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Alte Hahnenburg Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Bemeroder Str. 63, 30559 Hannover

Illustriertes Poster von Alte Hahnenburg, Restaurant in Hannover: Bewertung 7,9 von 10 aus 205 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,9 von 10, Kritik in 11 % der Bewertungen

#370 von 1.256 Lokalen in Hannover

#68 Restaurant von 170 in Hannover

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    53 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hannover. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr eher abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne161 Bewertungen
4 Sterne21 Bewertungen
3 Sterne7 Bewertungen
2 Sterne6 Bewertungen
1 Sterne10 Bewertungen
Gesamtnote7,9 von 10
Trend, 12 Monate-0,5

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
8,3

125 Gäste loben, 15 kritisieren

Gelobt: Geschmack (105), Auswahl (18), Zutaten (11)

Alles frisch und von bester Qualität. Ein Restaurant mit deutscher / … Quelle: Google, März 2024

2 weitere Stimmen

Alles wird frisch nach Bestellung zubereitet. Quelle: Google, März 2024

Als Nachtisch Vanilleeis mit Sahne und heißen Kirschen, mmhhh 🤗👍. Quelle: Google, November 2025

Kritisiert: Geschmack (5), Zutaten (4), Besondere Ernährung (3)

Bei vegetarischen Gerichten muss mehr gemacht werde, da ich sonst mit vielen Freunden … Quelle: Google, März 2024

2 weitere Stimmen

Die Bratkartoffeln leider nicht knusprig und ich hatte mich auf eine … Quelle: Google, Mai 2024

Abgesehen davon das die Soße zum Fleisch fehlte und die Wartezeit aufs Essen 1 1/4 … Quelle: Google, Januar 2026

Service
8

110 Gäste loben, 19 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (100), Professionalität (14), Tempo (13)

Als kurzfristige Änderungen eintraten, wurde sofort positiv und freundlich reagiert. Quelle: Google, Oktober 2024

2 weitere Stimmen

Getränke kamen flugs, auch die Zeit zwischen Vorspeise und Hauptgang war genau richtig abgepasst. Quelle: Google, September 2024

Bedienungen sehr freundlich und zuvorkommend. Das Essen ( ich hatte Schnitzel, … Quelle: Google, März 2025

Kritisiert: Tempo (10), Freundlichkeit (8), Verfügbarkeit (8)

1 Stunde Wartezeit für das … Quelle: Google, November 2025

2 weitere Stimmen

die Bedienungen (bi auf die Dame, die auch später kassierte) waren sehr unqualifiziert und haben sich über uns als Gäste hinter dem Tresen negativ unterhalten. Quelle: Google, August 2026

Soße zum Fleisch fehlte und die Wartezeit aufs Essen 1 1/4 Stunde dauerte, was durchaus … Quelle: Google, Januar 2026

Ambiente
8,1

60 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (27), Komfort (21), Platzangebot (3)

Ambiente passt perfekt zur Speisenauswahl: traditionell deutsch. Sehr zu empfehlen! Quelle: Google, März 2025

2 weitere Stimmen

Das Ambiente hell und freundlich. Quelle: Google, September 2024

Das Essen war ausgezeichnet und das Ambiente ist auch sehr gemütlich. Quelle: Google, September 2024

Kritisiert: Platzangebot (3)

Das Resataurant liegt direkt an der Strasse. Als ich zur Toilelette bin, stand … Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

Der erste Eindruck war nicht besonders... Das Resataurant liegt direkt an der … Quelle: Google, Juli 2026

Der Parkplatz war etwas dunkel, wo durch man die Pfützen nicht so gut sehen konnte. Quelle: Google, November 2024

Preis
5,7

10 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (6)

Das Essen war qualitativ super und den Preis absolut wert. Vielen lieben Dank an das Team vor Ort, ich … Quelle: Google, Februar 2025

2 weitere Stimmen

Preis Leistung passt. Quelle: Google, Januar 2025

Das Essen ist wirklich ganz grandios, hier stimmen Qualität und Preis. Quelle: Google, September 2024

Kritisiert: Preisfairness (4), Erschwinglichkeit (3)

9 Euro für ein Glas Veltiner zu verlangen. Der muss schon gut sein... ich werde … Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

Es gab jedesmal Probleme bei der Abrechnung. Quelle: Google, Dezember 2025

Für das Jägerschnitzel wurde uns statt wie in der Karte beschrieben 23.90 eur 24.90 eur abgezogen, mit dem … Quelle: Google, Dezember 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 53 Gäste, 26 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten.

