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coolibri

Zur geflickten Trommel Bewertungen: Was GĂ€ste wirklich sagen

Gesandtenstraße 2, 93047 Regensburg

Illustriertes Poster von Zur geflickten Trommel, Deutsches Restaurant in Regensburg: Bewertung 7,9 von 10 aus 212 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,9 von 10, Kritik in 10 % der Bewertungen

#149 von 440 Lokalen in Regensburg

#9 Deutsches Restaurant von 36 in Regensburg

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    35 GĂ€ste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 GĂ€ste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • VerlĂ€sslich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, deutlich mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Regensburg. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwÀrts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne169 Bewertungen
4 Sterne22 Bewertungen
3 Sterne10 Bewertungen
2 Sterne5 Bewertungen
1 Sterne6 Bewertungen
Gesamtnote7,9 von 10
Trend, 12 Monate+0,9

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
8,1

127 GĂ€ste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Geschmack (108), Auswahl (31), PortionsgrĂ¶ĂŸe (9)

„Auch das Essen ist hervorragend.“ Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere Stimmen

„Besser als alle, die ich bisher probiert hab. Übertroffen wurde dieses 
“ Quelle: Google, April 2026

„Das Essen ist top, sehr vielfĂ€ltig, auch vegetarisch und vegan.“ Quelle: Google, MĂ€rz 2026

Kritisiert: Geschmack (4)

„Brot hat nur nach KĂŒmmel geschmeckt. Eher ein Szenen treff 
“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

„Die KĂ€sespĂ€tzle haben uns leider nicht geschmeckt. Die Toiletten sind wirklich 
“ Quelle: Google, April 2024

„Eines unserer Gerichte war extrem salzig (das ist zwar Geschmackssache, aber 
“ Quelle: Google, September 2024

Service
7,7

86 GĂ€ste loben, 15 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (72), ProfessionalitÀt (8), Tempo (6)

„Als ich mich nicht fĂŒr ein Essen entscheiden konnte, wurde ich durch die Kellnerin sehr gut beraten. Die 
“ Quelle: Google, August 2024

2 weitere Stimmen

„Aufmerksamkeit. Der Kellner und die Kellnerin hatten viel Geduld und waren super freundlich.“ Quelle: Google, Januar 2026

„Bedienung sehr aufmerksam und nett.“ Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: Tempo (7), Freundlichkeit (4), VerfĂŒgbarkeit (4)

„Ambiente und Bedingung nicht sehr freundlich. Brot hat nur nach 
“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

„Es gibt keine englische Speisekarte, aber die Dame ist nett genug, um auf 
“ Quelle: Google, April 2024

„Ich wĂŒrde mir eine bessere Kommunikation wĂŒnschen.“ Quelle: Google, September 2025

Ambiente
7,4

94 GĂ€ste loben, 19 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (69), Komfort (13)

„Service, Essen und Ambiente einfach Top.“ Quelle: Google, August 2024

2 weitere Stimmen

„Angenehmes, entspanntes Ambiente im Mittelalterstil. Sehr eindrucksvoll mit verschiedenen kunsthandwerklichen GegenstĂ€nden an den WĂ€nden.“ Quelle: Google, Juli 2025

„Gastwirtschaft, in welcher man authentisches mittelalterliches Flair genießen kann.“ Quelle: Google, August 2024

Kritisiert: Platzangebot (7), Einrichtung (6), Sauberkeit (6)

„Den Außenbereich sollte man ansprechender gestalten.“ Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere Stimmen

„Leider ist das Inventar etwas abgewohnt.“ Quelle: Google, Mai 2024

„Leider war es etwas kalt und zugig was eventuell zum Konzept gehört daher 
“ Quelle: Google, MĂ€rz 2026

Preis
7

26 GĂ€ste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (10), Preis-Leistung (9), Preisfairness (5)

„endlich mal so Hexereien wie Kartenzahlung möglich.“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„Es war ein sehr fairer Preis fĂŒr die QualitĂ€t des Essens und ein außergewöhnlicher 
“ Quelle: Google, April 2026

„Es war eines der wenigen preiswerten Lokale, in denen wir wĂ€hrend unserer Besuche 
“ Quelle: Google, Juli 2024

Kritisiert: Transparenz (4)

„Aber vergessen Sie nicht, Bargeld mitzubringen, keine Kartenzahlung.“ Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere Stimmen

„Absolutes Manko ist, das es Kartenzahlung nicht möglich ist.“ Quelle: Google, Mai 2025

