Zum Hauptinhalt springen
coolibri

BlauHaus Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Badstraße 29, 04916 Herzberg (Elster)

Illustriertes Poster von BlauHaus, Feinschmecker-Restaurant in Herzberg (Elster): Bewertung 8,7 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Ja.

Note 8,7 von 10, Kritik in 1 % der Bewertungen

#1 von 16 Lokalen in Herzberg (Elster)

#1 Feinschmecker-Restaurant von 1 in Herzberg (Elster)

Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    55 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die meisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr eher abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne278 Bewertungen
4 Sterne19 Bewertungen
3 Sterne1 Bewertungen
2 Sterne1 Bewertungen
1 Sterne1 Bewertungen
Gesamtnote8,7 von 10
Trend, 12 Monate-0,3

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
8,6

132 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Geschmack (115), Präsentation (18), Auswahl (11)

„Alle Gerichte waren von hoher Qualität und wunderschön angerichtet.“ Quelle: Google, Dezember 2023

2 weitere Stimmen

„Und außerdem ist alles frisch zubereitet.“ Quelle: Google, Juni 2024

„Alles sehr schön angerichtet und …“ Quelle: Google, Dezember 2023

Kritisiert: Geschmack (3), Präsentation (3), Auswahl (3)

„Das ist Bistro Essen, zu billig“ Quelle: Google, Februar 2025

2 weitere Stimmen

„Das Kalbsschnitzel entsprach heute leider nicht dem früheren Niveau.“ Quelle: Google, Juli 2024

„die Portionen sollten dann etwas größer sein......“ Quelle: Google, Oktober 2024

Service
8,9

120 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (107), Professionalität (25), Verfügbarkeit (6)

„Lob geht aber an das gesamte Team vom Service und an die Küche!!!“ Quelle: Google, Mai 2024

2 weitere Stimmen

„Besondere Bitten werden nach Möglichkeit immer berücksichtigt.“ Quelle: Google, August 2024

„Danke [Name] und deinem Team.“ Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Ambiente
8,5

79 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (39), Komfort (19), Platzangebot (11)

„Aber die Location ist an sich sehr schön.“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

„Ambiente echt schön.“ Quelle: Google, August 2026

„Das Ambiente ist auf ganz hohem Niveau, die Auslagen locken mit leckeren …“ Quelle: Google, Juli 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
6,3

12 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (8), Erschwinglichkeit (3)

„Wer sich was Besonderes gönnen möchte, sollte dort mal vorbeischauen.“ Quelle: Google, März 2024

2 weitere Stimmen

„Das ist die Benchmark in Preis und Leistung.“ Quelle: Google, Februar 2024

„… umsorgt. Das Essen ist sehr gut und der Preis ist angemessen.“ Quelle: Google, August 2024

Kritisiert: Erschwinglichkeit (3)

„Da stimmte das PL, - Verhältnis nicht.“ Quelle: Google, Juli 2024

2 weitere Stimmen

„die Preise sind allerdings sehr happig, deshalb ein Stern …“ Quelle: Google, November 2023

„Hier zählt man nur für die Angestellten.“ Quelle: Google, Februar 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 55 Gäste, 18 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten.

Abendessen
8,5

95 von 143 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 64 Bewertungen mit Text

Mittagessen
8,7

42 von 143 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 29 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 15 · kurz 1 · mittel 1 · lang 0

Lautstärke

Erst 11 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen95 Gäste, Note 8,5 aus 64
Mittagessen42 Gäste, Note 8,7 aus 29
Wartezeit, Angaben17
Lautstärke, Angaben11
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Rinderfilet wird hier am meisten geschrieben, danach über Schnitzel. Und das kommt richtig gut an.

  1. Rinderfilet4-mal genannt9,7

    „Das Rinderfilet, Medium, butterzart...ein Traum🥰“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Tomahawk steak , Rinderbäckchen und Rinderfilet rare super gegart.“ Quelle: Google

    „Also das Rinderfilet war sehr lecker und der …“ Quelle: Google

  2. Schnitzel3-mal genannt

Aus 27 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik ist hier selten. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Präsentation.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Einrichtung, Freundlichkeit und Sauberkeit beschwert sich niemand.

3 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 1 %.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet auf fast jede Bewertung.

Alle Bewertungen

252 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

Erst 3 Bewertungen, ab 10 zeigen wir den Anteil.

In den letzten 12 Monaten: 47 von 48 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 35 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 48

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 65 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2023 mit 8,7 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage8
Stimmen, letzte 12 Monate48
Älter als zwei Jahre65 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren35 %
Note 20268,3 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 11. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

← Zurück zum Profil von BlauHaus

Weiter stöbern

Top Restaurants in Herzberg (Elster)

Die am besten bewerteten Restaurants in Herzberg (Elster), sortiert nach ihrem Gesamtscore.

Alle in Herzberg (Elster)