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coolibri

ALEX Braunschweig Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Bohlweg 69-70, 38100 Braunschweig

Illustriertes Poster von ALEX, Restaurant in Braunschweig: Bewertung 6,5 von 10 aus 329 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Geteilt.

Kritik in 31 % der Bewertungen, deutlich mehr als üblich

#372 von 471 Lokalen in Braunschweig

#40 Restaurant von 47 in Braunschweig

Kommt drauf an, wen du fragst. Die einen schwärmen, die anderen ärgern sich.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    46 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Sommerlokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Sommer. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Die meisten gehen hier zufrieden raus, deutlich weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Braunschweig. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne162 Bewertungen
4 Sterne64 Bewertungen
3 Sterne24 Bewertungen
2 Sterne22 Bewertungen
1 Sterne57 Bewertungen
Gesamtnote6,5 von 10
Trend, 12 Monate-1,5

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Ambiente geht am ehesten in Ordnung. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
6,7

121 Gäste loben, 47 kritisieren

Gelobt: Geschmack (91), Auswahl (31), Besondere Ernährung (5)

Das Essen war sehr lecker und auch wirklich schön angerichtet. Auch die Weine haben eine gute Qualität. Quelle: Google, September 2026

2 weitere Stimmen

Brunch war lecker.Es ist … Quelle: Google, November 2025

Das Essen im ALEX Braunschweig ist wirklich gut und geschmacklich überzeugend. Allerdings ist die … Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: Geschmack (19), Portionsgröße (11), Temperatur (11)

das Chicken musste man suchen und am Ende fanden sich 3 "kleine" Fleischstückchen. Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

Der Burgerpatty war/ist Formfleisch TK, die Pommes waren kalt und das für knapp … Quelle: Google, August 2026

Die Mitarbeiterin hat uns jedoch ein falsches Getränk gebracht, das 3 Euro teurer war. Da die beiden … Quelle: Google, September 2026

Service
6,5

123 Gäste loben, 67 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (108), Professionalität (15), Tempo (12)

Zudem waren alle mega aufmerksam und kamen in sehr angenehmer Frequenz wieder um zu fragen, ob noch alles … Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

Auch der Service hat rundum gepasst: sehr aufmerksam, schnell und freundlich. Wir kommen gerne … Quelle: Google, September 2026

Auf unseren Wunsch den Tisch noch einmal zu wechseln wurde problemlos eingegangen und sofort umgesetzt. Quelle: Google, September 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (32), Tempo (30), Verfügbarkeit (27)

15 min gewartet leider keiner gekommen um die Bestellung auf zunehmen Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

Ab Bestellung 1:30h aufs essen Gewartet naja … Dann auch noch eine Person … Quelle: Google, September 2025

Also Kundenfreundlich geht’s anders es wird nicht mal nachgefragt ob man noch was trinken möchte wie hat … Quelle: Google, Juli 2026

Ambiente
6,7

66 Gäste loben, 24 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (35), Komfort (15), Platzangebot (8)

Das Alex in Braunschweig ist echt ein toller Ort für ein ausgiebiges Treffen mit … Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

Das Alex ist ein sehr schönes Restaurant, die … Quelle: Google, September 2025

Das Personal ist sehr nett, das Ambiente schön, allerdings war die einzige vegane Möglichkeit … Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: Lautstärke (14), Sauberkeit (7), Platzangebot (6)

Abends unterhalten ist fast unmöglich. Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

Das Ambiente war weder weihnachtlich noch einladend. Keine Weihnachtsdeko. Es war sehr hektisch … Quelle: Google, Januar 2026

es war extrem laut dort wo wir saßen, ich hatte richtig Kopfschmerzen weil hinter uns 2 größere Gruppen saßen und sehr laut waren. Quelle: Google, März 2026

Preis
3,8

9 Gäste loben, 27 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (5), Erschwinglichkeit (4)

Essen ist gut und die Preise solide, eventuell könnte es mehr snacks geben. Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

Das Essen hat uns allen geschmeckt und Preis-Leistung war vollkommen okay. Quelle: Google, September 2025

Preis/Leistung ist aber vollkommen ok. Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Preisfairness (11), Preis-Leistung (6), Erschwinglichkeit (6)

An jeder Raststätte wird einem für weniger Geld deutlich besseres essen serviert. Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere Stimmen

Auf der Hauptspeisekarte sind die Preise niedriger angegeben, aber an der Kasse werden höhere Preise verlangt Quelle: Google, Mai 2026

Darauf wurde sich nicht eingelassen und es wurde mir Kuchen oder Waffeln angeboten. Sehr schade - … Quelle: Google, Mai 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 46 Gäste, 14 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Morgens kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Abends kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Es ist oft laut, für ein ruhiges Gespräch eher nichts.

Frühstück
6,3

21 von 67 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 15 Bewertungen mit Text

Abendessen
6,9

21 von 67 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 16 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 74 · kurz 12 · mittel 7 · lang 7

Lautstärke

ruhig 31 · mittel 32 · laut 30

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Frühstück21 Gäste, Note 6,3 aus 15
Abendessen21 Gäste, Note 6,9 aus 16
Wartezeit, Angaben100
Lautstärke, Angaben93
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Limonaden wird hier am meisten geschrieben, danach über Kaffee. Und das kommt richtig gut an.

  1. Limonaden5-mal genannt9,0
  2. Kaffee4-mal genannt

    Ich finde es großartig dass man für den Kaffee auch Hafermilch bestellen kann, des Weiteren sind … Quelle: Google

  3. Kuchen3-mal genannt
  4. Waffeln3-mal genannt4,7

Aus 67 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Braunschweig. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Tempo.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

103 von 329 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 31 % gegenüber 17 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Braunschweig.

Und die Zahlen dahinter?
Freundlichkeit32
Tempo30
Verfügbarkeit27
Geschmack19
Professionalität17
Lautstärke14
Portionsgröße11
Temperatur11
Preisfairness11
Präsentation10
Zutaten9
Genauigkeit der Bestellung8
Sauberkeit7
Platzangebot6
Preis-Leistung6
Erschwinglichkeit6
Extras5
Auswahl4
Transparenz4
Besondere Ernährung3
Verfügbarkeit3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet auf fast jede Bewertung. Und wer Kritik schreibt, bekommt fast immer eine Antwort.

Alle Bewertungen

320 von 329 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

99 von 103 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 160 von 166 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Seit August 2025 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 96 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 166

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 4 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 6,7 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage59
Stimmen, letzte 12 Monate166
Älter als zwei Jahre4 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren96 %
Note 20265,9 von 10

So kommen die Zahlen zustande

329 öffentliche Bewertungen, Stand 05. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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