zur Mühle Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
u. Mühlenstraße 18, 79426 Buggingen
Kurzurteil
Gern.
Note 7,7 von 10, Kritik in 13 % der Bewertungen
#4 von 4 Lokalen in Buggingen
#2 Restaurant von 2 in Buggingen
Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Fast alle gehen hier zufrieden raus. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.
87 von 100 gehen zufrieden raus. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Am ehesten überzeugt der Preis. Beim Service ist noch am meisten Luft nach oben.
- Essen
- 7,8
140 Gäste loben, 25 kritisieren
Gelobt: Geschmack (100), Portionsgröße (91), Auswahl (9)
„Absolute Empfehlung wenn man lokale Gerichte genießen möchte, Markgräfler original - Mit 7 …“ Quelle: Google, August 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Ich muss es einfach erwähnen, Leute bestellt euch kleine Portionen.“ Quelle: Google, Mai 2024
„Das Essen ist grossartig, da gibt es nichts mäkeln.“ Quelle: Google, August 2024
Kritisiert: Geschmack (11), Zutaten (7), Auswahl (5)
„Der Salat war latschig weil er schon zu lange in der Sauce lag.“ Quelle: Google, Juli 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Die beiden anderen hatten Hackbraten und Frikateln, die wurden mit sehr viel Brot gestreckt, also weniger Fleisch.“ Quelle: Google, Juli 2026
„Die Essensortionen sind viel zu groß..nicht zu schaffen..“ Quelle: Google, Juli 2024
- Service
- 6,9
88 Gäste loben, 31 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (76), Tempo (13), Professionalität (5)
„Ambiente und Service top.“ Quelle: Google, Mai 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Auch die blonde Dame im Service war sehr freundlich und hat direkt einen anderen Tisch …“ Quelle: Google, Juni 2025
„Das Personal ist sehr zuvorkommend und immer freundlich. Preis-Leistung ist völlig …“ Quelle: Google, Juli 2024
Kritisiert: Freundlichkeit (13), Verfügbarkeit (8), Genauigkeit der Bestellung (7)
„Als gastronomischer Betrieb sollte Ihr Team mit dem Thema Allergene grundsätzlich vertraut sein – …“ Quelle: Google, Juli 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Auf die Rechnung musste man auch Ewigkeiten warten und mehrmals nachfragen. Dann kam endlich die …“ Quelle: Google, Juni 2024
„Außerdem ist keine Kartenzahlung möglich, willkommen im Mittelalter.“ Quelle: Google, September 2026
- Ambiente
- 7,7
65 Gäste loben, 4 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (29), Platzangebot (15), Komfort (10)
„Ambiente ist sehr schön meiner Meinung nach. Beim Service merkt man, einwenig, das …“ Quelle: Google, Oktober 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Gutes Essen und Ambiente sehr schön Service lassen sich wünschen übrig.....wir würden …“ Quelle: Google, Dezember 2024
„Angenehm ruhig in der Gartenwirtschaft. Sehr gutes typisch Süddeutsches Essen.“ Quelle: Google, Mai 2026
Kritisiert: Lautstärke (3)
„Hinzu kommen Landmaschinen und Autos die vorbei fahren.“ Quelle: Google, August 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Sitzplatz draußen ist gut gemacht, voll besetzt leider sehr laut.“ Quelle: Google, August 2024
„Zwischen Restaurant und Garten/Terasse führt eine kleine Straße durch, die am Samstagabend sehr befahren war, weil der Parkplatz dahinter lag. Fand ich etwas störend.“ Quelle: Google, August 2024
- Preis
- 8
80 Gäste loben, 9 kritisieren
Gelobt: Preis-Leistung (42), Erschwinglichkeit (19), Preisfairness (19)
„Ausserdem sehr preiswert“ Quelle: Google, Juni 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Das Essen, wie die Preis-Leistung ist super. Aber mit Waldhaus zu werben, welches …“ Quelle: Google, August 2024
„Die Preise sind dafür schon echt günstig.“ Quelle: Google, Dezember 2025
Kritisiert: Transparenz (8), Extras (3)
„Portion, Preis Leistung ist super, Aber nur Barzahlung!!! Ich musste noch zur Bank fahren nach …“ Quelle: Google, April 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Großes Manko: nur Barzahlung möglich.“ Quelle: Google, Juni 2025
„Komplett handgeschrieben, alles Kürzel, die man nicht wirklich nachvollziehen kann 😅 Der zweite …“ Quelle: Google, Juni 2024
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 48 Gäste, 16 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten. Reservieren lohnt sich, sagen mehrere Gäste.
