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Borsteler Hof Inh. R. Lührs Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Borsteler Dorfstraße 3-5, 27283 Verden (Aller)

Illustriertes Poster von Borsteler Hof Inh. R. Lührs, Restaurant in Verden (Aller): Bewertung 7 von 10 aus 240 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Solide.

Note 7 von 10, Kritik in 18 % der Bewertungen

#40 von 51 Lokalen in Verden (Aller)

#7 Restaurant von 9 in Verden (Aller)

Kein Fehlgriff, aber auch kein Muss. Die allermeisten gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Darauf kannst du dich weitgehend verlassen. Nur die Zahl der Stammgäste könnte höher sein.

Die jüngste Stimme stammt aus Juni 2026.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, deutlich weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Verden (Aller). Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne133 Bewertungen
4 Sterne63 Bewertungen
3 Sterne26 Bewertungen
2 Sterne6 Bewertungen
1 Sterne12 Bewertungen
Gesamtnote7 von 10
Trend, 12 Monate+0,8

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
7,3

57 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Geschmack (49), Auswahl (5)

„Jahre gekommen, aber Essen top!“ Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

„Alles in allen war Spitze, einschließlich der Service.“ Quelle: Google, Juni 2016

„Beste Hochzeitssuppe seit Jahren! Der …“ Quelle: Google, März 2026

Kritisiert: Geschmack (5), Zutaten (5), Portionsgröße (4)

„Aber die Schnitzel schmeckten wie TK-Ware, die kurz in der Fritteuse waren.“ Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere Stimmen

„Bratkartoffeln sahen gut aus aber total wabbelich. Hähnchen in Panade mit Pfirsch und …“ Quelle: Google, Juni 2025

„Tier in der Pfanne ein zweites mal sterben, das Fleisch war sowas von zäh. Der "Salat" bestand aus einer 1/8 Scheibe …“ Quelle: Google, Februar 2020

Service
6,4

43 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (36), Verfügbarkeit (5), Tempo (3)

„Ausgesprochen freundliche und aufmerksame Bedienung, das Essen- vom Grünkohl über …“ Quelle: Google, Januar 2020

2 weitere Stimmen

„Bedienung sehr aufmerksam und nett.“ Quelle: Google, Februar 2025

„Der Service ist top“ Quelle: Google, Juni 2019

Kritisiert: Tempo (8), Freundlichkeit (6), Verfügbarkeit (4)

„Alle Bedienungen trugen weiße Handschuhe, diese wurden nicht gewechselt und sahen später eklig dreckig aus.“ Quelle: Google, Dezember 2016

2 weitere Stimmen

„Bei einer Gruppe von 23 Leuten haben gestern 5 ihr Essen knapp 2 Stunden nach der Bestellung bekommen. Die …“ Quelle: Google, Dezember 2024

„Der Bedienung musste man das dreckige Geschirr aufzwingen da sie es von sich aus nicht selbst mitnahmen.“ Quelle: Google, Dezember 2016

Ambiente
7,1

14 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (7), Komfort (4)

„Ambiente sauber, schön dekoriert, rustikal.“ Quelle: Google, Februar 2025

2 weitere Stimmen

„Der Biergarten hat mir sehr gut gefallen, sehr nett eingerichtet.“ Quelle: Google, September 2023

„Schöner großer Saal mit Bühne. Team sehr bemüht.“ Quelle: Google, September 2023

Kritisiert: Einrichtung (7)

„Der Saal ist ziemlich in die Jahre gekommen, …“ Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

„Für meinen Geschmack etwas zu 'alt'“ Quelle: Google, März 2019

„WC's etwas beengt.“ Quelle: Google, Februar 2025

Preis
6,4

11 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (6), Erschwinglichkeit (3)

„Das Preis-Leistungsverhältnis passt in die heutige Zeit.“ Quelle: Google, Dezember 2022

2 weitere Stimmen

„Essen, preis-leistung ist voll in Ordnung, netter …“ Quelle: Google, April 2023

„Chefin ist, eingelenkt und für die Veganerin dann die komplette Rechnung gecancelt. Aber sorry, Leute?“ Quelle: Google, Mai 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.

Abendessen
–

23 von 30 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 4 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

Erst 10 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Lautstärke

Erst 9 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen23 Gäste, Note 6,6 aus 11
Wartezeit, Angaben10
Lautstärke, Angaben9
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Grünkohl wird hier am meisten geschrieben, danach über Pommes.

  1. Grünkohl3-mal genannt

    „Aber gerade sowas wie Grünkohl oder Rinderroulade sind echt super.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Grünkohl Teller war Klasse. Tafelspitz war etwas wenig ein kleines Stück …“ Quelle: Google

    „Sehr leckeres Kohlessen, super Bedienung, immer …“ Quelle: Google

  2. Pommes3-mal genannt

Aus 24 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Verden (Aller). Wenn, dann meistens am Service: Tempo und Freundlichkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Erschwinglichkeit beschwert sich niemand.

44 von 240 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 18 % gegenüber 10 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Verden (Aller).

Und die Zahlen dahinter?
Tempo8
Einrichtung7
Freundlichkeit6
Geschmack5
Zutaten5
Portionsgröße4
Verfügbarkeit4
Professionalität4
Temperatur3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 240 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 44 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 13 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Die jüngste Stimme stammt aus Juni 2026. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.

Seit Februar 2024 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 15 % aus den letzten zwei Jahren.

  • Juni 2026

    jüngste Stimme

  • 13

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 85 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2021 mit 8,9 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeJuni 2026
Stimmen, letzte 90 Tage0
Stimmen, letzte 12 Monate13
Älter als zwei Jahre85 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren15 %
Note 2026–

So kommen die Zahlen zustande

240 öffentliche Bewertungen, Stand 21. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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