Das GustaV ist ein veganes Restaurant in Salzburg. Das Angebot umfasst Frühstück, Brunch, Abendessen und Dessert. Zu den Spezialitäten gehören guter Kaffee, gutes Dessert und eine große Auswahl an Teesorten. Das Haus bietet gesunde Optionen, Alkohol und Bier an und eignet sich für Kinder, Studierende und Touristen.
GustaV im Ãœberblick
Essen top, Preise Flop: Das GustaV überzeugt seine Gäste bei fast allem, was auf den Teller kommt, und auch der Service und das Ambiente sammeln viel Lob. Die Küche wird von 54 Stimmen positiv hervorgehoben. Die Rechnung ist der einzige Punkt, der regelmäßig für Diskussionen sorgt. Mit 8,2 von 10 Punkten aus 300 Bewertungen steht hier ein Haus, das vieles richtig macht, aber seinen Preis hat.
GustaV – Bewertungsprofil
Bewertungsprofil von GustaV: Gesamtnote 8,2 von 10 (Sehr gut). Weiterempfehlung 8,3, Essen 8,5, Preis-Leistung 4,7, Atmosphäre 7,8, Service 8,3 – jeweils von 10. Stärkstes Kriterium: Essen. Durchschnitt aller Restaurants in Salzburg: 7,4 von 10.
Durchschnitt Salzburg (7,4 von 10)
- Gesamtbewertung
- 8,2 von 10
- Weiterempfehlung
- 8,3 von 10, Durchschnitt Salzburg: 7,1 von 10
- Essen
- 8,5 von 10, Durchschnitt Salzburg: 7,6 von 10
- Preis-Leistung
- 4,7 von 10, Durchschnitt Salzburg: 5,8 von 10
- Atmosphäre
- 7,8 von 10, Durchschnitt Salzburg: 7,1 von 10
- Service
- 8,3 von 10, Durchschnitt Salzburg: 7,3 von 10
Vier Themen zeichnen ein klares Bild. Das Essen führt mit 8,5 Punkten und der breitesten Datenbasis von 107 Stimmen. Dicht dahinter folgen der Service mit 8,3 und das Ambiente mit 7,8 Punkten, beide mit sehr hoher Zufriedenheit. Die Preise fallen mit 4,7 Punkten deutlich ab; hier äußern sich nur 21,4 % der Gäste zufrieden. Innerhalb der Themen zählt stärker, was viele bewerten, weshalb die Küche das Gesamtbild stärker prägt. In den Gesamtwert von 8,2 fließen zusätzlich die Weiterempfehlungen und die reinen Punktbewertungen ein, er ist also mehr als der Durchschnitt der vier Zahlen.
Was Gäste an GustaV mögen und nicht mögen
Was Gäste mögen
- Tolles Essen
- Freundliches Personal
- Angenehmes Ambiente
Was Gäste nicht mögen
- Hohes Preisniveau
Wenn du Wert auf kreative vegane Küche legst und ein stimmiges Ambiente mit freundlichem Service schätzt, bist du hier genau richtig. Das Essen ist der klare Star, und die Atmosphäre wird von den Gästen als sehr angenehm empfunden. Sei aber darauf vorbereitet, dass die Qualität ihren Preis hat. Wenn du eher auf das Budget schaust, könnten die Preise für dich ein Kritikpunkt sein, wie es bei einem Teil der Gäste der Fall ist.
Unser Check: Wie schneidet GustaV ab?
Essen (8,5 von 10)
von 36 % der Gäste erwähnt
Wer einfach gut essen will, ist hier richtig. Die Bewertungen sprechen eine klare Sprache: Das Essen wird von 54 Stimmen gelobt, was die Küche zum am häufigsten positiv bewerteten Aspekt des Lokals macht. Auch Kuchen, Salat und Suppe finden mehrfach lobende Erwähnung. Bei einer Gesamtzufriedenheit von 92,1 % gibt es kaum negative Stimmen, auch wenn der Score nicht ganz so hoch ausfällt.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Gutes Essen
- Kuchen
- Salat
Dafür gibt es Lob
Küche "... … sehr nettem Personal und einer guten Küche. ..."
vegane Optionen "... Vegane Optionen scheinen in Salzburg rar zu sein, aber als langjähriger Veganer ist das keine neue Erfahrung. GustaV war wunderbar! ..."
- Küche
- vegane Optionen
- Essen
- Vegan
- veganes Restaurant
- veganes Café
- Haussalat
- hausgemachtes Brot
Die Bewertungen versprechen eine Küche, auf die du dich verlassen kannst. Wenn dir gutes Essen wichtiger ist als die letzte Finesse auf dem Teller, wirst du hier sehr wahrscheinlich zufrieden sein.
Service (8,3 von 10)
von 19 % der Gäste erwähnt
Das Personal wird von den Gästen als sehr zuvorkommend beschrieben, 26 Stimmen heben dies ausdrücklich hervor. Auch der Service allgemein wird von 17 Gästen gelobt. Die Zufriedenheit ist mit 92,2 % sehr hoch, auch wenn der Score etwas darunter liegt. Kritik ist in den Bewertungen kaum zu finden. Für einen Besuch bedeutet das, dass du dich auf eine freundliche Betreuung einstellen kannst.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Freundliches Personal
- Guter Service
Dafür gibt es Lob
Personal "... Das Personal ist freundlich und flott. ..."
