ISTRA Konoba Restaurant Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Wolf-Dietrich-Straße 27, 5020 Salzburg
Kurzurteil
Gern.
Note 7,5 von 10, Kritik in 12 % der Bewertungen
#314 von 557 Lokalen in Salzburg
#1 Kroatisches Restaurant von 1 in Salzburg
Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Fast alle gehen hier zufrieden raus. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.
88 von 100 gehen zufrieden raus. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Das Essen ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.
- Essen
- 8,3
102 Gäste loben, 13 kritisieren
Gelobt: Geschmack (80), Auswahl (18), Zutaten (16)
„Alles war wirklich lecker!“ Quelle: Google, Jänner 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Auch der Rosé ist sehr zu empfehlen. Ein Geheimtipp in Salzburg !“ Quelle: Google, Juni 2025
„Auch der Wein war eine ausgezeichnete Wahl. Alles in allem war es ein rundum …“ Quelle: Google, August 2026
Kritisiert: Auswahl (5), Geschmack (4)
„Besonders negativ fiel uns der Umgang mit Vegetariern auf, die alles andere als willkommen schienen: lserviert …“ Quelle: Google, Jänner 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Das Bier war leider aus, für den Nachbartisch nicht!? ...schade“ Quelle: Google, Oktober 2025
„das zu sehr in ein Öl getaucht war, mit einem starken Geschmack, der vom Geschmack des Fisches ablenkte.“ Quelle: Google, September 2025
- Service
- 6,3
41 Gäste loben, 24 kritisieren. Die Meinungen gehen hier in zwei Lager auseinander
Gelobt: Freundlichkeit (32), Professionalität (5), Tempo (4)
„Preis Leistung mehr als gut, Bedingung sehr aufmerksam. Chef sehr freundlich und die Philosophie finde …“ Quelle: Google, Dezember 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Chef sehr freundlich und die Philosophie finde ich sehr gelungen, …“ Quelle: Google, Dezember 2025
„Das Personal sprach fließend Englisch und begrüßte uns mit warmen Lächeln – sie …“ Quelle: Google, Juli 2025
Kritisiert: Freundlichkeit (17), Verfügbarkeit (5), Fachwissen (5)
„Bitte lasst zwischen den Gängen ein wenig Zeit zum genießen!“ Quelle: Google, September 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Der Kellner erklärte, dass es nicht möglich sei zu teilen, auf eine strenge, unfreundliche Art und Weise, und …“ Quelle: Google, September 2025
„Die Bedienung sprach kein einziges Wort deutsch mit meinen Eltern und mir und wir vermuteten, …“ Quelle: Google, August 2024
- Ambiente
- 7,1
32 Gäste loben, 9 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (15), Komfort (13)
„Außergewöhnliches sehr schönes Lokal ohne Speisekarte für Fisch …“ Quelle: Google, Jänner 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Der Service war zügig und das Lokal sehr angenehm.“ Quelle: Google, August 2026
„Ein Ort zum Wohlfühlen.“ Quelle: Google, März 2026
Kritisiert: Komfort (5)
„Auch das Besteck und die Teller wurden nicht ausgewechselt, aber ab einem gewissen Punkt …“ Quelle: Google, August 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Es wird drinnen wirklich heiß, also seien Sie sich bewusst, dass Sie Ihr …“ Quelle: Google, Mai 2026
„Minus ein Stern für den Lärm. Dies ist kein Ort, an dem man ruhig sitzen und sich unterhalten kann.“ Quelle: Google, August 2026
- Preis
- 5,2
11 Gäste loben, 10 kritisieren
Gelobt: Preis-Leistung (7), Preisfairness (3)
„Die Gesamtrechnung belief sich auf 88 €, was sehr vernünftig erschien. An einem Sonntagabend, …“ Quelle: Google, Juli 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Ja, sehr zu empfehlen. Es wird …“ Quelle: Google, August 2025
„Preis geht voll in Ordnung!“ Quelle: Google, Dezember 2024
Kritisiert: Preis-Leistung (6), Preisfairness (4), Transparenz (3)
„Aber als wir eine viel zu hohe Rechnung bekamen, ging mein Partner (Österreicher) …“ Quelle: Google, August 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Als Entschädigung gab es eine Flasche Rosé, die wir eigentlich nicht wollten…“ Quelle: Google, August 2024
„Bei den hohen Preisen ist ein solch unfreundlicher Service inakzeptabel.“ Quelle: Google, Jänner 2026
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Mit wem?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 25 Gäste, 8 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Abends kommen die meisten, und abends sind die Gäste auch etwas zufriedener als im Schnitt. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.
- Abendessen
- 7,7
80 von 89 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 35 Bewertungen mit Text
Wartezeit
keine 23 · kurz 4 · mittel 0 · lang 0
Lautstärke
ruhig 39 · mittel 14 · laut 5
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Über Fisch wird hier am meisten geschrieben, danach über Fischplatte. Und das kommt richtig gut an.
