Das Basho-An ist ein Restaurant in Freiburg im Breisgau. Es bietet japanische Küche an, die Gäste vor Ort genießen können.
Basho-An im Überblick
Wer über das Basho-An schreibt, spricht vor allem über das Essen und den Service. Laut den Bewertungen sind das die beiden stärksten Seiten des Hauses. Die Küche überzeugt die meisten Gäste, besonders das Sushi wird oft gelobt. Der Service kommt ebenfalls gut an. Einzig beim Preis gehen die Meinungen deutlich auseinander, hier sammelt sich die Kritik. Mit einem Gesamtwert von 7,7 von 10 aus 300 Bewertungen steht hier ein Restaurant, dessen Stärken klar auf dem Teller und im Umgang mit dem Gast liegen.
Basho-An – Bewertungsprofil
Bewertungsprofil von Basho-An: Gesamtnote 7,7 von 10 (Gut). Weiterempfehlung 7,7, Essen 8,2, Preis-Leistung 5,2, Atmosphäre 7,1, Service 7,9 – jeweils von 10. Stärkstes Kriterium: Essen. Durchschnitt aller Restaurants in Freiburg im Breisgau: 7,4 von 10.
Durchschnitt Freiburg im Breisgau (7,4 von 10)
- Gesamtbewertung
- 7,7 von 10
- Weiterempfehlung
- 7,7 von 10, Durchschnitt Freiburg im Breisgau: 7,2 von 10
- Essen
- 8,2 von 10, Durchschnitt Freiburg im Breisgau: 7,5 von 10
- Preis-Leistung
- 5,2 von 10, Durchschnitt Freiburg im Breisgau: 6 von 10
- Atmosphäre
- 7,1 von 10, Durchschnitt Freiburg im Breisgau: 7 von 10
- Service
- 7,9 von 10, Durchschnitt Freiburg im Breisgau: 7,3 von 10
Die vier Themenwerte zeichnen ein klares Bild. Das Essen führt mit 8,2 von 10 und der breitesten Datenbasis von 121 Stimmen. Dicht dahinter folgt der Service mit 7.9, gestützt auf 86 Bewertungen. Das Ambiente landet mit 7,0 im guten Mittelfeld. Deutlich ab fällt der Preis: Mit einem Wert von 5,2 und nur 39,7 % Zufriedenheit ist er der einzige wirklich umstrittene Punkt. Innerhalb der Themen zählt, was viele Gäste kommentieren. In den Gesamtwert von 7,7 fließen zusätzlich die Weiterempfehlungen und die reinen Punktbewertungen ein, er ist also mehr als der Durchschnitt der Themen.
Was Gäste an Basho-An mögen und nicht mögen
Was Gäste mögen
- Gutes Essen
- Freundlicher Service
- Gelungenes Sushi
Was Gäste nicht mögen
- Hohes Preisniveau
Du kommst hier richtig, wenn du für gutes Sushi und einen freundlichen Service auch bereit bist, etwas tiefer in die Tasche zu greifen. Die Küche und das Personal sind die sicheren Karten des Hauses. Wenn für dich aber das Preis-Leistungs-Verhältnis an erster Stelle steht oder du ein günstiges Angebot suchst, könntest du hier hadern. Für einen Abend, bei dem das Essen im Mittelpunkt steht, ist es eine Adresse, die du dir merken solltest.
Unser Check: Wie schneidet Basho-An ab?
Essen (8,2 von 10)
von 40 % der Gäste erwähnt
Ist das Essen hier sein Geld wert? Die Bewertungen sagen mit 80,8 % Zufriedenheit klar ja. Das Essen selbst ist das am häufigsten gelobte Thema, dicht gefolgt vom Sushi, das viele Gäste hervorheben. Auch die Qualität der Küche und der Geschmack werden positiv erwähnt. Die Zahlen sprechen eine deutliche Sprache. Kritik ist selten: nur vereinzelt wird die Qualität oder das Essen an sich bemängelt, ohne dass sich daraus ein klares Muster ablesen ließe.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Gutes Sushi
- Hohe Qualität
Dafür gibt es Lob
Essen "... … an die Jungs, das Essen ist frisch und sehr gut, der Wein ist … ..."
Wein "... … frisch und sehr gut, der Wein ist köstlich. ..."
- Essen
- Wein
- Mittagstisch
- Sushi
- Auswahl
- Küche
Das kommt weniger gut an
- Tagesmenü
Für Sushi-Liebhaber und alle, die Wert auf eine Küche mit gutem Ruf legen, ist das eine sichere Adresse. Wenn du allerdings nach dem einen, ganz besonderen Gericht suchst, geben die Bewertungen keinen klaren Hinweis darauf, was das sein könnte.
