Bäckerslüüd Kollektivbäckerei (vorher Klausberger) Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, deutlich weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Eutin. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

Das Essen geht am ehesten in Ordnung. Beim Preis hakt es öfter.

Essen

6,8

37 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Geschmack (31), Auswahl (5), Zutaten (4)

„aber ich komme an diesen Rumkugeln nicht vorbei“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Backwaren wie Brot und Kuchen hervorragend.“ Quelle: Google, Juni 2026

„Besonders erfreut war ich über kostenfreies stilles Wasser, das gibt es kaum noch.“ Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Geschmack (4), Zutaten (3)

„Der Filterkaffee für satte 3-€ schmeckte, als wurde er 3mal durch den gleichen Filter gebrüht. Er war wässrig“ Quelle: Google, Mai 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Käsebrötchen und Apfel-Zimt-Ringe waren staubtrocken und wirkten wie Ware vom Vortag“ Quelle: Google, November 2022

„Leider lässt die Qualität immer mehr zu wünschen übrig. Preise hoch, Qualität runter!“ Quelle: Google, August 2024

Service

5,9

23 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (21)

„Alle sind sehr freundlich, auch beim größten Ansturm …“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Auffällig freundliche Bedienung.“ Quelle: Google, Januar 2018

„Das Personal ist in allen Fillialen immer sehr freundlich und die Ausstellungen im …“ Quelle: Google, August 2020

Kritisiert: Freundlichkeit (7), Professionalität (4)

„Auch die Freundlichkeit ist hier auch nicht optimal .“ Quelle: Google, Juni 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Die Bedienung hätte ich mir etwas freundlicher und nicht ganz so wortkarg gewünscht.“ Quelle: Google, Dezember 2025

„doch leider macht der erst u. 7.00 Uhr auf und im Internet stet 6.30. Da steht man blöd davor und wartet.... 😫“ Quelle: Google, Juni 2018

Ambiente

6

20 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Komfort (10), Einrichtung (8)

„Auch das Ambiente lässt nicht zu Wünschen übrig!“ Quelle: Google, Oktober 2022

2 weitere StimmenWeniger

„Draußen auf dem Platz sehr schöne Atmosphäre.“ Quelle: Google, Juni 2026

„Im 1. OG kann man sehr gut sitzen mit Blick über den Wochenmarkt.“ Quelle: Google, November 2025

Kritisiert: Sauberkeit (6)

„Da wird einem von einem umwehenden Sonnenschirm fast der Kopf zertrümmert und der Teller auf dem Tisch zerschlagen.“ Quelle: Google, August 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Die Toilettenanlagen sind leider wirklich überholungsbedürftig.“ Quelle: Google, Juli 2024

„Zusätzlich ist es so von Stühlen zugestellt, dass man sich etwas durchquetschen muss, um hinein zu gelangen. Da es schon …“ Quelle: Google, Mai 2024

Preis

4,2

3 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: nichts Wiederkehrendes

Kritisiert: Preisfairness (4)

„2,20 € für einen kleinen (fast Espressogröße) Kaffee.“ Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Der Filterkaffee für satte 3-€ schmeckte, als wurde er 3mal durch den …“ Quelle: Google, Mai 2023

„Man sagte mir der Chef hat angeordnet den Kaffee mit Wasser als grossen Kaffee abzurechnen .“ Quelle: Google, Juni 2024

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Über Kuchen wird hier am meisten geschrieben, danach über Kaffee. Und das kommt gut an.

1. Kuchen10-mal genannt7,7

   „Die leckeren Kuchen sprechen für sich.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Leckere Kuchen und man kann …“ Quelle: Google

   „Leckerer Kuchen, Kaffee ok, in …“ Quelle: Google

2. Kaffee7-mal genannt7,7

   „… und ein legger Mettbrötchen mit Kaffee gab es.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Kaffee und Backwaren sind lecker.“ Quelle: Google

   „Service, Kaffee und Kuchen waren lecker und oben …“ Quelle: Google

3. Brötchen3-mal genannt

   „Für Veganer gibt es ein leckeres Frühstück bestehend aus 2 Brötchen, vier Aufstrichen (Margarine, Konfitüre, Rote-Bete-Aufstrich, Hummus) und gegrilltem Gemüse.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Super belegte Brötchen in einer tollen Location.“ Quelle: Google

   „Die Weltmeister-Brötchen sind die Besten, die man weit und breit bekommen kann. Groß, knusprig, mit …“ Quelle: Google

Aus 46 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier deutlich öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Eutin. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Professionalität.

32 von 159 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 20 % gegenüber 9 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Eutin.

Das Restaurant antwortet auf fast jede Bewertung. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.

Alle Bewertungen

64 von 159 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

14 von 32 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 19 von 23 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Seit Februar 2025 liegt die Note höher als im Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 29 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  23

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  75 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 8,1 von 10.