- Personal
- Besitzerin
- Service
- Tischreservierung
Das kommt weniger gut an
Wartezeit "... Laden aus, aber da wir sehr lange warten mussten und noch keinen … ..."
Bestellung "... … warten mussten und noch keinen Kaffee bestellen konnten, sind wir … ..."
- Wartezeit
- Bestellung
Wenn dir ein herzlicher Umgang wichtig ist, bist du hier laut den Bewertungen an der richtigen Adresse. Die wenigen kritischen Stimmen fallen angesichts des vielen Lobs kaum ins Gewicht.
Atmosphäre (7,8 von 10)
von 23 % der Gäste erwähnt
Ist das Lokal gemütlich? Ja, sagen die Gäste. Die Bewertungen beschreiben ein ansprechendes Ambiente und eine angenehme Atmosphäre, wobei das Lokal selbst am häufigsten gelobt wird. Bei einer Zufriedenheit von 90,9 % fällt es schwer, Kritik zu finden, obwohl der Score etwas verhaltener ausfällt. Für einen Besuch bedeutet das, dass du dich auf einen Ort freuen kannst, der bei den Gästen fast ausnahmslos gut ankommt.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Ansprechendes Lokal
- Gutes Ambiente
- Angenehme Atmosphäre
Dafür gibt es Lob
Gastgarten "... Im Sommer gibt´s auch kleinen Gastgarten. ..."
Ambiente "... Malerischer kleiner Ort, Sitzplätze drinnen und draußen, wunderbar freundliches und … ..."
- Gastgarten
- Ambiente
- Einrichtung
- Atmosphäre
- Ruhe
- Restaurant
- Café
Wenn dir eine angenehme Atmosphäre wichtig ist, bist du hier laut den Gästestimmen richtig. Die hohe Zufriedenheit spricht für sich, auch wenn die Note nicht ganz in der Spitze mitspielt.
Preis-Leistung (4,7 von 10)
von 7 % der Gäste erwähnt
Die Preise sind das Thema, das in den Bewertungen am kritischsten gesehen wird, auch wenn sich die Meinungen teilen. Insgesamt äußern sich nur 21,4 % der Stimmen zufrieden. Fünf Gäste empfinden die Preise als zu hoch, während vier sie in Ordnung finden. Für deinen Besuch bedeutet das: Das Preisniveau ist ein Punkt, bei dem die Erwartungen der Gäste auseinandergehen.
Verteilung der Bewertungen
Kritikpunkte der Kunden
- Hohe Preise
Dafür gibt es Lob
Preise "... … sehr lecker und besonders. Vor allem letzteres macht die Preise sehr fair. ..."
- Preise
- Preis
Das kommt weniger gut an
Zahlungsmethode "... Leider nur Barzahlung, Bankomat ist aber um die Ecke. ..."
- Zahlungsmethode
- Barzahlung
- Zahlungshinweis
- Preise
- Kartenzahlung
Wenn du preissensibel bist, solltest du dir die Karte vorher ansehen. Die Bewertungen zeigen, dass nicht jeder Gast das Gefühl hat, hier ein Schnäppchen zu machen.
Wie sind die Preise pro Gast bei GustaV
Preislich liegt dieses Lokal genau in der Mitte der veganen Restaurants in Salzburg. Die gemeldeten 15 Euro pro Person entsprechen exakt dem, was auch für die Vergleichsgruppe üblich ist. Die Angaben der Gäste sind sich dabei sehr einig: Fast alle zahlen zwischen 11 und 30 Euro, was auf eine überschaubare Karte ohne teure Überraschungen hindeutet. Einzelne Abende mit höheren Rechnungen sind die klare Ausnahme.
Wenn du für ein schnelles, unkompliziertes Essen unterwegs bist, passt das hier gut ins Budget. Du musst nicht lange überlegen, was du dir leisten kannst.
Was Gäste über GustaV sagen
Das erwartet dich bei GustaV
Ausstattung
- WC
Ambiente
- Leger
- Gemütlich
- Trendy
Kinder
- Gut für Kinder
Publikum
- Touristen
- Studierende
Speiseoptionen
- Dessert
- Abendessen
- Sitzplätze
- Mittagessen
- Tischservice
- Frühstück
- Brunch
Highlights
- Guter Kaffee
- Große Auswahl an Teesorten
- Gutes Dessert
Angebote
- Gesunde Optionen
- Vegane Optionen
- Kaffee
- Bier
- Kleine Gerichte
- Vegetarische Optionen
- Alkohol
- Kleiner Snack
- Biogerichte
Zahlungen
- Nur Barzahlung
Planung
- Reservierungen möglich
- Brunch-Reservierungen empfohlen
Besonders beliebt
- Abendessen
- Mittagessen
- Allein speisen
- Frühstück
Serviceoptionen
- Zum Mitnehmen
- Vor Ort essen
- Sitzplätze im Freien