Das All Blue ist ein Restaurant in Baden-Baden. Es bietet seinen Gästen eine kulinarische Erfahrung in der badischen Stadt. Das Haus richtet sich an Besucher, die auf der Suche nach einem Restaurantbesuch sind.
All Blue im Überblick
Essen top, Preise strittig. Wer über das All Blue schreibt, lobt fast immer die Küche und den Service. Das Essen steht mit 9,1 von 10 klar an der Spitze, getragen von 195 Stimmen. Auch der Umgang des Personals sammelt viel Zuspruch. Deutlich geteilter sind die Meinungen beim Preis: Hier halten sich Lob und Kritik die Waage. Das Ambiente wird als stimmig und einladend beschrieben. Unterm Strich steht ein Haus, das seine Gäste vor allem über den Teller und den Service gewinnt.
All Blue – Bewertungsprofil
Bewertungsprofil von All Blue: Gesamtnote 8,8 von 10 (Sehr gut). Weiterempfehlung 9, Essen 9,1, Preis-Leistung 6,2, Atmosphäre 8,1, Service 8,8 – jeweils von 10. Stärkstes Kriterium: Essen. Durchschnitt aller Restaurants in Baden-Baden: 7,5 von 10.
Durchschnitt Baden-Baden (7,5 von 10)
- Gesamtbewertung
- 8,8 von 10
- Weiterempfehlung
- 9 von 10, Durchschnitt Baden-Baden: 7,4 von 10
- Essen
- 9,1 von 10, Durchschnitt Baden-Baden: 7,7 von 10
- Preis-Leistung
- 6,2 von 10, Durchschnitt Baden-Baden: 5,9 von 10
- Atmosphäre
- 8,1 von 10, Durchschnitt Baden-Baden: 7,3 von 10
- Service
- 8,8 von 10, Durchschnitt Baden-Baden: 7,5 von 10
Die vier Themenwerte zeigen, wo das Haus seine Stärken hat. Das Essen führt mit 9,1 von 10 und der mit Abstand größten Zahl an Nennungen: 195 Bewertungen äußern sich dazu. Der Service folgt dicht dahinter mit einem starken Wert von 8,7, gestützt auf 151 Stimmen. Das Ambiente landet mit 8,1 ebenfalls im positiven Bereich. Einzig die Preise bilden einen Ausreißer nach unten: Der Wert von 6,2 bei einer Zufriedenheit von genau 50,0 % zeigt, dass hier die Meinungen auseinandergehen. In den Gesamtwert von 8,8 fließen zusätzlich die Weiterempfehlungen und die reinen Punktbewertungen ein, er ist also mehr als der Durchschnitt der Themen.
Was Gäste an All Blue mögen und nicht mögen
Was Gäste mögen
- Hervorragendes Essen
- Freundlicher Service
- Stimmiges Ambiente
Was Gäste nicht mögen
- Hohes Preisniveau
Wenn du für ausgezeichnetes Essen und einen herzlichen Service kommst, bist du hier richtig. Die Küche, allen voran das Sushi, ist der klare Mittelpunkt der positiven Erfahrungen. Stell dich aber darauf ein, dass die Preise das Niveau der Küche widerspiegeln, hier sind sich die Gäste uneinig, ob das Verhältnis stimmt. Wenn dir das Preis-Leistungs-Verhältnis wichtiger ist als die Spitzenqualität auf dem Teller, könntest du zögern; für einen besonderen Anlass ist es aber eine sichere Bank.
Unser Check: Wie schneidet All Blue ab?
Essen (9,1 von 10)
von 65 % der Gäste erwähnt
Wenn es um die Küche geht, sind sich die Gäste einig: Das Essen ist der Star. Die Bewertungen zeichnen das Bild eines Restaurants, das mit hoher Qualität und ausgezeichnetem Geschmack überzeugt. 92 Stimmen loben das Essen allgemein. Besonders das Sushi und die Qualität des Fischs werden immer wieder positiv hervorgehoben. Bei einer Zufriedenheit von 94,5 % gibt es kaum negative Stimmen, und wenn, dann beziehen sie sich vereinzelt ebenfalls auf das Sushi, was die Meinungen hier teilt.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Ausgezeichnetes Essen
- Qualitativ hochwertiger Fisch
- Hervorragendes Sushi
Dafür gibt es Lob
Essen "... Das Essen war wirklich lecker, und man hat gemerkt, dass der Junge Koch … ..."
Gerichte "... Jedes Gericht war perfekt abgeschmeckt, und man hat bei jedem Bissen gemerkt, … ..."
- Essen
- Gerichte
- Produkte
- Vorspeisen
- Hauptspeisen
- Geschmack
- Japanischer Gin
- Fisch
- Sashimi
Wenn du Wert auf hervorragendes Essen, insbesondere auf Sushi und Fisch, legst, bist du hier goldrichtig. Die wenigen kritischen Stimmen zum Sushi ändern nichts am sehr positiven Gesamturteil der Küche, das aus den Bewertungen spricht.