- Abendessen
- 7,5
97 von 105 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 67 Bewertungen mit Text
Wartezeit
keine 21 · kurz 0 · mittel 2 · lang 0
Lautstärke
ruhig 19 · mittel 9 · laut 3
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Über Beilagensalat wird hier am meisten geschrieben, danach über Bratkartoffeln. Mit Licht und Schatten.
- Beilagensalat6-mal genannt6,6
„Grote porties & lekkere side salad.“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„Schon der Beilagensalat war eigentlich eine Portion für sich.Dieses Lokal und seine …“ Quelle: Google
- Bratkartoffeln5-mal genannt4,0
„Das Steak war zart und perfekt gebraten, die Bratkartoffeln knusprig und der Salat frisch.“ Quelle: Google
- Kartoffelsalat5-mal genannt2,3
„Fischportion war zu wenig, dafür gab es 1pfund Kartoffelsalat.“ Quelle: Google
- Salat5-mal genannt6,7
„Der Salat auch sehr lecker.“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„… perfekt gebraten, die Bratkartoffeln knusprig und der Salat frisch.“ Quelle: Google
„Die Preis/Leistung ist kaum in Wprte zu fassen. Für Suppe, 2 Salate und zwei Hauptspeisen und allen Getränken nicht mal 50 Euro... das findet man sehr sehr selten.“ Quelle: Google
- Schnitzel5-mal genannt9,0
„Das Schnitzel ist wirklich großartig und kross! Der Salat auch sehr lecker.“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„Das Schnitzel war gut. Die beiden anderen hatten Hackbraten und …“ Quelle: Google
- Rumpsteak4-mal genannt7,0
„Rumpsteak MEGA - Super gut. Grüße auf …“ Quelle: Google
Aus 33 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Verfügbarkeit.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Geschmack
- 11 Gäste, zuletzt Juli 2026
- Zutaten
- 7 Gäste, zuletzt Juli 2026
- Auswahl
- 5 Gäste, zuletzt April 2025
- Portionsgröße
- 4 Gäste
„Der Salat war latschig weil er schon zu lange in der Sauce lag.“ Quelle: Google, Juli 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Die beiden anderen hatten Hackbraten und Frikateln, die wurden mit sehr viel Brot gestreckt, also weniger Fleisch.“ Quelle: Google, Juli 2026
„Die Essensortionen sind viel zu groß..nicht zu schaffen..“ Quelle: Google, Juli 2024
Service
- Freundlichkeit
- 13 Gäste, zuletzt August 2026
- Verfügbarkeit
- 8 Gäste, zuletzt August 2025
- Genauigkeit der Bestellung
- 7 Gäste, zuletzt August 2025
- Tempo
- 6 Gäste, zuletzt August 2026
- Professionalität
- 4 Gäste
„Als gastronomischer Betrieb sollte Ihr Team mit dem Thema Allergene grundsätzlich vertraut sein – …“ Quelle: Google, Juli 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Auf die Rechnung musste man auch Ewigkeiten warten und mehrmals nachfragen. Dann kam endlich die …“ Quelle: Google, Juni 2024
„Außerdem ist keine Kartenzahlung möglich, willkommen im Mittelalter.“ Quelle: Google, September 2026
Ambiente
- Lautstärke
- 3 Gäste
„Hinzu kommen Landmaschinen und Autos die vorbei fahren.“ Quelle: Google, August 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Sitzplatz draußen ist gut gemacht, voll besetzt leider sehr laut.“ Quelle: Google, August 2024
„Zwischen Restaurant und Garten/Terasse führt eine kleine Straße durch, die am Samstagabend sehr befahren war, weil der Parkplatz dahinter lag. Fand ich etwas störend.“ Quelle: Google, August 2024
Preis
- Transparenz
- 8 Gäste, zuletzt Juni 2026
- Extras
- 3 Gäste
„Portion, Preis Leistung ist super, Aber nur Barzahlung!!! Ich musste noch zur Bank fahren nach …“ Quelle: Google, April 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Großes Manko: nur Barzahlung möglich.“ Quelle: Google, Juni 2025
„Komplett handgeschrieben, alles Kürzel, die man nicht wirklich nachvollziehen kann 😅 Der zweite …“ Quelle: Google, Juni 2024
Über Einrichtung, Erschwinglichkeit und Komfort beschwert sich niemand.
38 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 13 %.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.
- Alle Bewertungen
11 von 300 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
11 von 38 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 0 von 69 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 48 % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jüngste Stimme
69
Stimmen in den letzten 12 Monaten
53 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
6 %
Apr bis Jun
28 %
Jul bis Sep
46 %
Okt bis Dez
20 %
Das beste Jahr war 2024 mit 8 von 10.