Das Stoffbauer ist ein Restaurant in Graz. Es bietet Frühstück, Mittagessen, Abendessen und Dessert an. Das Haus ist barrierefrei zugänglich mit rollstuhlgerechtem Eingang, Parkplatz, WC und Sitzplätzen. Es eignet sich für Familien und Gruppen und bietet Annehmlichkeiten für Kinder wie Hochstühle, ein Kindermenü und einen Wickeltisch. WLAN ist ebenfalls vorhanden. Das Restaurant ist LGBTQ+-freundlich und für Touristen passend.
Stoffbauer im Überblick
Wer ein stimmiges Ganzes sucht, ist hier richtig. Das Stoffbauer überzeugt seine Gäste mit einer gelungenen Atmosphäre und einem Service, der von 51 Stimmen ausdrücklich gelobt wird. Auch das Essen kommt gut an, auch wenn hier vereinzelt die Portionsgröße diskutiert wird. Der einzige echte Streitpunkt ist das Geld: Die Preise werden deutlich kritischer gesehen als der Rest des Hauses. Mit 7,9 von 10 Punkten aus 300 Bewertungen steht hier ein Lokal, das in fast allen Belangen überzeugt.
Stoffbauer – Bewertungsprofil
Bewertungsprofil von Stoffbauer: Gesamtnote 7,9 von 10 (Gut). Weiterempfehlung 7,7, Essen 7,9, Preis-Leistung 4,1, Atmosphäre 7,8, Service 7,9 – jeweils von 10. Durchschnitt aller Restaurants in Graz: 7,2 von 10.
Durchschnitt Graz (7,2 von 10)
- Gesamtbewertung
- 7,9 von 10
- Weiterempfehlung
- 7,7 von 10, Durchschnitt Graz: 6,9 von 10
- Essen
- 7,9 von 10, Durchschnitt Graz: 7,3 von 10
- Preis-Leistung
- 4,1 von 10, Durchschnitt Graz: 5,8 von 10
- Atmosphäre
- 7,8 von 10, Durchschnitt Graz: 6,9 von 10
- Service
- 7,9 von 10, Durchschnitt Graz: 7,2 von 10
Drei Themen überzeugen, eines fällt ab. Ambiente, Essen und Service liegen mit Werten zwischen 7,8 und 7,9 fast gleichauf und stützen sich auf eine breite Basis von jeweils über 90 Bewertungen. Die Zufriedenheit ist hier mit über 77 % durchwegs hoch. Das Preis-Leistungs-Verhältnis bildet mit 4,1 Punkten das klare Schlusslicht; nur 22,2 % der 17 Stimmen zu diesem Thema sind positiv. Innerhalb der Themen zählt schwerer, was viele bewerten, weshalb die Preise den Gesamteindruck weniger stark prägen. In den Gesamtwert von 7,9 fließen zusätzlich die Weiterempfehlungen und die reinen Punktbewertungen ein, er ist also mehr als der Durchschnitt der vier Zahlen.
Was Gäste an Stoffbauer mögen und nicht mögen
Was Gäste mögen
- Freundlicher Service
- Angenehmes Ambiente
- Gute Lage
Was Gäste nicht mögen
- Kleine Portionen
- Hohes Preisniveau
Wenn du einen Abend in angenehmer Umgebung mit freundlichem Service verbringen willst, bist du hier an einer guten Adresse. Die Küche liefert verlässlich, sei aber nicht überrascht, wenn die Portionen überschaubar ausfallen. Bist du beim Preis-Leistungs-Verhältnis empfindlich, könnte dich die Rechnung stören. Für einen besonderen Anlass, bei dem das Geld eine kleinere Rolle spielt als das Gesamterlebnis, passt es aber sehr gut.
Unser Check: Wie schneidet Stoffbauer ab?
