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Bergmannsklause Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Lehde 11, 06526 Sangerhausen

Illustriertes Poster von Bergmannsklause, Restaurant in Sangerhausen: Bewertung 5,7 von 10 aus 73 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Geteilt.

Kritik in 22 % der Bewertungen, deutlich mehr als üblich

#38 von 44 Lokalen in Sangerhausen

#13 Restaurant von 15 in Sangerhausen

Kommt drauf an, wen du fragst. Die einen schwärmen, die anderen ärgern sich.

Mit Vorsicht lesen: die Zahl der Stimmen, der Anteil mit Text und die Zahl der Stammgäste sind noch dünn.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

Lohnt es sich?

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, etwas weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Sangerhausen. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne47 Bewertungen
4 Sterne10 Bewertungen
3 Sterne5 Bewertungen
2 Sterne3 Bewertungen
1 Sterne8 Bewertungen
Gesamtnote5,7 von 10
Trend, 12 Monate-2,2

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Ambiente geht am ehesten in Ordnung. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
5,5

15 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Geschmack (11), Auswahl (3)

„Der Kuchen war sehr lecker“ Quelle: Google, Oktober 2021

2 weitere Stimmen

„Hier gibt es einfache und leckere Küche, worauf man nach dem …“ Quelle: Google, Juli 2021

„Für 11 Euro eine sehr grosse Portion.“ Quelle: Google, Oktober 2025

Kritisiert: Zutaten (4), Geschmack (3), Portionsgröße (3)

„Boeuf Bourguignon für 17,90€ lässt Erinnerungen an Ochsenschwanzsuppe und DDR Kantinenessen wach werden. Das …“ Quelle: Google, März 2024

2 weitere Stimmen

„Das als " vegan" ausgeschriebene Essen meiner Tochter war auf Nachfrage dann plötzlich doch nicht so ganz vegan...“ Quelle: Google, August 2026

„Das Hähnchen, akkurat in Würfel geschnitten, im Würzfleisch erinnert an Formfleisch. Unter deftiger …“ Quelle: Google, März 2024

Service
5,6

11 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (8)

„Eine Mitarbeiterin, die uns das erklärt hat, war sehr freundlich.“ Quelle: Google, August 2024

2 weitere Stimmen

„Kuchen und eine sehr nette Bedienung.“ Quelle: Google, Oktober 2021

„Sehr freundlicher Service.“ Quelle: Google, Oktober 2025

Kritisiert: Verfügbarkeit (7), Tempo (4)

„Bedienung sehr freundlich, aber extrem unaufmerksam. Trotzdem lohnt sich ein Besuch im …“ Quelle: Google, April 2024

2 weitere Stimmen

„Dank Corona war der Service etwas überfordert.“ Quelle: Google, August 2020

„Der Service ausbaufähig, da die Bewirtung für einen allein zu viel wird. Ein bisschen mehr …“ Quelle: Google, Juli 2025

Ambiente
6,7

7 Gäste loben, 3 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (5)

„Ausstellungen "zum Anfassen".“ Quelle: Google, Juli 2020

2 weitere Stimmen

„Das Ambiente ist aber echt hübsch.“ Quelle: Google, Oktober 2025

„Top Ambiente passt gut , Service sehr …“ Quelle: Google, Oktober 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
3,4

1 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: nichts Wiederkehrendes

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Dafür fehlen noch Angaben: Gruppen brauchen mindestens 15 Bewertungen.

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Kuchen.

  1. Kuchen3-mal genannt

    „Der Kuchen war sehr lecker“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Leckerer Kuchen und eine sehr nette …“ Quelle: Google

Aus 13 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Sangerhausen. Wenn, dann meistens am Service: Verfügbarkeit und Tempo.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

16 von 73 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 22 % gegenüber 17 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Sangerhausen.

Und die Zahlen dahinter?
Verfügbarkeit7
Zutaten4
Tempo4
Geschmack3
Portionsgröße3
Präsentation3
Temperatur3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 73 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 16 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 8 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 29 % aus den letzten zwei Jahren.

  • August 2026

    jüngste Stimme

  • 8

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 75 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 5,7 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeAugust 2026
Stimmen, letzte 90 Tage5
Stimmen, letzte 12 Monate8
Älter als zwei Jahre75 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren29 %
Note 20263,5 von 10

So kommen die Zahlen zustande

73 öffentliche Bewertungen, Stand 21. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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