BIRKEL’S MANUFAKTUR ist ein Hamburger-Restaurant in Lauf an der Pegnitz. Das Angebot umfasst Mittagessen, Abendessen und Dessert sowie eine Auswahl an Bier, Cocktails und Kaffee. Es gibt eine Bar vor Ort und rollstuhlgerechte Sitzplätze. Das Lokal eignet sich für Kinder, für die auch Hochstühle bereitstehen, sowie für Gruppen, Studierende und Touristen.
BIRKEL’S MANUFAKTUR im Überblick
Die Burger stehen im Mittelpunkt. Wer über BIRKEL’S MANUFAKTUR schreibt, spricht meist über sie, doch das Lob ist nicht einstimmig. Ähnlich ergeht es dem Service: Die meisten Stimmen loben die Freundlichkeit, aber einige hadern mit dem Tempo. Das Ambiente wird als angenehm empfunden, bleibt aber ohne große Akzente. Am deutlichsten fällt die Kritik bei den Preisen aus. Mit 7,0 von 10 Punkten aus 300 Bewertungen ergibt sich das Bild eines Hauses, das in vielen Punkten solide ist, aber beim Preis-Leistungs-Verhältnis die Gäste spaltet.
BIRKEL’S MANUFAKTUR – Bewertungsprofil
Bewertungsprofil von BIRKEL’S MANUFAKTUR: Gesamtnote 7 von 10 (Ansprechend). Weiterempfehlung 6,6, Essen 7,1, Preis-Leistung 4,8, Atmosphäre 7, Service 7,1 – jeweils von 10. Durchschnitt aller Restaurants in Lauf an der Pegnitz: 7,5 von 10.
Durchschnitt Lauf an der Pegnitz (7,5 von 10)
- Gesamtbewertung
- 7 von 10
- Weiterempfehlung
- 6,6 von 10, Durchschnitt Lauf an der Pegnitz: 7,2 von 10
- Essen
- 7,1 von 10, Durchschnitt Lauf an der Pegnitz: 7,6 von 10
- Preis-Leistung
- 4,8 von 10, Durchschnitt Lauf an der Pegnitz: 6,4 von 10
- Atmosphäre
- 7 von 10, Durchschnitt Lauf an der Pegnitz: 7,1 von 10
- Service
- 7,1 von 10, Durchschnitt Lauf an der Pegnitz: 7,3 von 10
Vier Themen bilden das Gerüst der Bewertung. Das Essen und der Service liegen mit 7,1 von 10 Punkten gleichauf, gestützt auf 115 bzw. 96 Stimmen. Das Ambiente folgt knapp dahinter mit einem Wert von 7,0. Deutlich kritischer wird es bei den Preisen, die mit 4,8 den schwächsten Punkt darstellen, auch wenn hier nur 28 Bewertungen vorliegen. Innerhalb der Themen zählt, was viele Gäste erwähnen: Die Burger prägen das Bild der Küche stärker als andere Gerichte. In den Gesamtwert von 7,0 fließen zusätzlich die Weiterempfehlungen und die reinen Punktbewertungen ein, er ist also mehr als der Durchschnitt der vier Zahlen.
Was Gäste an BIRKEL’S MANUFAKTUR mögen und nicht mögen
Was Gäste mögen
- Freundlicher Service
- Gute Burger
- Angenehmes Ambiente
Was Gäste nicht mögen
- Hohe Preise
- Lange Wartezeiten
Wenn du einen unkomplizierten Burger-Abend in netter Atmosphäre suchst und dir ein freundlicher Umgang wichtiger ist als schnelle Abläufe, passt das hier für dich. Du solltest aber bereit sein, für die Lage und das Gebotene etwas mehr zu bezahlen. Wenn du ein klares Preis-Leistungs-Verhältnis erwartest oder es eilig hast, könntest du hier unzufrieden sein. Prüfe am besten vorab, ob die Karte und die Preise für dich stimmen.
