Bollstedt21 Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Alter Bahnhof (AUSSENBEREICH, Notterstraße 21, 99998 Mühlhausen/Thüringen
Kurzurteil
Geteilt.
Kritik in 25 % der Bewertungen, deutlich mehr als üblich
#48 von 61 Lokalen in Mühlhausen/Thüringen
#6 Snackbar von 7 in Mühlhausen/Thüringen
Kommt drauf an, wen du fragst. Die einen schwärmen, die anderen ärgern sich.
Mit Vorsicht lesen: die Zahl der Stimmen, der Anteil mit Text, die Spanne der Monate und die Zahl der Stammgäste sind noch dünn.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, deutlich weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Mühlhausen/Thüringen. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.
75 von 100 gehen zufrieden raus, bei den anderen Restaurants derselben Art in Mühlhausen/Thüringen 86. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Am ehesten überzeugt das Ambiente. Beim Preis hakt es öfter.
- Essen
- 6,3
8 Gäste loben, 5 kritisieren
Gelobt: Geschmack (6)
„Gastgeber sind sehr freundlich und das Essen schmeckt super, ideal als kleiner Zwischenstopp …“ Quelle: Google, August 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Der selbst gemachte Kuchen ist super lecker und die Preise normal.“ Quelle: Google, Juni 2025
„Das Ambiente entspannt und familiär, Essen und Getränke wirklich spitze und der Ausblick einfach wunderbar.“ Quelle: Google, Mai 2025
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
- Service
- 6,7
12 Gäste loben, 6 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (7), Professionalität (4)
„die Inhaberin hat uns viel erzählt wie das alles zustande gekommen ist,interessant und Hut ab wer so etwas unterhält.“ Quelle: Google, September 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Freue mich schon auf die 1. Einkehr in"Bollstedt21" dem ehemaligen Bahnhof Bollstedt.Mit dem …“ Quelle: Google, Mai 2025
„Sehr netter und freundlicher Empfang obwohl noch …“ Quelle: Google, September 2025
Kritisiert: Freundlichkeit (6), Professionalität (3)
„Alles in allem wirkt das Team sehr überfordert, was sehr schade ist für alle …“ Quelle: Google, Mai 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Auf Anfrage nach Softeis wurde ich gefragt ob den draussen eine Fahne hängt??🤔in weiteren Fragen …“ Quelle: Google, August 2025
„Beim abräumen unseres Geschirr kam weder vom Wirt noch von der Wirtin irgendein Ton des Dankeschöns oder einen guten Tag den man ja eigentlich wünscht,wenn Gäste dort einkehren.“ Quelle: Google, August 2025
- Ambiente
- 7,1
16 Gäste loben, 4 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (15), Platzangebot (3)
„Das Ambiente entspannt und familiär, Essen und Getränke wirklich spitze und …“ Quelle: Google, Mai 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Das Highlight sind die drei Historischen Eisenbahnwagen.“ Quelle: Google, Juni 2025
„ein Erlebnis auch für Geburtstage und Junggesellenabschiede“ Quelle: Google, Mai 2026
Kritisiert: Sauberkeit (3)
„Außenbereich wirkt ziemlich wild u unaufgeräumt, drinnen schwirrten viele Fliegen u …“ Quelle: Google, Mai 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Es ist nicht eine Anreise wert, auch nach mehrmaligem Besuch des …“ Quelle: Google, Juni 2025
„Im näheren Bereich könnten die Außenanlagen noch eine Handvoll Liebe gebrauchen. Der Wirt lief im …“ Quelle: Google, August 2025
- Preis
- 2,8
0 Gäste loben, 4 kritisieren
Gelobt: nichts Wiederkehrendes
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
Passt es zu mir?
Dafür fehlen noch Angaben: Gruppen brauchen mindestens 15 Bewertungen.
Was bestellen?
Über Kuchen wird hier am meisten geschrieben, danach über Kaffee.
- Kuchen4-mal genannt
„Der selbst gemachte Kuchen ist super lecker und die Preise normal.“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„… hier einen guten Kaffee und einen schmackhaften Kuchen bekommen.“ Quelle: Google
„Kuchen schmeckt klasse!“ Quelle: Google
- Kaffee3-mal genannt
„Kaffee und Service empfehlenswert.“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„… zum Abschluss ihrer Radtour hier einen guten Kaffee und einen schmackhaften Kuchen …“ Quelle: Google
Aus 10 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier deutlich öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Mühlhausen/Thüringen. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Professionalität.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Service
- Freundlichkeit
- 6 Gäste, zuletzt August 2025
- Professionalität
- 3 Gäste
„Alles in allem wirkt das Team sehr überfordert, was sehr schade ist für alle …“ Quelle: Google, Mai 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Auf Anfrage nach Softeis wurde ich gefragt ob den draussen eine Fahne hängt??🤔in weiteren Fragen …“ Quelle: Google, August 2025
„Beim abräumen unseres Geschirr kam weder vom Wirt noch von der Wirtin irgendein Ton des Dankeschöns oder einen guten Tag den man ja eigentlich wünscht,wenn Gäste dort einkehren.“ Quelle: Google, August 2025
Ambiente
- Sauberkeit
- 3 Gäste
„Außenbereich wirkt ziemlich wild u unaufgeräumt, drinnen schwirrten viele Fliegen u …“ Quelle: Google, Mai 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Es ist nicht eine Anreise wert, auch nach mehrmaligem Besuch des …“ Quelle: Google, Juni 2025
„Im näheren Bereich könnten die Außenanlagen noch eine Handvoll Liebe gebrauchen. Der Wirt lief im …“ Quelle: Google, August 2025
Über Einrichtung und Platzangebot beschwert sich niemand.
10 von 40 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 25 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Mühlhausen/Thüringen.
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.
- Alle Bewertungen
1 von 40 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
0 von 10 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 0 von 10 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jüngste Stimme
10
Stimmen in den letzten 12 Monaten
0 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
3 %
Apr bis Jun
43 %
Jul bis Sep
53 %
Okt bis Dez
3 %
Das beste Jahr war 2026 mit 8,5 von 10.