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coolibri

Barbarossa Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Salzstraße 25, 21682 Stade

Illustriertes Poster von Barbarossa, Restaurant in Stade: Bewertung 7,5 von 10 aus 148 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,5 von 10, Kritik in 13 % der Bewertungen

#42 von 83 Lokalen in Stade

#15 Restaurant von 25 in Stade

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Darauf kannst du dich weitgehend verlassen. Nur die Zahl der Stammgäste könnte höher sein.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Stade.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne113 Bewertungen
4 Sterne16 Bewertungen
3 Sterne6 Bewertungen
2 Sterne5 Bewertungen
1 Sterne8 Bewertungen
Gesamtnote7,5 von 10

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
7,8

51 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Geschmack (33), Auswahl (7), Präsentation (5)

Also das Essen war ja schon absolut super, aber noch viel besser … Quelle: Google, September 2018

2 weitere Stimmen

Barbarossa und sind jedes mal begeistert vom leckeren, variantenreichen Essen und dem herzlichen Empfang. Quelle: Google, Februar 2024

Beide Gerichte waren hervorragend abgestimmt und geschmacklich auf den Punkt. Für einen Nachtisch … Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: Geschmack (6), Portionsgröße (3)

Ohne eine Sosse und das Gemüse matschig. Quelle: Google, August 2024

2 weitere Stimmen

Der Rotbarsch war speckig und ölig. Auch die Zusammenstellung der Gerichte ist … Quelle: Google, Januar 2018

Gibt vor zur höheren Gastronomie zu gehören, leider kleinst Portionen bei denen der Geschmack fehlt. Quelle: Google, Januar 2018

Service
8,2

43 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (34), Professionalität (9)

Alle sind sehr freundlich und man merkt, dass sie Spaß an ihrer Arbeit … Quelle: Google, Februar 2021

2 weitere Stimmen

Auch die Zeit zwischen den Gängen ist sehr gut und individuell abgestimmt. Quelle: Google, September 2019

Aufmerksame freundliche Bedienung. Quelle: Google, November 2023

Kritisiert: Freundlichkeit (3), Verfügbarkeit (3)

Als Gast fühlt man sich bereits bei der Reservierung als 2. Wahl . Quelle: Google, Juni 2024

2 weitere Stimmen

Koch und Service verschwinden für 10 min. und der Gast sitzt vor leeren Tellern. Quelle: Google, Juni 2024

Man habe am Feiertag (31.10.) nicht geöffnet. Quelle: Google, Oktober 2019

Ambiente
6,9

26 Gäste loben, 3 kritisieren

Gelobt: Komfort (12), Einrichtung (10)

Ambiente des kleinen Restaurants ist uhrig gemütlich. Quelle: Google, Februar 2021

2 weitere Stimmen

Auch hundefreundlich! Der Besitzer bietet sogar eine Decke für Ihren Pelzschatz🥹 Quelle: Google, November 2024

ein schönes Ambiente, toller … Quelle: Google, Juli 2021

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
4

7 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (5)

Super laden, super essen, welches sein Geld wert ist. Die Speisen sind einfach angerichtet, … Quelle: Google, Juni 2024

2 weitere Stimmen

3-Gänge-Menü für zwei Personen zu einem vernünftigen Preis zu bekommen und alles zu essen. Quelle: Google, März 2015

Darüber hinaus muß man sagen, daß die Preise mehr als fair sind. Quelle: Google, November 2018

Kritisiert: Preis-Leistung (8)

Preisen wäre alles prima, aber hier stimmt einfach das Preis-Leistungsverhältnis nicht. Quelle: Google, August 2023

2 weitere Stimmen

Bei der gehobenen Preislage dieses Restaurants kann erwartet werden, dass ein Weinkühlschrank vorhanden ist. Die … Quelle: Google, September 2020

Qualität, das den bezahlten Preis nicht widerspiegelt. Quelle: Google, September 2018

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 19 Gäste, 13 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.

Abendessen
7,6

21 von 21 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 15 Bewertungen mit Text

Wartezeit

Erst 4 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Lautstärke

Erst 7 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen21 Gäste, Note 7,6 aus 15
Wartezeit, Angaben4
Lautstärke, Angaben7
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Noch nennen zu wenige Gäste ein Gericht.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Stade. Wenn, dann meistens am Preis: Preis-Leistung.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Einrichtung und Komfort beschwert sich niemand.

19 von 148 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 13 % gegenüber 13 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Stade.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

1 von 148 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

1 von 19 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 10 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.

Seit August 2024 liegt die Note höher als im Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 16 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 10

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 86 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2017 mit 8,6 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage3
Stimmen, letzte 12 Monate10
Älter als zwei Jahre86 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren16 %
Note 20268,0 von 10

So kommen die Zahlen zustande

148 öffentliche Bewertungen, Stand 16. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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