Unser Check: Wie schneidet BIRKEL’S MANUFAKTUR ab?
Essen (7,1 von 10)
von 38 % der Gäste erwähnt
Das Essen überzeugt nicht alle. Laut den Bewertungen sind die Burger das zentrale Gericht, doch hier gehen die Meinungen auseinander: 38 Gäste loben sie, 9 äußern sich kritisch. Dieser Zwiespalt zieht sich durch das gesamte Thema Essen, was die Zufriedenheit von nur 65,3 % erklärt. Während einige den Geschmack und die Portionen positiv hervorheben, kritisieren andere die Qualität oder die Brötchen. Auch bei den Pommes findet sich dieses geteilte Echo.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Burger
- Flammkuchen
Kritikpunkte der Kunden
- Geteilte Meinungen Burger
- Schwankende Qualität
Dafür gibt es Lob
- Essen
- Pommes
- BBQ Sauce
- Pommes Varianten
- Burger
- Speisekarte
Das kommt weniger gut an
Chicken Burger "... Der Chicken Burger wurde mit einer billigen Asia süß-sauer Soße serviert, der Cole Slaw war … ..."
Cole Slaw "... … billigen Asia süß-sauer Soße serviert, der Cole Slaw war leider auch nicht gut. ..."
- Chicken Burger
- Cole Slaw
- Burgerfleisch
- Burgerbun
- Nachspeisenauswahl
Wenn du unkomplizierte Burger magst und nicht jedes Detail auf die Goldwaage legst, kannst du hier einen Versuch wagen. Erwartest du aber bei jedem Gericht eine sichere Bank, könnte es sein, dass deine Erfahrung von der Tagesform der Küche abhängt.
Service (7,1 von 10)
von 32 % der Gäste erwähnt
Wer hier bedient wird, lobt mehrheitlich die Freundlichkeit des Personals, wie 51 positive Erwähnungen des Service zeigen. Allerdings berichten Gäste auch von Schwächen in den Abläufen. Die Wartezeit ist dabei der häufigste Kritikpunkt, den 7 Stimmen nennen, gefolgt von Problemen bei der Bestellung. Die Zufriedenheit liegt zwar bei 69,3 %, doch die negativen Stimmen deuten darauf hin, dass es nicht immer reibungslos zugeht. Der Service ist also freundlich, aber nicht zwingend schnell.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Freundliches Personal
Kritikpunkte der Kunden
- Lange Wartezeiten
Dafür gibt es Lob
Service "... Der Service ist aufmerksam, flink und unkompliziert. ..."
- Service
- Personal
- Bedienung
- Wartezeit
Das kommt weniger gut an
- Bedienung
Wenn du Zeit mitbringst und dir ein freundlicher Umgang wichtiger ist als schnelle Abläufe, wirst du dich hier wahrscheinlich wohlfühlen. Stehst du unter Zeitdruck, könnte die Geduld aber auf die Probe gestellt werden.
Atmosphäre (7 von 10)
von 20 % der Gäste erwähnt
Angenehm, aber ohne Höhepunkte. So lässt sich das Ambiente laut den Gästebewertungen zusammenfassen. Die Atmosphäre und die Einrichtung werden oft als positiv beschrieben, was sich in einer Zufriedenheit von 77,8 % widerspiegelt. Konkrete Details, die das Lokal besonders machen würden, tauchen in den Schilderungen allerdings kaum auf. Kritik gibt es keine; der Ort funktioniert als Rahmen für den Abend, steht aber selbst nicht im Mittelpunkt.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Angenehmes Ambiente
- Nette Atmosphäre
Dafür gibt es Lob
Sitzplatz "... Am Service war nichts auszusetzen, man sitzt auch sehr schön am Marktplatz. ..."
- Sitzplatz
- Gastraum
- Kinderfreundlichkeit
- Ambiente
- Kind sein dürfen
- Einrichtung
Wenn du einen unkomplizierten Ort für ein Treffen suchst und keinen Wert auf ein außergewöhnliches Design legst, passt das Ambiente für dich. Wer eine besondere Atmosphäre für einen besonderen Anlass erwartet, findet hier womöglich nicht ganz das Richtige.
