Alte Backstube Fuhrberg - italienische Küche Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen italienischen Restaurants in Burgwedel. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr eher abwärts.

Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen

7,9

88 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Geschmack (75), Auswahl (13), Zutaten (5)

„War alles toll und auch der Küche ein Kompliment.“ Quelle: Google, Februar 2018

2 weitere StimmenWeniger

„Brot Brötchen sowie der Kuchen ist mega lecker“ Quelle: Google, November 2018

„Danke für das tolle Frühstück“ Quelle: Google, Juli 2019

Kritisiert: Geschmack (6), Zutaten (3), Temperatur (3)

„Bei meinen Strozzapretti Terra Mare waren die Nudeln vor „al dente“, das Gemüse war komplett zerkocht und der Seeteufel hatte keinerlei Konsistenz. Geschmacklich war da nicht wirklich viel zu holen – außer Knoblauch und die Gambas.“ Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Bolognese mit Schweinefleisch und ohne Geschmack… vielleicht nur das …“ Quelle: Google, April 2025

„Die Tortellini in der Suppe sind definitiv nicht selbstgemacht, auch die Gnocchi nicht.“ Quelle: Google, April 2026

Service

7,4

54 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (50), Tempo (8)

„Alles neues Personal, und die jetzige Bedienung, ist sehr bemüht, und super nett! Werde jetzt öfter …“ Quelle: Google, August 2019

2 weitere StimmenWeniger

„Das junge Team ist immer nett und hilfsbereit.“ Quelle: Google, Januar 2026

„Der Service war ausgezeichnet.“ Quelle: Google, März 2024

Kritisiert: Tempo (4)

„Bei der Abholung habe ich dann noch 5 Minuten warten müssen, ehe mir die bereits fertigen …“ Quelle: Google, Februar 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Das Personal muss noch etwas besser werden. Man sollte …“ Quelle: Google, Mai 2025

„Das Zeitmanagement hat wahrscheinlich für die kalten Pizzen gesorgt.“ Quelle: Google, Februar 2023

Ambiente

7,8

50 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (27), Komfort (18), Platzangebot (4)

„Ambiente ist sehr schön, aber der Rest „geht so“.“ Quelle: Google, April 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Der Gastraum ist leicht verwinkelt so das man eine geborgene Atmosphäre hat. Das Restaurant ist …“ Quelle: Google, Mai 2025

„Die Tische sind immer schön italienisch hergerichtet.“ Quelle: Google, Januar 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis

6,5

10 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (6), Erschwinglichkeit (3)

„Preise und Leistungen sind sehr gut.“ Quelle: Google, Februar 2018

2 weitere StimmenWeniger

„Sehr gutes Preis-Leistung Verhältnis.“ Quelle: Google, Oktober 2022

„Die Hauptspeisen haben moderate Preise, die Vorspeisen hingegen empfinde ich …“ Quelle: Google, Mai 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen

7,5

41 von 59 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 16 Bewertungen mit Text

Mittagessen

–

18 von 59 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 6 Stimmen mit Text bis zur Note

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Pizza. Und das kommt richtig gut an.

1. Pizza23-mal genannt8,5

   „Die Speisen (Pizza und Calzone) haben laut der Kollegen aber sehr gut geschmeckt.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Eine Pizza hatten wir auch bestellt auch lecker und der Service gut, hilfsbereit …“ Quelle: Google

   „Pizza von [Name] in …“ Quelle: Google

2. Kuchen5-mal genannt8,3

   „Auch der Kuchen ist sehr gut.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „… gemütlich, der Kuchen ist lecker und die …“ Quelle: Google

   „Kaffee und Kuchen am Sonntag-Nachmittag sehr lecker.“ Quelle: Google

3. Cappuccino3-mal genannt

   „… und das stachelbeerbaiser Stück war sehr lecker 😋 Cappuccino auch. Eine Pizza hatten wir auch bestellt auch lecker und …“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Anwesen reingepurzelt und mit leckerster Sonntagnachmittagstorte und Cappuccino belohnt worden.“ Quelle: Google

4. Nudelgericht3-mal genannt6,3

   „Die Pizza war sehr lecker, das Nudelgericht ebenfalls. Wir saßen kuschelig am Ofen.“ Quelle: Google

5. Tiramisu3-mal genannt9,7

   „… und besonders das Tiramisu. Ein Traum.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „zum Nachtisch Tiramisu... leeeeeeeeecker.“ Quelle: Google

   „Ich hatte ein Super leckeres Stück Tiramisu und einen vorzüglichen Café !“ Quelle: Google

Aus 73 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen italienischen Restaurants in Burgwedel. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Zutaten.

Über Erschwinglichkeit und Platzangebot beschwert sich niemand.

28 von 283 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 10 % gegenüber 16 % bei den anderen italienischen Restaurants in Burgwedel.

Das Restaurant antwortet hin und wieder auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

31 von 283 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

2 von 28 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 17 von 44 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 33 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  44

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  69 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2017 mit 8,4 von 10.