„Zahlung mit Karte ist hier auch nicht möglich, daher direkt wieder umgekehrt.“ Quelle: Google, Juni 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der GĂ€ste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 35 GÀste, 17 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der GĂ€ste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, abends sind die GĂ€ste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
7,6

58 von 60 GĂ€sten mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 49 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 25 · kurz 1 · mittel 1 · lang 0

LautstÀrke

ruhig 20 · mittel 14 · laut 3

Mahlzeit, Wartezeit und LautstÀrke geben die GÀste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen58 GĂ€ste, Note 7,6 aus 49
Wartezeit, Angaben27
LautstÀrke, Angaben37
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Über Flammkuchen wird hier am meisten geschrieben, danach ĂŒber Rippchen. Und das kommt richtig gut an.

  1. Flammkuchen50-mal genannt8,6

    „Das Essen schmeckt immer sehr gut der Flammkuchen ist einer der besten in Regensburg.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Der Flammkuchen war köstlich!“ Quelle: Google

    „
 nette Bedienung und die Flammkuchen sind super Etwas laut aber 
“ Quelle: Google

  2. Rippchen18-mal genannt8,4

    „Essen gut, Rippchen waren sehr lecker. Ambiente und Bedingung nicht 
“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Sie sollten die Rippchen nicht verpassen, plus ein Schwarzbier vom Fass.“ Quelle: Google

    „Super gute Spareribs und Flammkuchen.“ Quelle: Google

  3. Met15-mal genannt8,3

    „Riesige Auswahl an Bier, Met und allen möglichen MischgetrĂ€nken dazwischen. Die 
“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „sich gepfolgen bei Met und Flammkuchen die RĂŒstung zu zerrömern!“ Quelle: Google

    „
 und Teller sind aus Ton, es gibt viele kreative Drinks mit Met, Dunkelbier und Cider. Das Essen ist top, sehr 
“ Quelle: Google

  4. Bier6-mal genannt9,0

    „Zu empfehlen ist der Göttertrunk, eine Mischung aus Met und Bier. Ähnlich sĂŒĂŸ wie ein Radler, aber sehr zu empfehlen“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Auch die Bier und Metauswahl kann sich sehen lassen.“ Quelle: Google

    „
 und SpĂ€tzle,alles hervorragend und das BIER.....Mega. wir kommen gerne wieder â˜ș“ Quelle: Google

  5. Salat6-mal genannt

    „Sogar der Salat war hervorragend.“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Wir bestellten auch einen Salat mit KĂ€se (Salat Mit SchafskĂ€se) und schließlich die Rippchen, die mit einem 
“ Quelle: Google

  6. Brot5-mal genannt8,4

    „Dazu gibt es hausgemachtes Brot.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Von selbstgebackenem Brot, diversen Fleisch-/Fischspeisen bis hin zu vegetarischen Alternativen war am Buffet sehr viel geboten.“ Quelle: Google

    „Ihr hausgemachtes Brot, die Rippchen und ihre Flammkuchen sind ausgezeichnet.“ Quelle: Google

Aus 102 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Regensburg. Wenn, dann meistens am Ambiente: Platzangebot und Einrichtung.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Besondere ErnĂ€hrung, Erschwinglichkeit und PortionsgrĂ¶ĂŸe beschwert sich niemand.

21 von 212 GĂ€sten gaben weniger als 4 Sterne, 10 % gegenĂŒber 23 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Regensburg.

Und die Zahlen dahinter?
Tempo7
Platzangebot7
Einrichtung6
Sauberkeit6
Komfort5
Geschmack4
Freundlichkeit4
VerfĂŒgbarkeit4
Transparenz4
ProfessionalitÀt3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

1 von 212 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

1 von 21 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 1 von 79 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr.

Seit Oktober 2025 liegt die Note höher als im Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 52 % aus den letzten zwei Jahren.

  • August 2026

    jĂŒngste Stimme

  • 79

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 45 %

    Àlter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 8,3 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
JĂŒngste StimmeAugust 2026
Stimmen, letzte 90 Tage34
Stimmen, letzte 12 Monate79
Älter als zwei Jahre45 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren52 %
Note 20268,3 von 10

So kommen die Zahlen zustande

212 öffentliche Bewertungen, Stand 05. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; Ă€ltere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prĂŒft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants Ă€ndern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche GĂ€stestimmen, gekĂŒrzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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