Preis-Leistung (4,8 von 10)
von 9 % der Gäste erwähnt
Sind die Preise hier fair? Die Bewertungen geben darauf keine eindeutige Antwort, denn die Meinungen sind geteilt. Während 7 Stimmen die Preise für angemessen halten, empfinden 5 das Preis-Leistungs-Verhältnis als nicht stimmig. Mit einer Zufriedenheit von nur 36,4 % überwiegt in den gesammelten Stimmen die kritische Sicht. Es ist das am schwächsten bewertete Thema des Restaurants, was nahelegt, dass die Erwartungen der Gäste oft nicht mit den aufgerufenen Preisen übereinstimmen.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Faire Preise
Kritikpunkte der Kunden
- Schwaches Preis-Leistungs-Verhältnis
Dafür gibt es Lob
Preis-Leistung "... Preis - Leistung war allerdings sehr gut. ..."
- Preis-Leistung
- Preis
- Preislich
- Preise
- Berechnung
Das kommt weniger gut an
Preise "... Die Preise haben sich deutlich erhöht. ..."
Preis-Leistungs-Verhältnis "... Da wird man direkt enttäuscht, wenn man mit anderen Preisen rechnet. ..."
- Preise
- Preis-Leistungs-Verhältnis
- Preis-Leistung
- Preis
- Beilagen
Wenn du bereit bist, für die Lage und das Angebot etwas mehr zu zahlen, wirst du dich an den Preisen vermutlich nicht stören. Bist du aber auf ein klares Preis-Leistungs-Verhältnis aus, solltest du die Karte vorab prüfen, um Enttäuschungen zu vermeiden.
Wie sind die Preise pro Gast bei BIRKEL’S MANUFAKTUR
Die Preisangaben der Gäste sind sich hier recht einig: Die allermeisten Rechnungen landen zwischen 11 und 30 Euro pro Person. Der typische Abend liegt mit 15 Euro genau auf dem Median für ein Hamburger-Restaurant in Lauf an der Pegnitz. Das spricht dafür, dass die meisten Gäste ein klassisches Menü aus Burger und Getränk wählen, während größere Bestellungen oder Extras seltener vorkommen.
Wenn du einen Burger essen gehen willst, ohne ständig auf die Preise zu achten, bist du hier richtig. Für ein schnelles, unkompliziertes Essen passt das Budget fast immer.
Was Gäste über BIRKEL’S MANUFAKTUR sagen
Das erwartet dich bei BIRKEL’S MANUFAKTUR
Barrierefreiheit
- Rollstuhlgerechte Sitzplätze
Ausstattung
- WC
- Bar vor Ort
Ambiente
- Leger
- Gemütlich
- Trendy
Kinder
- Gut für Kinder
- Hochstühle
Publikum
- Touristen
- Gruppen
- Studierende
Speiseoptionen
- Dessert
- Abendessen
- Sitzplätze
- Mittagessen
- Tischservice
Highlights
- Guter Kaffee
- Gute Bierauswahl
Angebote
- Hochprozentiger Alkohol
- Spätabendessen
- Wein
- Kaffee
- Bier
- Cocktails
- Alkohol
- Kleiner Snack
Parkplätze
- Kostenpflichtiger Parkplatz
- Kostenloses Parken auf der Straße
- Kostenloser Parkplatz
Zahlungen
- Kreditkarten
- NFC-Mobile-Zahlungen
- Debitkarten
Haustiere
- Hunde erlaubt
Planung
- Reservierungen möglich
- Abendessen-Reservierungen empfohlen
Besonders beliebt
- Abendessen
- Mittagessen
- Allein speisen
Serviceoptionen
- Lieferung
- Zum Mitnehmen
- Abholung am Straßenrand
- Vor Ort essen
- Sitzplätze im Freien