- Fisch16-mal genannt8,8
„Es braucht kein Menü, da es fangfrischen Fisch und Fleisch vom Tag anbietet. Salzburg ist wunderschön, und …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„, dass darauf eingegangen wurde, dass ich keinen gekochten Fisch vertrage und eine Fleischplatte serviert wurde.“ Quelle: Google
„Das gehört zum Konzept dieses Lokals. Es gibt keine Speisekarte es gibt ein drei , vier oder fünf Gänge Menü und alles bestehend aus Fisch oder Meeresfrüchten mit dem was es tagesaktuell und frisch gibt!“ Quelle: Google
- Fischplatte8-mal genannt9,0
„Die Fischplatte für 4 Personen war sehr lecker und ausreichend“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„ein Drei- oder Vier-Gänge-Menü mit Thunfisch-Carpaccio, Muscheln, Pasta und einer Fischplatte.“ Quelle: Google
- Thunfisch-Carpaccio7-mal genannt9,0
- Muscheln6-mal genannt9,3
„Die Muscheln Knoblauch Chili Pasta als erster Gang war ein perfektes Gericht voller Geschmack. Sie kochten …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„… hin und bekommt etwas Wein, und den zartesten Fisch, Muscheln, Miesmuscheln und Tintenfisch.“ Quelle: Google
„Sie kochten ein separates Gericht mit Muscheln für unseren Zöliakie-Betroffenen für diesen Gang. Der …“ Quelle: Google
- Pasta6-mal genannt7,7
„… sie 3 Gerichte, Fisch-Carpaccio (liebe es), Muschel-Pasta (sehr gut) und gegrillte Meeresfrüchte (Fisch ist …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Thunfisch als Vorspeise Zwischengericht Pasta mit Muscheln Hauptgericht …“ Quelle: Google
„Gang war eine frische Thunfisch-Vorspeise. • Der zweite war Muschel-Pasta (mit einer einzigartigen Pastaform).“ Quelle: Google
- Gemüse5-mal genannt7,5
„knackiges Gemüse .. gutes Olivenöl… Espresso..“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„… großen Fischplatte, dabei eine große Scholle und als Beilage Tintenfisch sowie Garnelen und Gemüse.“ Quelle: Google
Aus 57 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Verfügbarkeit.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Auswahl
- 5 Gäste, zuletzt Juni 2025
- Geschmack
- 4 Gäste
„Besonders negativ fiel uns der Umgang mit Vegetariern auf, die alles andere als willkommen schienen: lserviert …“ Quelle: Google, Jänner 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Das Bier war leider aus, für den Nachbartisch nicht!? ...schade“ Quelle: Google, Oktober 2025
„das zu sehr in ein Öl getaucht war, mit einem starken Geschmack, der vom Geschmack des Fisches ablenkte.“ Quelle: Google, September 2025
Service
- Freundlichkeit
- 17 Gäste, zuletzt August 2026
- Verfügbarkeit
- 5 Gäste, zuletzt Dezember 2025
- Fachwissen
- 5 Gäste, zuletzt August 2026
- Professionalität
- 4 Gäste
- Genauigkeit der Bestellung
- 4 Gäste
- Tempo
- 3 Gäste
„Bitte lasst zwischen den Gängen ein wenig Zeit zum genießen!“ Quelle: Google, September 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Der Kellner erklärte, dass es nicht möglich sei zu teilen, auf eine strenge, unfreundliche Art und Weise, und …“ Quelle: Google, September 2025
„Die Bedienung sprach kein einziges Wort deutsch mit meinen Eltern und mir und wir vermuteten, …“ Quelle: Google, August 2024
Ambiente
- Komfort
- 5 Gäste, zuletzt Mai 2026
„Auch das Besteck und die Teller wurden nicht ausgewechselt, aber ab einem gewissen Punkt …“ Quelle: Google, August 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Es wird drinnen wirklich heiß, also seien Sie sich bewusst, dass Sie Ihr …“ Quelle: Google, Mai 2026
„Minus ein Stern für den Lärm. Dies ist kein Ort, an dem man ruhig sitzen und sich unterhalten kann.“ Quelle: Google, August 2026
Preis
- Preis-Leistung
- 6 Gäste, zuletzt August 2026
- Preisfairness
- 4 Gäste
- Transparenz
- 3 Gäste
„Aber als wir eine viel zu hohe Rechnung bekamen, ging mein Partner (Österreicher) …“ Quelle: Google, August 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Als Entschädigung gab es eine Flasche Rosé, die wir eigentlich nicht wollten…“ Quelle: Google, August 2024
„Bei den hohen Preisen ist ein solch unfreundlicher Service inakzeptabel.“ Quelle: Google, Jänner 2026
Über Einrichtung beschwert sich niemand.
37 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 12 %.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.
- Alle Bewertungen
8 von 300 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
2 von 37 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 4 von 115 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr.
Seit September 2024 liegt die Note dort, wo sie insgesamt liegt.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 81 % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jüngste Stimme
115
Stimmen in den letzten 12 Monaten
24 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
17 %
Apr bis Jun
27 %
Jul bis Sep
34 %
Okt bis Dez
23 %
Das beste Jahr war 2026 mit 7,4 von 10.