Zur Stalburg Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Glauburgstraße 78, 60318 Frankfurt am Main
Kurzurteil
Gern.
Note 7,4 von 10, Kritik in 17 % der Bewertungen
#1.199 von 2.077 Lokalen in Frankfurt am Main
#249 Restaurant von 411 in Frankfurt am Main
Kannst du ruhig machen. Die allermeisten gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Frankfurt am Main. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.
83 von 100 gehen zufrieden raus, bei den anderen Restaurants derselben Art in Frankfurt am Main 84. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Am ehesten überzeugt das Ambiente. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.
- Essen
- 7,4
129 Gäste loben, 28 kritisieren
Gelobt: Geschmack (104), Auswahl (22), Portionsgröße (7)
„"Himmel und Erde" war nicht von dieser Erde. Netter …“ Quelle: Google, Juli 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Ausserdem üppig und liebevoll angerichtet. Einen Stern …“ Quelle: Google, November 2024
„Essen – besonders das Schnitzel, das Rumpsteak und der Apfelwein sind sehr zu empfehlen! Dazu …“ Quelle: Google, Juni 2025
Kritisiert: Geschmack (16), Portionsgröße (7), Zutaten (3)
„Blutrünstigen zuviel zugehörigen Apfelkompott zu wenig“ Quelle: Google, August 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Convenience food bestimmt die Speisekarte.“ Quelle: Google, Juli 2025
„Das "Sauerkraut" war ein sehr weicher, geschmorter Weißkohl, wahrscheinlich mit Essig gekocht. Das Pürree …“ Quelle: Google, Mai 2026
- Service
- 7,5
112 Gäste loben, 28 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (93), Professionalität (12), Tempo (11)
„Aufmerksamer und freundlicher Service gepaart mit gutem Essen.“ Quelle: Google, Juli 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Das Personal ist super freundlich, das Essen schmeckt …“ Quelle: Google, Juli 2025
„Die Küche ist super, das Personal macht einen super Service und die Preise sind echt fair.“ Quelle: Google, September 2024
Kritisiert: Freundlichkeit (16), Professionalität (11), Tempo (6)
„Leider enttäuschend: Das Personal wirkt oft unorganisiert, das Essen kam mehrfach nur …“ Quelle: Google, November 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Der Service ist allerdings sehr schwankend und leider eher tagesformabhängig.“ Quelle: Google, April 2026
„die Bedienung glänzte nicht mit Charme. Die Auswahl der Speisen ist gut, die …“ Quelle: Google, Juni 2026
- Ambiente
- 7,7
111 Gäste loben, 10 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (59), Komfort (31), Platzangebot (20)
„Ambiente innen urig und authentisch, außen gemütliche Sommergarten Atmosphäre. Der Service ist …“ Quelle: Google, April 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Das Essen sah durchweg lecker aus, und auch die Innenräume wirkten sehr gemütlich.“ Quelle: Google, Mai 2025
„Das Ambiente ist gediegen und urig.“ Quelle: Google, Februar 2025
Kritisiert: Einrichtung (3), Komfort (3)
„Wetter, da es draußen viel Platz gibt, drinnen sieht es nicht so groß aus.“ Quelle: Google, Juli 2026
2 weitere StimmenWeniger
„wir waren geräuchert von Raus.“ Quelle: Google, August 2025
„… gibts, weil der Gastraum für unseren Geschmack deutlich zu kühl war.“ Quelle: Google, November 2024
- Preis
- 5,4
19 Gäste loben, 15 kritisieren
Gelobt: Erschwinglichkeit (9), Preisfairness (5), Preis-Leistung (5)
„Die Preise sind akzeptabel.“ Quelle: Google, Juli 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Preis ist zwar in Ordnung, aber die Qualität reicht für mich nicht.“ Quelle: Google, Mai 2026
„Gartenwirtschaft, guter Küche zu fairen Preisen, sehr aufmerksamer Service.“ Quelle: Google, Januar 2025
Kritisiert: Preisfairness (6), Preis-Leistung (4), Erschwinglichkeit (3)
„aber mittlerweile teuer geworden im Vergleich zu anderen.“ Quelle: Google, Juli 2026
2 weitere StimmenWeniger
„aber nicht ganz billig. Für zwei Personen, zwei Hauptgerichte, eine Vorspeise und zwei Getränke ist man schnell bei 70-80€“ Quelle: Google, August 2026
„Dafür auch zu teuer. Service aber sehr nett und freundlich.“ Quelle: Google, August 2024
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 48 Gäste, 16 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.
- Abendessen
- 7,5
74 von 83 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 50 Bewertungen mit Text
Wartezeit
keine 22 · kurz 1 · mittel 0 · lang 0
Lautstärke
ruhig 11 · mittel 11 · laut 8
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Über Apfelwein wird hier am meisten geschrieben, danach über Schnitzel. Und das kommt gut an.