Abendessen
8

63 von 88 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 51 Bewertungen mit Text

Mittagessen
7,5

25 von 88 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 17 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 15 · kurz 0 · mittel 2 · lang 0

Lautstärke

Erst 13 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen63 Gäste, Note 8 aus 51
Mittagessen25 Gäste, Note 7,5 aus 17
Wartezeit, Angaben17
Lautstärke, Angaben13
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Schnitzel wird hier am meisten geschrieben, danach über Steaks. Und das kommt richtig gut an.

  1. Schnitzel12-mal genannt8,3

    Das Schnitzel war ebenfalls sehr lecker. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    die Hauptgerichte (Schnitzel Sambal und Geschnetzeltes) ebenfalls sehr lecker und großzügig portioniert. Als … Quelle: Google

    Das etwas besodere Restaurant für Steaks und leckere Schnitzel. Quelle: Google

  2. Steaks9-mal genannt8,1

    Abgesehen vom Steak war das Essen zwar sehr gut, aber der Service war wirklich … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Steaks hervorragend zubereitet. Quelle: Google

    Die Steaks kommen vom heißen Holzkohlegrill. Alle Beilagen können nach Belieben … Quelle: Google

  3. Rippchen6-mal genannt9,6

    Besonders die Rippchen sind ein absoluter Genuss und gehören zu meinen Favoriten. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Ich muss sagen ich habe selten sooo gute Rippchen gegessen! Quelle: Google

    Ich habe wirklich lange nicht mehr so gute Rippchen gegessen, perfekt zart und richtig gut gewürzt. Auch die … Quelle: Google

  4. Grünkohl4-mal genannt9,0

    … fabelhaft, vom perfekt gebratenen Steak, bis hin zum leckeren Grünkohl. Selbst die Kartoffeln waren geschmackvoll … Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Der Grünkohl hat geschmeckt wie bei Muttern! Und auch … Quelle: Google

  5. Rumpsteak4-mal genannt6,7

    Mein Rumpsteak rosa und butterweich! Die Bratkartoffeln leider nicht knusprig … Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Unser Rumpsteak mit Palmenherzen und Sambal-Sauce schmeckte phänomenal. Der Service war … Quelle: Google

  6. Bratkartoffeln3-mal genannt6,3

    Die Bratkartoffeln sind frisch geschnippelt und das Schnitzel handgeklopft. Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    … vorgestern begeistert, leckeres Schnitzel mit Bratkartoffeln in Pilz Rahm war der Hammer und auch die Pfifferlinge … Quelle: Google

Aus 52 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hannover. Wenn, dann meistens am Service: Tempo und Freundlichkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Auswahl, Einrichtung und Komfort beschwert sich niemand.

23 von 205 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 11 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hannover.

Und die Zahlen dahinter?
Tempo10
Freundlichkeit8
Verfügbarkeit8
Geschmack5
Zutaten4
Professionalität4
Preisfairness4
Besondere Ernährung3
Platzangebot3
Erschwinglichkeit3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.

Alle Bewertungen

51 von 205 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

6 von 23 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 3 von 54 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 53 % aus den letzten zwei Jahren.

  • August 2026

    jüngste Stimme

  • 54

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 45 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 8,2 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeAugust 2026
Stimmen, letzte 90 Tage20
Stimmen, letzte 12 Monate54
Älter als zwei Jahre45 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren53 %
Note 20267,2 von 10

So kommen die Zahlen zustande

205 öffentliche Bewertungen, Stand 05. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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