Das Bistro Carmagnole ist ein französisches Restaurant in Hamburg. Es bietet Frühstück, Dessert und Catering an, serviert wird am Tresen. Zum Angebot gehören Alkohol, Bier, Cocktails und eine gute Weinkarte. Das Haus ist familienfreundlich, LGBTQ+-freundlich und ein Transgender-sicherer Raum. Vor Ort gibt es eine Bar und ein WC.
Bistro Carmagnole im Überblick
Starkes Haus, teurer Abend. Wer über das Bistro Carmagnole schreibt, lobt fast alles: Essen, Service und Ambiente bekommen hohe Noten und viel Zuspruch. Die eine Ausnahme ist der Preis, bei dem die Meinungen genau auseinandergehen. Mit 8,2 von 10 Punkten aus 300 Bewertungen steht hier ein Ort, der vieles richtig macht. Für einen Besuch bedeutet das: Du kannst dich auf einen gelungenen Abend freuen, solange das Budget nicht die Hauptrolle spielt.
Bistro Carmagnole – Bewertungsprofil
Bewertungsprofil von Bistro Carmagnole: Gesamtnote 8,2 von 10 (Sehr gut). Weiterempfehlung 8,2, Essen 8,4, Preis-Leistung 5,5, Atmosphäre 8,0, Service 8,4 – jeweils von 10. Stärkstes Kriterium: Service. Durchschnitt aller Restaurants in Hamburg: 7,3 von 10.
Durchschnitt Hamburg (7,3 von 10)
- Gesamtbewertung
- 8,2 von 10
- Weiterempfehlung
- 8,2 von 10, Durchschnitt Hamburg: 7,1 von 10
- Essen
- 8,4 von 10, Durchschnitt Hamburg: 7,5 von 10
- Preis-Leistung
- 5,5 von 10, Durchschnitt Hamburg: 5,8 von 10
- Atmosphäre
- 8,0 von 10, Durchschnitt Hamburg: 6,8 von 10
- Service
- 8,4 von 10, Durchschnitt Hamburg: 7,3 von 10
Drei Themen überzeugen, eines polarisiert. Service (8,4), Essen (8,3) und Ambiente (8,0) liegen auf einem ähnlich hohen Niveau und sammeln breites Lob, gestützt auf 80 bis 114 Stimmen. Die Preise fallen mit 5,5 deutlich ab und sind der einzige Punkt, an dem die Zufriedenheit mit 48,6 % unter die Hälfte sinkt. Innerhalb der Themen zählt schwerer, was viele bewerten, weshalb die starken Bereiche das Gesamtbild prägen. In den Gesamtwert von 8,2 fließen zusätzlich die Weiterempfehlungen und die reinen Punktbewertungen ein, er ist also mehr als der Durchschnitt der vier Zahlen.
Was Gäste an Bistro Carmagnole mögen und nicht mögen
Was Gäste mögen
- Guter Service
- Stimmiges Ambiente
- Gute Weinauswahl
Was Gäste nicht mögen
- Hohes Preisniveau
Wenn du einen Ort für einen stimmungsvollen Abend mit überzeugender Küche und freundlichem Service suchst, bist du hier richtig. Das Ambiente und das Essen tragen den Besuch, und die meisten Gäste fühlen sich gut aufgehoben. Bereite dich aber darauf vor, dass die Rechnung das Erlebnis widerspiegelt. Wenn du preissensibel bist oder ein klares Schnäppchen suchst, ist das vielleicht nicht der passende Ort für dich. Für einen besonderen Anlass, bei dem der Preis nicht im Vordergrund steht, passt es aber.
Unser Check: Wie schneidet Bistro Carmagnole ab?
Essen (8,4 von 10)
von 38 % der Gäste erwähnt
Wenn es ums Essen geht, sind die Bewertungen klar. Laut den Gästestimmen ist die Küche ein starker Pfeiler des Restaurants, das Essen selbst wird am häufigsten von allen Themen gelobt. Die Weinauswahl und die Speisekarte finden ebenfalls positive Erwähnung. Bei einer Zufriedenheit von 85,7 % bleibt wenig Raum für negative Kommentare, und wenn sie doch aufkommen, sind sie selten und unspezifisch. Für einen Besuch bedeutet das, dass du dich auf das Essen freuen kannst.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Gutes Essen
- Gute Weinauswahl
- Gelungene Speisekarte
Dafür gibt es Lob
Gerichte "... Die Gerichte sind super, die Weinauswahl köstlich und der Service … ..."
Weinauswahl "... Die Gerichte sind super, die Weinauswahl köstlich und der Service fein, zugewandt und sehr, … ..."
- Gerichte
- Weinauswahl
- Essen
- Geschmackserlebnis
- Drinks
- Menü
Das kommt weniger gut an
- veganes Tartar
Hier isst du gut, das sagen die meisten Stimmen. Wenn du Wert auf eine überzeugende Küche und eine passende Weinauswahl legst, wirst du dich hier wohlfühlen. Große kulinarische Experimente solltest du vielleicht nicht erwarten, aber eine verlässlich gute Leistung.
Service (8,4 von 10)
von 31 % der Gäste erwähnt
Die Gäste loben den Service. Die überwiegende Mehrheit der Bewertungen beschreibt das Personal als freundlich und den Service als gelungen. Wer Kritik übt, ist klar in der Minderheit. Allerdings zeigen die Bewertungen seit Juni 2025 eine Veränderung: Die Note für den Service ist seitdem spürbar gesunken, was auf neuere, kritischere Erfahrungen hindeutet, auch wenn das Gesamtbild noch positiv ist. Für deinen Besuch heißt das: Die Chancen auf guten Service stehen hoch, aber die frühere Verlässlichkeit scheint etwas nachgelassen zu haben.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Guter Service
- Freundliches Personal
Dafür gibt es Lob
Service "... Die schöne Atmosphere und super Service runden das ganze ab. ..."