- Apfelwein10-mal genannt7,9
„Ansonsten war der Apfelwein lecker und das Essen gut.“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„… freundlich, und die Außenterrasse war sehr großzügig – perfekt, um ein Bier oder Apfelwein zu genießen.“ Quelle: Google
„Apfelwein ist ebenfalls lecker.“ Quelle: Google
- Schnitzel10-mal genannt7,3
„Besonders das Schnitzel hat mir gut gefallen.“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Essen – besonders das Schnitzel, das Rumpsteak und der Apfelwein sind sehr zu empfehlen! Dazu …“ Quelle: Google
„Das Schnitzel ist Lecker und das …“ Quelle: Google
- Äppler7-mal genannt7,8
- Bratkartoffeln7-mal genannt6,2
„Bratkartoffeln waren gut. Tolle Location, das Essen nichts …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Die Bratkartoffeln waren gewohnt gut, das Bier vom Fass exzellent.“ Quelle: Google
„Gerichte wie Schnitzel mit Bratkartoffeln & grüner Soße oder Himmel & Erde einfach als Veggie-Variante. Toll umgesetzt & wirklich lecker“ Quelle: Google
- Grüne Soße7-mal genannt7,2
„Die grüne Soße war gut, aber 17,50 sind einfach übertrieben!“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Beste Grüne Soße in Frankfurt! Herzliches …“ Quelle: Google
„… mich die beste grüne Soße in Frankfurt!“ Quelle: Google
- Frikadellen6-mal genannt9,0
„Die Frikadellen locker und lecker, der Wurstsalat reichlich und ebenfalls …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Die Frikadellen waren ein einziger Traum.“ Quelle: Google
„Gerade für die Frikadellen würde ich immer wieder kommen“ Quelle: Google
Aus 69 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Frankfurt am Main. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Portionsgröße.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Geschmack
- 16 Gäste, zuletzt Juli 2026
- Portionsgröße
- 7 Gäste, zuletzt August 2025
- Zutaten
- 3 Gäste
- Temperatur
- 3 Gäste
„Blutrünstigen zuviel zugehörigen Apfelkompott zu wenig“ Quelle: Google, August 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Convenience food bestimmt die Speisekarte.“ Quelle: Google, Juli 2025
„Das "Sauerkraut" war ein sehr weicher, geschmorter Weißkohl, wahrscheinlich mit Essig gekocht. Das Pürree …“ Quelle: Google, Mai 2026
Service
- Freundlichkeit
- 16 Gäste, zuletzt Juli 2026
- Professionalität
- 11 Gäste, zuletzt Juni 2026
- Tempo
- 6 Gäste, zuletzt Mai 2026
„Leider enttäuschend: Das Personal wirkt oft unorganisiert, das Essen kam mehrfach nur …“ Quelle: Google, November 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Der Service ist allerdings sehr schwankend und leider eher tagesformabhängig.“ Quelle: Google, April 2026
„die Bedienung glänzte nicht mit Charme. Die Auswahl der Speisen ist gut, die …“ Quelle: Google, Juni 2026
Ambiente
- Einrichtung
- 3 Gäste
- Komfort
- 3 Gäste
„Wetter, da es draußen viel Platz gibt, drinnen sieht es nicht so groß aus.“ Quelle: Google, Juli 2026
2 weitere StimmenWeniger
„wir waren geräuchert von Raus.“ Quelle: Google, August 2025
„… gibts, weil der Gastraum für unseren Geschmack deutlich zu kühl war.“ Quelle: Google, November 2024
Preis
- Preisfairness
- 6 Gäste, zuletzt Juli 2026
- Preis-Leistung
- 4 Gäste
- Erschwinglichkeit
- 3 Gäste
„aber mittlerweile teuer geworden im Vergleich zu anderen.“ Quelle: Google, Juli 2026
2 weitere StimmenWeniger
„aber nicht ganz billig. Für zwei Personen, zwei Hauptgerichte, eine Vorspeise und zwei Getränke ist man schnell bei 70-80€“ Quelle: Google, August 2026
„Dafür auch zu teuer. Service aber sehr nett und freundlich.“ Quelle: Google, August 2024
Über Genauigkeit der Bestellung beschwert sich niemand.
51 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 17 % gegenüber 16 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Frankfurt am Main.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.
- Alle Bewertungen
0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
0 von 51 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 0 von 66 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.
Seit Juli 2023 liegt die Note dort, wo sie insgesamt liegt.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 48 % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jüngste Stimme
66
Stimmen in den letzten 12 Monaten
52 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
12 %
Apr bis Jun
26 %
Jul bis Sep
48 %
Okt bis Dez
14 %
Das beste Jahr war 2025 mit 7,8 von 10.