Essen (7,9 von 10)
von 36 % der Gäste erwähnt
Das Essen überzeugt, doch die Portionen nicht immer. Wer das Essen bewertet, lobt oft die Küche, mit 77,2 % Zufriedenheit aus 108 Stimmen überwiegt das Positive klar. Wer kritisiert, findet die Portionen vereinzelt zu klein. Diese Einschätzung hat sich in den letzten Monaten gewandelt: Seit November 2025 wird die Küche deutlich positiver bewertet. Das Essen selbst ist das am häufigsten genannte Thema. Für deinen Besuch bedeutet das: Die Küche ist auf einem guten Weg, aber die Portionsgröße ist ein Punkt, bei dem die Meinungen auseinandergehen.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Gutes Essen
Kritikpunkte der Kunden
- Kleine Portionen
Dafür gibt es Lob
Hausmannskost "... Gute steirische Hausmannskost, insbesondere das steirische Backhenderl. Durchaus … ..."
Backhenderl "... … steirische Hausmannskost, insbesondere das steirische Backhenderl. Durchaus eine Empfehlung, … ..."
- Hausmannskost
- Backhenderl
- Backhendl
- Fritattensuppe
- Forelle
- Essen
- Küche
- Lammsteak
- Backhendl-Salate
- Mittagessen
Das kommt weniger gut an
- Fischfilet
Wenn du Wert auf gutes Essen legst und eine kleinere Portion für dich kein Problem ist, wirst du hier wahrscheinlich zufrieden sein. Die Tendenz der Bewertungen ist positiv, besonders in letzter Zeit.
Service (7,9 von 10)
von 31 % der Gäste erwähnt
Wie ist der Service? Die Bewertungen zeichnen ein positives Bild. Wer über den Service schreibt, lobt ihn meistens, 82,0 % der Stimmen sind zufrieden. Das Personal wird oft namentlich für seine Freundlichkeit hervorgehoben. Auch der Inhaber und der Wirt kommen gut an. Kritik ist selten. Wenn sie aufkommt, dann geht es vereinzelt um längere Wartezeiten. Das ist aber die klare Ausnahme in den insgesamt 94 Kommentaren zu diesem Thema.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Freundliches Personal
- Guter Service
- Nette Inhaber
Kritikpunkte der Kunden
- Vereinzelte Wartezeiten
Dafür gibt es Lob
Wirt "... Super freundlicher wirt. ..."
Bedienung "... Die Bedienung sehr freundlich und auf Zack. ..."
- Wirt
- Bedienung
- Personal
- Kellner
- Service
Du kannst dich auf freundliches und aufmerksames Personal einstellen. Wenn du es nicht eilig hast, wirst du dich hier gut aufgehoben fühlen. Die wenigen kritischen Stimmen zu Wartezeiten fallen kaum ins Gewicht.
Atmosphäre (7,8 von 10)
von 31 % der Gäste erwähnt
Die Gäste loben das Ambiente. Laut den Bewertungen ist die Atmosphäre ein klarer Pluspunkt, mit 84,6 % Zufriedenheit aus 93 Stimmen gibt es kaum Kritik. Viele heben die Lage und das Lokal selbst positiv hervor. Auch die Zimmer, die zum Haus gehören, werden oft gelobt. Vereinzelt wird die schöne Aussicht erwähnt. Für deinen Besuch bedeutet das: Du kannst dich auf eine angenehme Umgebung einstellen.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Angenehme Atmosphäre
- Gute Lage
- Schöne Zimmer
Dafür gibt es Lob
Lokal "... Nettes Lokal mit sehr schönem Ausblick und Garten am Rosenberg. Gute … ..."
Ambiente "... Das Ambiente im Garten ist sehr schön. ..."
- Lokal
- Ambiente
- Zimmer
- Lage
- Parkplatz
- Gastgarten
- Location
- Aussicht
- Umgebung
- Gasthaus
Das kommt weniger gut an
Wegbeschreibung "... Ausflugsgasthaus am Rande von Graz, ohne Navi schwer zu finden. ..."
- Wegbeschreibung
Wenn dir eine stimmige Atmosphäre und eine gute Lage wichtig sind, bist du hier laut den Gästen richtig. Die Bewertungen versprechen ein Ambiente, das den Besuch angenehm macht und wenig Anlass zur Kritik gibt.
