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coolibri

Bouillabaisse in Passau

Rosengasse 1, 94032 Passau

Illustriertes Poster von Bouillabaisse, Fischrestaurant in Passau: Bewertung 8,8 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€€

Gästestimmung bei Bouillabaisse: 288 von 300 Stimmen positiv (96 %). Sehr positiv 273, positiv 15, neutral 5, negativ 7.

Wie bewerten die Gäste?

9 von 10 Gästen sind hier zufrieden.

9 von 10Gäste

Er macht das mit viel Liebe, viel Wissen und Können;

Aus den Gästestimmen zum Thema Essen

288 von 300 Stimmen positiv · genau 96 %

Bouillabaisse auf einem Blick

Passau Altstadt

Fischrestaurant

Preis pro Person 51 – 60 €

von 79 Gästen erwähnt

#7 von 174 Lokalen in Passau

#1 Fischrestaurant von 3 in Passau

Sehr gut

8,8von 10

  • 9Essen
  • 8,9Service
  • 8Atmosphäre
  • 6,2Preis-Leistung

300

Bewertungen

89,5 %

Positive Meinungen

Das kommt gut an

Hervorragendes EssenAufmerksamer ServiceGute Atmosphäre

Luft nach oben

Hohes Preisniveau

Das Bouillabaisse ist ein Fischrestaurant in Passau. Es konzentriert sich auf Gerichte mit Fisch und Meeresfrüchten. Wer in Passau ein Restaurant mit diesem Schwerpunkt sucht, findet es hier.

Bouillabaisse im Überblick

Das Essen im Bouillabaisse ist der klare Mittelpunkt der Gästeerfahrungen. Die Küche sammelt mit 9,0 von 10 Punkten das meiste Lob, dicht gefolgt vom Service mit 8,9 Punkten. Das ist ein starkes Fundament. Das Ambiente wird ebenfalls positiv bewertet, nur bei den Preisen gehen die Meinungen auseinander. Insgesamt ergibt sich aus 300 Bewertungen ein sehr positives Bild mit einem Gesamtwert von 8,8 von 10.

Bouillabaisse – Bewertungsprofil

Bewertungsprofil von Bouillabaisse: Gesamtnote 8,8 von 10 (Sehr gut). Weiterempfehlung 9, Essen 9, Preis-Leistung 6,2, Atmosphäre 8, Service 8,9 – jeweils von 10. Stärkstes Kriterium: Essen. Durchschnitt aller Restaurants in Passau: 7,5 von 10.

Sehr gut

Durchschnitt Passau (7,5 von 10)

coolibri
300
Bewertungen
89,5 %
Positive Meinungen
7
negativ
5
neutral
288
positiv
Gesamtbewertung
8,8 von 10
Weiterempfehlung
9 von 10, Durchschnitt Passau: 7,2 von 10
Essen
9 von 10, Durchschnitt Passau: 7,6 von 10
Preis-Leistung
6,2 von 10, Durchschnitt Passau: 6,2 von 10
Atmosphäre
8 von 10, Durchschnitt Passau: 7 von 10
Service
8,9 von 10, Durchschnitt Passau: 7,3 von 10

Vier Themen zeichnen ein klares Bild. Die Küche steht mit 9,0 von 10 Punkten an der Spitze, gestützt auf 98 Bewertungen. Der Service folgt dicht dahinter mit 8,9 Punkten aus 84 Stimmen. Das Ambiente erreicht einen guten Wert von 8,0. Einzig das Preis-Leistungs-Verhältnis fällt mit 6,2 Punkten und nur 15 Stimmen ab; hier gehen die Meinungen am deutlichsten auseinander. Innerhalb der Themen zählt, was viele Gäste bewerten, weshalb Küche und Service das Gesamtbild stärker prägen. In den Gesamtwert von 8,8 fließen zusätzlich die Weiterempfehlungen und die reinen Punktbewertungen ein, er ist also mehr als der Durchschnitt der Themen.

Was Gäste an Bouillabaisse mögen und nicht mögen

Was Gäste mögen

  • Hervorragendes Essen
  • Aufmerksamer Service
  • Gute Atmosphäre

Was Gäste nicht mögen

  • Hohes Preisniveau

Du kommst hierher, wenn du ausgezeichnete Fischküche und einen persönlichen Service suchst. Die Atmosphäre ist lebhaft und wird gelobt, für ein stilles Gespräch ist es manchen Gästen aber zu laut. Wenn dir der Preis weniger wichtig ist als die Qualität auf dem Teller, dann bist du hier richtig. Wer auf ein günstiges Angebot aus ist, wird woanders eher fündig.

