitere Stimmen

Spargel ein Hit, Classic Burger sehr gut. Quelle: Google, Mai 2026

Das Essen ist zudem sehr lecker Quelle: Google, August 2025

Kritisiert: Zutaten (15), Geschmack (12), Portionsgröße (9)

Kruste und es war hart und gummiartig und bei dem andern war die Kruste hart , als man es angesprochen hat war die … Quelle: Google, November 2025

2 weitere Stimmen

Kinderschnitzel: das eine groß, das andere eine seltsame zerfetzte Insel. Essen kam. Quelle: Google, Juli 2026

Das Essen ist ausbaufähig, als Backhendl wird TK … Quelle: Google, Juni 2025

Service
6,7

72 Gäste loben, 33 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (63), Professionalität (8), Tempo (6)

Danke für den Service und an den Wirt ebenso ein großes Lob 👏 Quelle: Google, Juli 2024

2 weitere Stimmen

Angefangen beim Kundenservice, Tischservice, einschließlich nur Leute, die nur ein … Quelle: Google, Oktober 2025

Wir hatten einen ganz wunderbaren Abend mit äußerst nettem Service und das Essen war für uns nahezu perfekt. Quelle: Google, November 2025

Kritisiert: Tempo (18), Verfügbarkeit (14), Freundlichkeit (12)

aber sehr sehr unfreundliche Kellner, … Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

Den Ober der eh nicht der schnellste war hat das aber nicht interessiert. Quelle: Google, Juni 2025

Die reservierung wurde erst gefunden als der der wirklich reserviert hat eingetroffen war… allerdings … Quelle: Google, Juni 2024

Ambiente
7,6

70 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (41), Komfort (18), Platzangebot (15)

Ambiente ist auch schön. Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

Ambiente und Stimmung toll. Aber der Caprese Salat ist mit 18,90€ schon … Quelle: Google, Juli 2024

Ansprechendes Ambiente im Innen Bereich. Quelle: Google, September 2025

Kritisiert: Komfort (4)

Die Musik war mir leider etwas zu melancholisch aber der Kaiserschmarrn, Ziegenkäse … Quelle: Google, Januar 2025

2 weitere Stimmen

Toller Service, im Wintergarten leider immer zu kalt, das ist ist ok, … Quelle: Google, Mai 2025

Weihnachtsstimmung kam daher nicht auf, und wir werden dort zumindest an … Quelle: Google, Dezember 2025

Preis
4,8

9 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (7)

Preis Leistung Daumen hoch, auch beim Essen, Zander Filet, … Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

Preis leistung echt super! Jeder … Quelle: Google, September 2024

Preis Leistung ein Hit. Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Preisfairness (8), Preis-Leistung (3)

Bei den, doch schon überteuerten Preisen, erwarte ich einfach bessere Qualität und Geschmack. Insgesamt … Quelle: Google, September 2024

2 weitere Stimmen

Brot geht Extra, auch bei den Salaten. Die Toiletten sauber. Quelle: Google, September 2025

Aber der Caprese Salat ist mit 18,90€ schon ein stolzer Preis.. ok, wusste ich als ich … Quelle: Google, Juli 2024

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 29 Gäste, 10 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
6,6

81 von 120 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 47 Bewertungen mit Text

Mittagessen
6,8

38 von 120 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 28 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 19 · kurz 1 · mittel 0 · lang 0

Lautstärke

ruhig 17 · mittel 3 · laut 2

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen81 Gäste, Note 6,6 aus 47
Mittagessen38 Gäste, Note 6,8 aus 28
Wartezeit, Angaben20
Lautstärke, Angaben22
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Kaiserschmarrn wird hier am meisten geschrieben, danach über Schweinebraten. Und das kommt richtig gut an.

  1. Kaiserschmarrn9-mal genannt9,1

    … etwas zu melancholisch aber der Kaiserschmarrn, Ziegenkäse Salat und der Service waren spitze. Hirsch war leider n … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Ps besonders zu empfehlen ist der Kaiserschmarrn ; Quelle: Google

    der Kaiserschmarrn war eine sehr schöne Überraschung, extrem gut zubereitet, "fluffig und eierig", wie es sein sollte. Quelle: Google

  2. Schweinebraten6-mal genannt7,3

    Nette Wirtschaft, Der Schweinebraten hat super geschmeckt und war reichlich. Die Kartoffelknödel dafür umso … Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Ich hatte einen Schweinebraten lecker. Quelle: Google

  3. Käsespätzle5-mal genannt6,8

    … kann während man mampft. Zum Essen: Die Käsespätzle waren der Hammer! Richtig viel Käse, so wie sich das gehört. Quelle: Google

  4. Schnitzel5-mal genannt6,3

    … gibt es ein reichhaltiges Brotzeit Brettl bzw. das Schnitzel Wiener Art. Beides frisch gemacht und schön angerichtet, … Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Das Meerrettich Schnitzel ist ein Traum! Hab Tage danach noch dran … Quelle: Google

  5. Pommes4-mal genannt6,0

    Tochter sehr guter Burger mit spitzen Pommes. Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Vor allem die Pommes 😉Wir bevorzugen den kleinen Raum mit Kamin und … Quelle: Google

  6. Backhendlsalat3-mal genannt

Aus 60 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in München. Wenn, dann meistens am Essen: Zutaten und Geschmack.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Einrichtung und Platzangebot beschwert sich niemand.

51 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 17 % gegenüber 13 % bei den anderen Restaurants derselben Art in München.

Und die Zahlen dahinter?
Tempo18
Zutaten15
Verfügbarkeit14
Geschmack12
Freundlichkeit12
Portionsgröße9
Preisfairness8
Professionalität6
Präsentation5
Temperatur5
Genauigkeit der Bestellung5
Komfort4
Preis-Leistung3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet hin und wieder auf Bewertungen. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.

Alle Bewertungen

37 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

14 von 51 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 21 von 101 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Seit März 2026 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 58 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 101

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 39 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 7,4 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage32
Stimmen, letzte 12 Monate101
Älter als zwei Jahre39 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren58 %
Note 20266,3 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 08. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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