- Service
- Empfang
- Kellner
- Personal
- Bedienung
- Tischverfügbarkeit
Du wirst hier mit hoher Wahrscheinlichkeit freundlich bedient. Wenn du aber auf einen absolut reibungslosen Ablauf angewiesen bist, solltest du wissen, dass es in letzter Zeit auch kritischere Stimmen gab. Für einen entspannten Abend sollte der Service aber passen.
Atmosphäre (8,0 von 10)
von 27 % der Gäste erwähnt
Ist die Atmosphäre hier angenehm? Ja, sagen die Gäste. Die Bewertungen zeichnen das Bild eines stimmungsvollen Lokals, das oft für einen gelungenen Abend gelobt wird. Bei einer Zufriedenheit von 90,3 % fällt es schwer, Kritik zu finden. Die hohe Zustimmung steht allerdings im Kontrast zur etwas niedrigeren Gesamtnote in diesem Bereich, was darauf hindeutet, dass die positiven Stimmen zwar klar in der Überzahl, aber nicht alle uneingeschränkt euphorisch sind. Für deinen Besuch bedeutet das: Du kannst dich auf ein schönes Ambiente einstellen, das den allermeisten Gästen gefällt.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Angenehmes Ambiente
- Gute Atmosphäre
- Stimmungsvolles Lokal
Dafür gibt es Lob
Platz "... Für mich der beste Platz zum Genießen und Verweilen! ..."
Atmosphäre "... Die schöne Atmosphere und super Service runden das … ..."
- Platz
- Atmosphäre
- Ambiente
- Adresse
- Café
- Tisch
- Restaurant
- Publikum
Wenn du einen Ort mit einer verlässlich guten Atmosphäre suchst, bist du hier laut den Bewertungen an der richtigen Adresse. Für einen besonderen Anlass, bei dem jedes Detail perfekt sein muss, lohnt sich vielleicht ein genauerer Blick, aber für einen schönen Abend machst du hier wenig falsch.
Preis-Leistung (5,5 von 10)
von 10 % der Gäste erwähnt
Die Preise spalten die Gemüter. Laut den Bewertungen ist dies der umstrittenste Punkt des Restaurants, die Meinungen gehen genau auseinander. Während die eine Hälfte der Gäste die Preise für angemessen hält, empfindet die andere Hälfte sie als zu hoch. Mit einer Zufriedenheit von 48,6 % liegt das Thema klar im Mittelfeld. Es gibt also keine einfache Antwort, ob das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt. Wer zufrieden war, fand den Preis fair, wer unzufrieden war, fand ihn überzogen.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Faire Preise
Kritikpunkte der Kunden
- Hohe Preise
Dafür gibt es Lob
Preis "... Das Essen war hervorragend - und der Preis angemessen. ..."
- Preis
- Abendessen
- Preis-/Leistungsverhältnis
- Preise
- Kreditkarten
Das kommt weniger gut an
Preise "... Und für alle Sparfüchse, ihr seit hier falsch! Qualität bei Essen, Getränke und im … ..."
- Preise
- Barzahlung
Ob du die Preise als fair empfindest, hängt stark von deiner eigenen Erwartung ab. Wenn du bereit bist, für die gebotene Qualität etwas mehr auszugeben, wirst du wahrscheinlich zufrieden sein. Wer auf jeden Euro schaut, könnte hier jedoch eine unliebsame Überraschung erleben.
Wie sind die Preise pro Gast bei Bistro Carmagnole
Die Preisangaben der Gäste gehen hier weit auseinander, was auf eine Karte mit vielen Optionen hindeutet. Die meisten Abende kosten zwischen 41 und 80 Euro pro Person, aber es gibt auch eine nennenswerte Gruppe, die deutlich mehr ausgibt. Mit einem typischen Preis von 65 Euro liegt das Haus im oberen Viertel der französischen Restaurants in Hamburg, wo die Mitte bei 50 Euro liegt. Man kann hier also sowohl für einen besonderen Anlass als auch für ein etwas einfacheres Essen einkehren, je nachdem, was man bestellt.
Wenn du das volle Menü mit Weinbegleitung planst, solltest du ein großzügiges Budget einplanen. Für ein Hauptgericht mit einem Glas Wein kommst du aber auch mit weniger aus. Schau dir am besten vorher die Karte an.
Was Gäste über Bistro Carmagnole sagen
Das erwartet dich bei Bistro Carmagnole
Ausstattung
- WC
- Bar vor Ort
Ambiente
- Leger
- Exklusiv
- Gemütlich
- Trendy
- Romantisch
Publikum
- Transgender-sicherer Raum
- LGBTQ+-freundlich
- Familienfreundlich
Speiseoptionen
- Catering
- Thekenservice
- Dessert
- Abendessen
- Sitzplätze
- Mittagessen
- Tischservice
- Frühstück
Highlights
- Guter Kaffee
- Gute Weinkarte
Angebote
- Gesunde Optionen
- Hochprozentiger Alkohol
- Spätabendessen
- Vegane Optionen
- Wein
- Kaffee
- Bier
- Cocktails
- Vegetarische Optionen
- Alkohol
- Biogerichte
- Privater Speiseraum
Zahlungen
- Kreditkarten
- NFC-Mobile-Zahlungen
- Debitkarten
Planung
- Reservierungen möglich
- Abendessen-Reservierungen empfohlen
- Reservierung erforderlich
Besonders beliebt
- Abendessen
- Mittagessen
- Allein speisen
Serviceoptionen
- Vor Ort essen
- Sitzplätze im Freien