Zur Hasenlaube Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, etwas weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Freiburg im Breisgau. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

Das Essen ist richtig stark. Beim Ambiente gehen die Meinungen auseinander.

Essen

8,1

74 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Geschmack (62), Portionsgröße (9), Auswahl (4)

„Auch sonst alles 1 A.“ Quelle: Google, Dezember 2017

2 weitere StimmenWeniger

„Bin immer wieder begeistert von der Qualität der Speissen“ Quelle: Google, März 2020

„Danke hat und sehr gefallen👍“ Quelle: Google, Februar 2022

Kritisiert: Geschmack (5), Präsentation (3)

„Kalbsbäckele waren zart und lecker, allerdings sehr viel Soße, die Pommes leider etwas zu salzig.“ Quelle: Google, Oktober 2019

2 weitere StimmenWeniger

„Das Fleisch war sehr gut, die Kroketten leider Tk. Was mich aber gestört hat;“ Quelle: Google, August 2023

„Essen war gut aber zu wenig ..“ Quelle: Google, August 2022

Service

6,8

53 Gäste loben, 21 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (49), Tempo (5)

„Änderungswünsche zum Essen problemlos erfüllt.“ Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Bedienungen und äußerst aufmerksam und freundlich. Haben einen netten …“ Quelle: Google, August 2019

„Preis-Leistungs-Verhältnis Tipi Tobi, Bedienung gut und immer sehr freundlich sonst würden wir auch nicht regelmäßig …“ Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (16), Verfügbarkeit (7), Tempo (6)

„1h auf einfaches Essen gewartet.“ Quelle: Google, November 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Achtung, das Restaurant hat uns um 21 Uhr abgewiesen... es schließt um 22:30 Uhr.“ Quelle: Google, Dezember 2024

„Bei der Ankunft heute wurde ich unhöflich von einer Kellnerin empfangen, die sich nicht die Mühe …“ Quelle: Google, Juli 2024

Ambiente

5,9

26 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Komfort (11), Einrichtung (7), Platzangebot (5)

„Das Ambiente ist urig-authentisch, passt zum Namen des Lokals. Die Bedienung freundlich und …“ Quelle: Google, Oktober 2019

2 weitere StimmenWeniger

„Hier kann man lecker in einer gemütlichen Atmosphäre essen.“ Quelle: Google, November 2018

„in ungezwungener Atmosphäre“ Quelle: Google, September 2023

Kritisiert: Einrichtung (4), Sauberkeit (3)

„Abzüge gibt's für das Ambiente (old school / altbacken) und dafür, dass die Bedienung …“ Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere StimmenWeniger

„auch das Ambiente will nicht wirklich gefallen. Silberfarbene Alutische und Stühle …“ Quelle: Google, August 2023

„Die Sitzplätze könnten mal überholt werden.“ Quelle: Google, September 2025

Preis

7,5

26 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (11), Erschwinglichkeit (10), Preisfairness (5)

„Essen ist saisonal, sehr lecker und auch der Preis stimmt.“ Quelle: Google, November 2018

2 weitere StimmenWeniger

„Gutes Essen zum fairen Preis.“ Quelle: Google, August 2026

„Preis/Leistung stimmt einfach.“ Quelle: Google, Juni 2017

Kritisiert: Transparenz (3)

„Gebe ist,wurden wir belächelnd hin gewiesen,dass nur Barzahlung möglich ist.Das hätte man dem Gast vorher sagen …“ Quelle: Google, Juli 2020

2 weitere StimmenWeniger

„Einziges Manko: keine Kartenzahlung möglich.“ Quelle: Google, April 2023

„Auch die Tatsache das man nur bar zahlen kann, ist nicht mehr zeitgemäß. Fazit: Nicht schlecht für …“ Quelle: Google, August 2023

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Warten musst du hier selten.

Abendessen

7,4

33 von 35 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 20 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Über Cordon bleu wird hier am meisten geschrieben, danach über Salat. Und das kommt richtig gut an.

1. Cordon bleu5-mal genannt9,0

   „Hasenlaube,vom Salat ,Cordon bleu,Rinderhüftsteak bis Hasenbraten alles sehr lecker,Bedienung …“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Seit Ewigkeiten nicht mehr so ein leckeres Gordon Blue/Schnitzel/Rumpsteak gegessen!“ Quelle: Google

2. Salat3-mal genannt

   „Sehr gutes Essen, auch der Salat war sehr lecker.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Hatten Rumpsteak und argentinisches Hüftsteak mit Pommes und Salat.“ Quelle: Google

   „Der Salat war frisch und knackig. Die Kalbsbäckele waren zart und lecker, …“ Quelle: Google

3. Schnitzel3-mal genannt

   „Zur Auswahl stehen von kleineren Gerichten (Käseplatte mit Brot) bis ganze Mahlzeiten (Schnitzel, Medaillons, Steak).“ Quelle: Google

Aus 30 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier etwas öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Freiburg im Breisgau. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Verfügbarkeit.

Über Auswahl, Erschwinglichkeit und Preis-Leistung beschwert sich niemand.

46 von 256 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 18 % gegenüber 10 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Freiburg im Breisgau.

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

2 von 256 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

2 von 46 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 21 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.

Seit November 2024 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 22 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  August 2026

  jüngste Stimme

• 

  21

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  80 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2021 mit 8,0 von 10.