Zum Hauptinhalt springen
coolibri

Zur Stalburg Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Glauburgstraße 78, 60318 Frankfurt am Main

Illustriertes Poster von Zur Stalburg, Restaurant in Frankfurt am Main: Bewertung 7,4 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,4 von 10, Kritik in 17 % der Bewertungen

#1.199 von 2.077 Lokalen in Frankfurt am Main

#249 Restaurant von 411 in Frankfurt am Main

Kannst du ruhig machen. Die allermeisten gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    48 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Sommerlokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Sommer. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Frankfurt am Main. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne195 Bewertungen
4 Sterne54 Bewertungen
3 Sterne16 Bewertungen
2 Sterne7 Bewertungen
1 Sterne28 Bewertungen
Gesamtnote7,4 von 10
Trend, 12 Monate-0,9

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Ambiente. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
7,4

129 Gäste loben, 28 kritisieren

Gelobt: Geschmack (104), Auswahl (22), Portionsgröße (7)

"Himmel und Erde" war nicht von dieser Erde. Netter … Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

Ausserdem üppig und liebevoll angerichtet. Einen Stern … Quelle: Google, November 2024

Essen – besonders das Schnitzel, das Rumpsteak und der Apfelwein sind sehr zu empfehlen! Dazu … Quelle: Google, Juni 2025

Kritisiert: Geschmack (16), Portionsgröße (7), Zutaten (3)

Blutrünstigen zuviel zugehörigen Apfelkompott zu wenig Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

Convenience food bestimmt die Speisekarte. Quelle: Google, Juli 2025

Das "Sauerkraut" war ein sehr weicher, geschmorter Weißkohl, wahrscheinlich mit Essig gekocht. Das Pürree … Quelle: Google, Mai 2026

Service
7,5

112 Gäste loben, 28 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (93), Professionalität (12), Tempo (11)

Aufmerksamer und freundlicher Service gepaart mit gutem Essen. Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

Das Personal ist super freundlich, das Essen schmeckt … Quelle: Google, Juli 2025

Die Küche ist super, das Personal macht einen super Service und die Preise sind echt fair. Quelle: Google, September 2024

Kritisiert: Freundlichkeit (16), Professionalität (11), Tempo (6)

Leider enttäuschend: Das Personal wirkt oft unorganisiert, das Essen kam mehrfach nur … Quelle: Google, November 2025

2 weitere Stimmen

Der Service ist allerdings sehr schwankend und leider eher tagesformabhängig. Quelle: Google, April 2026

die Bedienung glänzte nicht mit Charme. Die Auswahl der Speisen ist gut, die … Quelle: Google, Juni 2026

Ambiente
7,7

111 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (59), Komfort (31), Platzangebot (20)

Ambiente innen urig und authentisch, außen gemütliche Sommergarten Atmosphäre. Der Service ist … Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

Das Essen sah durchweg lecker aus, und auch die Innenräume wirkten sehr gemütlich. Quelle: Google, Mai 2025

Das Ambiente ist gediegen und urig. Quelle: Google, Februar 2025

Kritisiert: Einrichtung (3), Komfort (3)

Wetter, da es draußen viel Platz gibt, drinnen sieht es nicht so groß aus. Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

wir waren geräuchert von Raus. Quelle: Google, August 2025

… gibts, weil der Gastraum für unseren Geschmack deutlich zu kühl war. Quelle: Google, November 2024

Preis
5,4

19 Gäste loben, 15 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (9), Preisfairness (5), Preis-Leistung (5)

Die Preise sind akzeptabel. Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

Preis ist zwar in Ordnung, aber die Qualität reicht für mich nicht. Quelle: Google, Mai 2026

Gartenwirtschaft, guter Küche zu fairen Preisen, sehr aufmerksamer Service. Quelle: Google, Januar 2025

Kritisiert: Preisfairness (6), Preis-Leistung (4), Erschwinglichkeit (3)

aber mittlerweile teuer geworden im Vergleich zu anderen. Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

aber nicht ganz billig. Für zwei Personen, zwei Hauptgerichte, eine Vorspeise und zwei Getränke ist man schnell bei 70-80€ Quelle: Google, August 2026

Dafür auch zu teuer. Service aber sehr nett und freundlich. Quelle: Google, August 2024

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 48 Gäste, 16 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.

Abendessen
7,5

74 von 83 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 50 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 22 · kurz 1 · mittel 0 · lang 0

Lautstärke

ruhig 11 · mittel 11 · laut 8

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen74 Gäste, Note 7,5 aus 50
Wartezeit, Angaben23
Lautstärke, Angaben30
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Apfelwein wird hier am meisten geschrieben, danach über Schnitzel. Und das kommt gut an.

  1. Apfelwein10-mal genannt7,9

    Ansonsten war der Apfelwein lecker und das Essen gut. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    … freundlich, und die Außenterrasse war sehr großzügig – perfekt, um ein Bier oder Apfelwein zu genießen. Quelle: Google

    Apfelwein ist ebenfalls lecker. Quelle: Google

  2. Schnitzel10-mal genannt7,3

    Besonders das Schnitzel hat mir gut gefallen. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Essen – besonders das Schnitzel, das Rumpsteak und der Apfelwein sind sehr zu empfehlen! Dazu … Quelle: Google

    Das Schnitzel ist Lecker und das … Quelle: Google

  3. Äppler7-mal genannt7,8
  4. Bratkartoffeln7-mal genannt6,2

    Bratkartoffeln waren gut. Tolle Location, das Essen nichts … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Die Bratkartoffeln waren gewohnt gut, das Bier vom Fass exzellent. Quelle: Google

    Gerichte wie Schnitzel mit Bratkartoffeln & grüner Soße oder Himmel & Erde einfach als Veggie-Variante. Toll umgesetzt & wirklich lecker Quelle: Google

  5. Grüne Soße7-mal genannt7,2

    Die grüne Soße war gut, aber 17,50 sind einfach übertrieben! Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Beste Grüne Soße in Frankfurt! Herzliches … Quelle: Google

    … mich die beste grüne Soße in Frankfurt! Quelle: Google

  6. Frikadellen6-mal genannt9,0

    Die Frikadellen locker und lecker, der Wurstsalat reichlich und ebenfalls … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Die Frikadellen waren ein einziger Traum. Quelle: Google

    Gerade für die Frikadellen würde ich immer wieder kommen Quelle: Google

Aus 69 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Frankfurt am Main. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Portionsgröße.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Genauigkeit der Bestellung beschwert sich niemand.

51 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 17 % gegenüber 16 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Frankfurt am Main.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack16
Freundlichkeit16
Professionalität11
Portionsgröße7
Tempo6
Preisfairness6
Preis-Leistung4
Zutaten3
Temperatur3
Einrichtung3
Komfort3
Erschwinglichkeit3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 51 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 66 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Seit Juli 2023 liegt die Note dort, wo sie insgesamt liegt.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 48 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 66

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 52 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 7,8 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage22
Stimmen, letzte 12 Monate66
Älter als zwei Jahre52 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren48 %
Note 20267,2 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 05. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

← Zurück zum Profil von Zur Stalburg

Weiter stöbern

Top Restaurants in Frankfurt am Main

Die am besten bewerteten Restaurants in Frankfurt am Main, sortiert nach ihrem Gesamtscore.

Alle in Frankfurt am Main