Arc En Ciel in Hannover

ausgezeichnete Dim Sum "... Die Speisekarte reicht von gängigen asiatischen Gerichten bis hin zu außergewöhnlichen Speisen mit einer fantastischen Zusammensetzung – hier ist für jeden etwas dabei. Besonders hervorzuheben ist die wirklich ausgezeichnete Dim Sum (Vorspeisen), die ich definitiv probieren würde. Erfreulicherweise hat Arc en Ciel auch nach dem Corona-Höhepunkt nicht an Qualität verloren und die Preise sind gleichgeblieben, was für das Restaurant und die Inhaber spricht. ..."

Gedämpfte Rippchen "... Wer die bereits auf der Vorderseite umfangreiche Karte (rein auf Deutsch, was beiden Seiten peinliche Aussprache-Experimente erspart) im Format A3 umdreht, entdeckt eine breite Palette an Dim Sum. Ich entscheide mich für "Gedämpfte Rippchen in schwarzer Bohnen Sauce", "Gedämpfte Hühnerfüße mit schwarzer Bohnen Sauce", sowie "Gedämpfte Krabbentasche mit Koriander". Ein genussvoller Abend nimmt seinen Lauf. ..."

Ente mit Ananas "... Getränke mussten wir proaktiv bestellen, sonst wären wir leer ausgegangen. Bei meiner Bestellung der Ente mit Ananas meinte der Kellner, es sei süßsauer und dass das dasselbe sei, was ich persönlich nicht finde. Meiner Begleitung hat das Hauptgericht überhaupt nicht geschmeckt, obwohl dies dem Kellner mitgeteilt wurde und fast nichts gegessen wurde, stand es trotzdem auf der Rechnung. ..."

Essen "... Noch bevor wir überhaupt anfangen konnten, kam direkt die Hauptspeise – ebenfalls nach etwa zwei Minuten. Wir mussten alles so hastig essen, dass sich meine Freundin sogar den Mund verbrannte. Zum Hauptgang hatten wir einmal Lamm für 25 € und einmal Hähnchen für 15, 50 € – beide Gerichte schmeckten absolut identisch: gleiche dunkle (Soja-)Sauce, identisches Gemüse, keinerlei Unterschied. ..."

Tisch reservieren "... Ich wollte eigentlich ein Menü für 2 Personen mit Pekingente bestellen, aber für solche Gerichte muss man im Voraus bestellen. Es ist ein Muss, seinen Tisch zu reservieren; wir hatten Glück, am Montagabend ohne Reservierung einen Tisch zu bekommen. Die Atmosphäre war gut, und der Service war ausgezeichnet. ..."

Bedienung "... Wir kommen schon Jahre hier her und sind noch nie enttäuscht worden. Man wird schnell und nett bedient, nicht überschwänglich freundlich, was allerdings erfrischend ist. Der Mittagstisch ist besonders im Hinblick auf Preis-Leistung nicht zu toppen. ..."

Bedienung "... Als wir im Restaurant eintrafen betraten nach uns auch zwei asiatische Pärchen das Restaurant. Bereits dort wurde der Besuch komisch: Obwohl keines der Pärchen, so wie wir, einen Tisch reserviert hatte wurden beide nach einem Gespräch auf Chinesisch (I guess) vorgelassen und wir mussten nach einem kurzen Lächeln der Bedienung warten. Anschließend brachte man uns in die hinterste Ecke des Lokals an einen Tisch für acht Personen… Wir (übrigens europäisch aussehend) wurden erst nach weiteren 20-25 Minuten bedient, alle anderen vor uns. ..."

Kellner "... Es ist schwierig, einem authentisch schmeckenden Restaurant eine niedrigere Bewertung zu geben, aber obwohl das Essen hier im Allgemeinen gut ist, ist der Service wahrscheinlich einer der gehetztesten und unfreundlichsten, die ich in einem asiatischen Restaurant erlebt habe. Die Kellner sind nicht unhöflich, sondern einfach völlig distanziert und wollen einen wie am Fließband abfertigen, wahrscheinlich weil der Laden immer voll ist. Das Essen schmeckte gut, aber obwohl ich ein scharfes Gericht bestellt hatte, war es eher süß. ..."

Einrichtung "... Daher organisierte ich eine kleine Feier zu meinem Geburtstag hier, als ich dieses Mal nach Hannover zurückkehrte. Das Lokal ist gut erreichbar und die Einrichtung ist sehr orientalisch. Ein Kellner mittleren Alters, der uns zu unserem Tisch führte, wirkte, als wären wir ihm eine große Last. ..."

Publikum "... Das Essen ist immer lecker und schmeckt. Die Lage ist super zentral gelegen und das Publikum ist gut gemischt und stets freundlich. Das herzliche und aufmerksame Team erfreut mit allen Köstlichkeiten den Gaumen und erfüllt die kulinarischen Wünsche. ..."

Geruch "... Das Essen war sehr lecker, jedoch hat der Kellner so unangenehm gerochen, dass es einen wirklich etwas verdorben hat, da der Geruch auch stehen geblieben ist. : (Essen: Sehr lecker Service: Unangenehmer Geruch des Kellners Atmosphäre: Ruhig, gute Gespräche möglich ..."

Sitzplätzen "... Vielmehr scheint hier versucht worden zu sein, so viel Quadratmeter wie möglich mit Sitzplätzen auszustatten ..."

Preisleistungsverhältnis "... Kurz zum Essen: unsere Gerichte haben gut geschmeckt die Vorspeisen kamen zwar zu unterschiedlichen Zeitpunkten aber ansonsten gab es nicht viel auszusetzen. Zusammengefasst würde ich dem Essen an sich im Preisleistungsverhältnis 2-3 Sterne geben, dem Service am liebsten 0. ..."

Mittagstisch "... Meine Erfahrung in diesem Chinarestaurant war durchweg positiv. Ich war besonders beeindruckt von der freundlichen Bedienung und dem preiswerten Mittagstisch. Seit Jahren bietet das Restaurant eine gute Qualität, was es absolut empfehlenswert macht. ..."

Preis "... Die Gerichte waren nur durchschnittlich, eher salzig und die Portionen ziemlich klein. Für nur ein paar Gerichte haben wir 100 Euro bezahlt. Beim nächsten Mal kommen wir nicht wieder. ..."