Unser Check: Wie schneidet Bouillabaisse ab?

Essen (9 von 10)

von 33 % der Gäste erwähnt

Die Küche ist der klare Höhepunkt des Besuchs. Das zeigen die Bewertungen mit 92,1 % Zufriedenheit deutlich. Wer das Essen lobt, spricht oft von der hohen Qualität und der gelungenen Zubereitung. Besonders der Fisch wird von 11 Gästen positiv hervorgehoben. Kritik ist in den 98 Stimmen kaum zu finden. Die wenigen negativen Erwähnungen bleiben Einzelstimmen ohne klares Muster und ändern nichts am ausgezeichneten Gesamturteil.

Essen
98
Bewertungen
92 %
Positive Meinungen
4
negativ
5
neutral
139
positiv

Verteilung der Bewertungen

4Negativ (2,7 %)5Neutral (3,4 %)139Positiv (93,9 %)

Was Kunden mögen

  • Hervorragendes Essen
  • Besonders guter Fisch
  • Hohe Qualität

Dafür gibt es Lob

Kochen "... Er macht das mit viel Liebe, viel Wissen und Können; ..."

Zutaten "... verwendet dabei gute Zutaten und setzt im Service seine charmante und … ..."

  • Kochen
  • Zutaten
  • Fisch
  • Küche
  • Live-Cooking
  • Qualität
  • Fischrestaurant
  • Geschmack
  • Essen
  • Grillen im Gastraum

Hier isst du richtig, wenn du Wert auf eine überzeugende Küche legst, die bei den Gästen fast ausnahmslos ankommt. Vor allem für Fisch-Liebhaber eine Adresse, die man sich merken kann.

Wie sind die Preise pro Gast bei Bouillabaisse

Ein Abend hier kostet pro Person meist um die 55 Euro. Das ist deutlich mehr als die 25 Euro, die für ein Fischrestaurant in Passau üblich sind, und platziert das Haus im obersten Preisbereich der Stadt. Die Ausgaben der Gäste verteilen sich breit, was auf eine Karte mit sehr unterschiedlichen Preisen hindeutet: Es gibt sowohl günstigere Optionen als auch Abende, die weit über dem Mittelwert liegen. Man kann hier also je nach Wahl sehr verschieden teuer essen.

0 Gäste12 Gäste24 Gäste121–10 €011–20 €121–30 €431–40 €1041–50 €1651–60 €2161–70 €971–80 €781–90 €491–100 €3ab 101 €4
Die meisten Angaben liegen zwischen 31 und 60 Euro, es gibt aber auch viele Abende, die teurer ausfallen.

Wenn du dir etwas Besonderes gönnen möchtest und bereit bist, dafür tiefer in die Tasche zu greifen, passt das. Für ein spontanes, günstiges Essen ist es weniger geeignet, es sei denn, du wählst gezielt die preiswerteren Gerichte.

Was Gäste über Bouillabaisse sagen

Bewertungen werden geladen

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Was loben Gäste bei Bouillabaisse besonders?
Das Lob der Gäste konzentriert sich auf zwei Bereiche: Das Essen wird in 54 Stimmen positiv erwähnt, der Service in 49. Bei der Küche wird besonders der Fisch gelobt. Beim Service heben die Gäste das freundliche Personal und den Inhaber als guten Gastgeber hervor. Auch die Atmosphäre wird oft als Stärke genannt.
Wie sind Service und Atmosphäre bei Bouillabaisse?
Beide Aspekte werden sehr positiv bewertet. Der Service erreicht 8,9 von 10 Punkten, wobei die Gäste vor allem das persönliche und aufmerksame Personal loben. Das Ambiente liegt bei 8,0 Punkten. Es wird als lebhaft und angenehm beschrieben, kann aber bei voller Auslastung für manche Gäste zu laut sein.
Was wird bei Bouillabaisse am häufigsten kritisiert?
Die Kritik ist selten und konzentriert sich auf einen Punkt: das Preisniveau. Mit einer Zufriedenheit von nur 43,8 % ist dies das am schwächsten bewertete Thema. Andere Kritikpunkte wie die Lautstärke im vollen Lokal werden nur vereinzelt genannt und fallen kaum ins Gewicht.
Welche Speisen und Getränke gibt es bei Bouillabaisse?
Fischrestaurant in Passau.
Was kostet ein Besuch bei Bouillabaisse?
Die Bewertungen nennen im Mittel 55 Euro pro Person. Grundlage sind 79 Angaben aus Bewertungen.