Service (8,8 von 10)
von 50 % der Gäste erwähnt
Die Gäste loben das Personal. Der Service wird in 87 Bewertungen als ausgezeichnet beschrieben, auch die Freundlichkeit des Personals wird von 37 Stimmen explizit hervorgehoben. Die Zufriedenheit ist mit 93,0 % sehr hoch, obwohl der reine Punktewert etwas niedriger liegt. Das Team, vom Inhaber bis zum Koch, wird als aufmerksam und kompetent wahrgenommen, auch die Beratung und der Empfang kommen gut an. Die wenigen kritischen Stimmen gehen im positiven Gesamtbild unter.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Ausgezeichneter Service
- Freundliches Personal
- Aufmerksame Inhaber
Dafür gibt es Lob
Koch "... … lecker, und man hat gemerkt, dass der Junge Koch total für sein Handwerk brennt. Er hat uns nicht nur das Menü … ..."
Bedienung "... Wir wurden sofort von einer netten Bedienung begrüßt & auf einen freien Tisch … ..."
- Koch
- Bedienung
- Chef und Bedienung
- Besitzer
- Chef und Team
- Service
- Personal
Das kommt weniger gut an
- Service
Hier wirst du dich gut aufgehoben fühlen. Wenn dir ein freundlicher und aufmerksamer Service wichtig ist, bist du an der richtigen Adresse. Die Bewertungen versprechen ein Team, das sich um seine Gäste kümmert.
Atmosphäre (8,1 von 10)
von 24 % der Gäste erwähnt
Ist es hier gemütlich? Ja, sagen die Gäste. Die Bewertungen beschreiben eine einladende Atmosphäre und ein stimmiges Gesamtbild, das oft gelobt wird. Insgesamt äußern sich 88,6 % der Stimmen positiv. Die Einrichtung und die passende Musik werden ebenfalls als Pluspunkte erwähnt. Kritik findet sich in den 72 vorliegenden Bewertungen zum Ambiente keine. Wenn du also einen Ort mit angenehmer Stimmung suchst, sprechen die Erfahrungen der Gäste eine klare Sprache.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Angenehme Atmosphäre
- Stimmige Einrichtung
- Passende Musik
Dafür gibt es Lob
Gastraum "... Sehr ästhetischer Gastraum, traumhaftes … ..."
Atmosphäre "... Das Essen war einmalig, am Abend eine super Atmosphäre und toller Service. ..."
- Gastraum
- Atmosphäre
- Einrichtung
- Außenbestuhlung
- Ambiente
- Laden
- Küche
- Geschirr
- Küchenbereich
Das kommt weniger gut an
- Ambiente
Für einen Abend in schöner Atmosphäre bist du hier laut den Bewertungen an der richtigen Adresse. Wenn dir ein stimmiges Lokal wichtig ist, wirst du dich hier wohlfühlen. Wer nach Kritikpunkten sucht, findet in den Gästestimmen zum Ambiente keine.
Preis-Leistung (6,2 von 10)
von 11 % der Gäste erwähnt
Die Preise spalten die Meinungen. Die Bewertungen zeigen hier kein einheitliches Bild: Die Zufriedenheit liegt bei genau 50,0 %. Während 8 Stimmen die Preise als fair empfinden und 6 das Preis-Leistungs-Verhältnis loben, sehen es andere Gäste kritischer. Für sie waren die Preise zu hoch oder die Leistung entsprach nicht dem verlangten Geld. Eine klare Tendenz lässt sich aus den bisher 33 Bewertungen zu diesem Thema nicht ablesen.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Faires Preis-Leistungs-Verhältnis
Kritikpunkte der Kunden
- Hohe Preise
Dafür gibt es Lob
Preis für Sushi "... Der Preis für Sushi ist sehr vernünftig, die Getränke hingegen sind ziemlich … ..."
Gesamterlebnis "... … die Getränke hingegen sind ziemlich teuer, aber das Ganze ist genial! Dies war unser erstes, aber nicht unser … ..."
- Preis für Sushi
- Gesamterlebnis
- Empfehlung
- Preis/Leistung
- Preis
- Preis/Leistung/Qualität
Das kommt weniger gut an
Getränke "... Preis für Sushi ist sehr vernünftig, die Getränke hingegen sind ziemlich teuer, aber das Ganze ist genial! ..."
- Getränke
- Preis-Leistungs-Verhältnis
Ob du die Preise als angemessen empfindest, hängt stark von deiner eigenen Erwartungshaltung ab. Wenn du bereit bist, für die gebotene Qualität zu zahlen, wirst du dich wahrscheinlich in der zufriedenen Hälfte der Gäste wiederfinden. Wer auf ein Schnäppchen hofft, könnte enttäuscht werden.
Wie sind die Preise pro Gast bei All Blue
Ein Abend hier kostet pro Person meist um die 75 Euro. Das ist deutlich mehr als die 25 Euro, die für Restaurants in Baden-Baden üblich sind, und platziert das Haus im obersten Preissegment. Die Preisangaben der Gäste streuen sehr breit, was auf eine Karte mit vielen Optionen hindeutet: Man kann für unter 50 Euro essen, aber auch weit über 100 Euro ausgeben. Die Rechnung hängt also stark davon ab, was du bestellst.
Das ist ein Ort für einen besonderen Anlass, bei dem du nicht aufs Geld schaust. Wenn du mit einem festen Budget kommst, solltest du die Karte vorher genau prüfen.