Preis-Leistung (4,1 von 10)
von 6 % der Gäste erwähnt
Das Preis-Leistungs-Verhältnis wird hier kritisch gesehen: Zwar liegt die Zufriedenheit bei nur 22,2 %, doch die wenigen Stimmen dazu sind gespalten. 5 negative stehen 3 positiven Erwähnungen zum Preis-Leistungs-Verhältnis gegenüber. Die Preise selbst werden ebenfalls kritisiert. Insgesamt stützen erst 17 Bewertungen dieses Urteil. Für den Besuch heißt das: Man sollte sich auf Preise einstellen, die nicht jeder Gast als gerechtfertigt empfindet.
Verteilung der Bewertungen
Kritikpunkte der Kunden
- Kritisches Preis-Leistungs-Verhältnis
- Hohe Preise
Dafür gibt es Lob
Preis-Leistung "... Preis-Leistung passt. ..."
- Preis-Leistung
- Preis-Leistungs-Verhältnis
- Preis Leistung
- Gesamtbewertung
Das kommt weniger gut an
Preis Leistung "... Preis Leistung passen leider nicht. ..."
Qualität der Zimmer "... … empfehlen, Qualität der Zimmer entsprechen leider nicht dem Preis von 120 Euro. ..."
- Preis Leistung
- Qualität der Zimmer
- Preis
- Preis-Leistung
- Salat
- Preis-Leistungs-Verhältnis
Wenn du preissensibel bist, könnte es hier schwierig werden. Die Bewertungen deuten darauf hin, dass du das Gebotene als teuer empfinden könntest, auch wenn es einzelne zufriedene Stimmen gibt.
Wie sind die Preise pro Gast bei Stoffbauer
Im Vergleich zu anderen Restaurants in Graz liegt dieses Haus im oberen Viertel. Gäste geben hier im Mittel 25 Euro pro Person aus, während der Wert für die Stadt bei 15 Euro liegt. Die Preisangaben verteilen sich recht breit, was darauf hindeutet, dass die Rechnung stark von der Bestellung abhängt. Die größte Gruppe landet im Bereich zwischen 21 und 30 Euro, aber es gibt auch günstigere und teurere Abende.
Wenn du mehr als nur einen Hauptgang planst oder eine besondere Flasche Wein ins Auge fasst, solltest du etwas mehr Budget einplanen. Für einen schnellen, einfachen Besuch reicht auch weniger.
Was Gäste über Stoffbauer sagen
Das erwartet dich bei Stoffbauer
Barrierefreiheit
- Rollstuhlgerechter Eingang
- Rollstuhlgerechte Sitzplätze
- Rollstuhlgerechtes WC
- Rollstuhlgerechter Parkplatz
Ausstattung
- WLAN
Ambiente
- Leger
- Gemütlich
- Romantisch
- Ruhig
Kinder
- Kindermenü
- Gut für Kinder
- Hochstühle
- Wickeltisch(e) vorhanden
Publikum
- Transgender-sicherer Raum
- Touristen
- LGBTQ+-freundlich
- Familienfreundlich
- Gruppen
Speiseoptionen
- Dessert
- Abendessen
- Sitzplätze
- Mittagessen
- Tischservice
- Frühstück
Highlights
- Guter Kaffee
- Gute Weinkarte
- Gutes Dessert
Angebote
- Hochprozentiger Alkohol
- Spätabendessen
- Vegane Optionen
- Wein
- Kaffee
- Bier
- Kleine Gerichte
- Vegetarische Optionen
- Alkohol
- Kleiner Snack
- Biogerichte
- Privater Speiseraum
Parkplätze
- Kostenloses Parken auf der Straße
- Kostenloser Parkplatz
Zahlungen
- Kreditkarten
- NFC-Mobile-Zahlungen
- Debitkarten
Haustiere
- Hunde erlaubt
- Hunde drinnen erlaubt
- Hunde draußen erlaubt
Planung
- Reservierungen möglich
- Abendessen-Reservierungen empfohlen
- Mittagessen-Reservierungen empfohlen
Besonders beliebt
- Abendessen
- Mittagessen
- Allein speisen
Serviceoptionen
- Zum Mitnehmen
- Vor Ort essen
- Sitzplätze im Freien
- Dienstleistungen vor Ort