Service (7,9 von 10)
von 29 % der Gäste erwähnt
Der Service ist ein zentrales Thema. Die meisten Gäste, nämlich 48, loben den Service ausdrücklich, auch das Personal wird oft positiv erwähnt. Allerdings hat sich das Bild seit September 2025 etwas eingetrübt, wie die jüngeren Bewertungen zeigen. Obwohl die Zufriedenheit insgesamt noch bei 75,9 % liegt, deuten die neueren Stimmen auf Schwankungen hin. 7 Erwähnungen kritisieren den Service, was zeigt, dass nicht jeder Abend reibungslos verläuft.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Guter Service
- Freundliches Personal
Dafür gibt es Lob
Service "... Der Service war wirklich sehr freundlich und aufmerksam, so dass wir alle zeitgleich … ..."
- Service
- Erfrischungstücher
- Servicepersonal
- Personal
Die Chancen stehen gut, dass du hier freundlich und aufmerksam bedient wirst. Du solltest dich aber darauf einstellen, dass der Service an manchen Tagen vielleicht nicht ganz auf dem Niveau ist, das die hohen Gesamtwerte versprechen.
Atmosphäre (7,1 von 10)
von 18 % der Gäste erwähnt
Ein angenehmer Ort für einen Abend. So lautet das Fazit der meisten Stimmen zum Ambiente, das insgesamt gut ankommt. Gäste beschreiben die Atmosphäre und das Lokal oft positiv. Die Zufriedenheit liegt mit 69,6 % zwar deutlich über der kritischen Marke, doch der Score von 7,0 deutet an, dass es für viele nicht zur Spitzenklasse reicht. Konkrete Kritikpunkte tauchen in den Bewertungen allerdings nicht auf, die negativen Stimmen bleiben allgemein.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Angenehmes Ambiente
- Gute Atmosphäre
Dafür gibt es Lob
Ort "... Ein angenehmer Ort, der Service ist … ..."
- Ort
- Tresen
- Atmosphäre
- Ambiente
Das kommt weniger gut an
Badezimmer "... Das Badezimmer war eng und für ein Establishment dieser Preiskategorie völlig inakzeptabel. Insgesamt … ..."
Buchung "... Schade nur, dass es so űberbucht ist, dass ein spontanes vorbei kommen ohne reservierung keinen Sinn macht. ..."
- Badezimmer
- Buchung
Wenn du einen Ort mit grundsätzlich stimmiger Atmosphäre suchst und kleine Abstriche nicht stören, passt das für dich. Wer ein bis ins Detail durchgestaltetes Ambiente erwartet, findet hier vielleicht nicht ganz, was er sucht.
Preis-Leistung (5,2 von 10)
von 17 % der Gäste erwähnt
Wer aufs Geld achtet, schaut genauer hin. Laut den Bewertungen ist das Preisniveau der umstrittenste Punkt des Restaurants. Während 12 Stimmen die Preise oder das Preis-Leistungs-Verhältnis für fair halten, sehen es 16 Gäste kritisch. Seit April 2025 hat sich dieser Eindruck verstärkt, die Bewertungen sind hier negativer geworden. Insgesamt äußern sich nur 39,7 % der Stimmen zufrieden, was den niedrigen Score erklärt.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Faires Preis-Leistungs-Verhältnis
Kritikpunkte der Kunden
- Hohe Preise
Dafür gibt es Lob
Preis Leistungsverhältnis "... Super Preis Leistungsverhältnis! ..."
Preise "... Die gehobenen Preise scheinen hier gerechtfertigt. ..."
- Preis Leistungsverhältnis
- Preise
- Wert
- Leistung
- Preis-Leistungs-Verhältnis
Das kommt weniger gut an
- Preise
- Preis-Leistungs-Verhältnis
- Preis
Wenn du bereit bist, für die gebotene Qualität auch etwas mehr zu bezahlen, wird dich die Preisdiskussion nicht stören. Bist du aber auf der Suche nach einem echten Schnäppchen, könntest du hier enttäuscht werden.
Wie sind die Preise pro Gast bei Basho-An
Ein Abend hier kostet pro Person meist um die 55 Euro. Damit gehört das Haus zu den teuersten Restaurants in Freiburg im Breisgau, wo der mittlere Preis bei 15 Euro liegt. Die Preisangaben der Gäste sind breit gestreut und reichen von moderaten Summen bis weit über 100 Euro. Das deutet darauf hin, dass die Rechnung stark davon abhängt, ob man sich für ein einfaches Menü oder für die große Begleitung mit mehreren Gängen und Wein entscheidet.
Wenn du für einen besonderen Anlass etwas ausgeben möchtest und bereit bist, für das Erlebnis tiefer in die Tasche zu greifen, bist du hier richtig.