Badisch Brauhaus in Karlsruhe

Speisekarte "... Das Personal ist wirklich herzlich, das Bier ist exzellent und das Essen ist fantastisch. Die Speisekarte ist nicht überwältigend (was gut ist) und bietet eine großartige Vertretung der badisch/schwäbischen Küche. Am ersten Abend hatte ich das tolle Badische Biergulasch mit Spätzle und am zweiten Abend bestellte ich das Highlight meines Besuchs: Maultaschen mit einer speziell angeforderten kleinen Beilage cremiger Käsespätzle. ..."

Spätzle "... Die Speisekarte ist nicht überwältigend (was gut ist) und bietet eine großartige Vertretung der badisch/schwäbischen Küche. Am ersten Abend hatte ich das tolle Badische Biergulasch mit Spätzle und am zweiten Abend bestellte ich das Highlight meines Besuchs: Maultaschen mit einer speziell angeforderten kleinen Beilage cremiger Käsespätzle. Alles war so gut. ..."

Geschmack "... Wir bestellten vier Portionen des teuersten Gerichts auf der Speisekarte, das als Hausspezialität angepriesen wurde. Leider war die Fleischqualität sehr schlecht – es fehlte an Geschmack, Aroma und sogar Geruch. Für ein Restaurant, das sich zu einem höheren Preisniveau positioniert (besonders nach Karlsruher Maßstäben), war die Qualität des Essens schockierend niedrig. ..."

Getränke "... Wir waren in der Bar oben und müssen sagen, außer der sehr netten Bedienung, hat man den Rest total vergessen können. Getränke, die auf der Karte standen, gab es teilweise nicht, und geschmeckt haben sie auch nicht. Ich kenne diese Bar, wo sie noch richtig in Schuss war und die Barkeeper (Mesut) auch wirklich was drauf hatten. ..."

Bedienung "... Es ist ein sehr gemütliches Lokal mit sehr leckerem Essen und ausreichenden Portionen zu angemessenen Preisen. Das Personal war sehr freundlich und man wird zügig bedient, sodass man nicht ewig warten muss. Besonders gefallen haben mir die immer wieder wechselnden Tages- und Wochengerichte sowie die wechselnden saisonalen Biere. ..."

Aufmerksamkeit "... Auch hier kann ich nur sagen: sehr lecker! Unser Servicemitarbeiter und alle, mit denen wir Kontakt hatten, waren wirklich sehr freundlich, super aufmerksam und sympathisch. Wir haben uns wirklich sehr wohl gefühlt und werden auf jeden Fall wieder die Fahrt aus Stuttgart auf uns nehmen, um dort zu essen. ..."

Kasse "... Bis 17 Uhr gab es noch die Happy Hour, bei der eine Maß Bier 4, 90 € statt regulär 8, 50 € kostete. Leider war der Kellner missmutig und meinte, er käme mit der Kasse nicht mehr rein. Auf meine Anmerkung, dass es um 16: 58 Uhr noch zwei Minuten vor Ende der Happy Hour war, erwiderte er lapidar: „Dann geht halt die Uhr falsch“. ..."

reservierten Tisch "... Die Kellnerin fragt eine Kollegin, die Kollegin fragt den Vorgesetzten, der ohne ins System zu schauen, den Kopf schüttelt. Die erste Kellnerin kommt und sagt, dieser Tisch sei reserviert, man könne einen (deutlich unbequemeren) in der Nähe bekommen. Natürlich kam beim reservierten Tisch den ganzen Abend niemand, ein entsprechendes Schild stand dort nicht. ..."

tolle Events "... Da sieht man mal, wie schwierig das für vermeintliche Kenner ist, die dann doch nur Amateure sind : -) Ein sehr vergnüglicher Abend, abgerundet von wirklich hervorragendem Essen und das alles im Ritterkeller: besser gehts nicht! Seit Ferghal Coogan das Brauhaus managed, gibt es immer wieder tolle Events, klare Empfehlung! ..."

Lautstärke "... Wir hatten beim Weihnachtsbrunch eine wirklich schöne Zeit zusammen. Das Buffet hat allen geschmeckt, das Personal war sehr aufmerksam und es war tatsächlich gar nicht so laut, wie erwartet. Gerne wiederholen wir das 2026 noch einmal. ..."

Housekeeping Atmosphäre "... Sie wurde von anderen Hotelangestellten, vor allem aber vom Restaurantleiter schikaniert. Im Housekeeping herrschte eine weitere Atmosphäre der Scheiße und des Grauens, da die Mitarbeiter dort meist kein Deutsch sprechen und vom Housekeeping-Leiter verbal angegriffen werden. Wir konnten meine Tochter schließlich dazu bewegen, ihr Praktikum in diesem Hotel abzubrechen, wo die Misshandlungen an der Tagesordnung sind. ..."

Verfall "... Die Frische der Speisen lässt zu wünschen übrig, zum Beispiel Spätzle aus der Packung. Man sieht dem Laden leider den Verfall an und es scheint, als ob hier nicht mehr viel investiert werden möchte. Wenn es selbst im Keller von der Decke tropft, ist wohl nicht mehr viel zu retten. ..."

Preise "... Mein Erlebnis in diesem Brauhaus war sehr positiv. Es ist ein sehr gemütliches Lokal mit sehr leckerem Essen und ausreichenden Portionen zu angemessenen Preisen. Das Personal war sehr freundlich und man wird zügig bedient, sodass man nicht ewig warten muss. ..."

Preisen "... Waren sonntags abends dort und ich fand es außergewöhnlich leer. Das Essen war gut und zu moderaten Preisen. Die Akustik der Räumlichkeiten ist immer laut, egal wie viele Personen da sind, das finde ich etwas seltsam, da zum Beispiel auch Pflanzen im Speiseraum gepflanzt sind. ..."

Preise "... Das Badisch Brauhaus überzeugt mit gutem Essen und einem grandiosen Schiebedach, das ein angenehmes Sitzen drinnen und draußen ermöglicht. Allerdings sind die Preise recht hoch und es kann manchmal recht chaotisch zugehen. Die Frische der Speisen lässt zu wünschen übrig, zum Beispiel Spätzle aus der Packung. ..."

Preis "... Für ein Restaurant, das sich zu einem höheren Preisniveau positioniert (besonders nach Karlsruher Maßstäben), war die Qualität des Essens schockierend niedrig. Traurigerweise hatten wir das Gefühl, dass das Erlebnis den Preis überhaupt nicht rechtfertigte. ..."