Bouillabaisse Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen

9

145 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Geschmack (115), Zutaten (13), Auswahl (9)

„Unbedingt als Dessert das Vanilleeis mit Kürbiskernen probieren!“ Quelle: Google, März 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Auch die hervorragende Weinbegleitung rundete das Mahl vorzüglich ab. Definitiv ist die …“ Quelle: Google, August 2023

„Auf den Punkt gebratener Fisch. Die Beilagen waren harmonische Zugabe.“ Quelle: Google, Oktober 2022

Kritisiert: Geschmack (4)

„Champagner war an der hellen Sauce nicht herauszuschmecken, dagegen war die Hummersauce …“ Quelle: Google, April 2025

2 weitere StimmenWeniger

„der größte Teil der gegrillten Fischteile war zu trocken;“ Quelle: Google, April 2025

„Leider war bei 1 Person Thunfisch komplett durch.... kann mal passieren ... wurde …“ Quelle: Google, Juni 2025

Service

8,9

125 Gäste loben, 3 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (109), Professionalität (17), Genauigkeit der Bestellung (4)

„Egal ob Chef oder Kellnerin, alle kümmern sich bestens ohne aufdringlich zu sein.“ Quelle: Google, November 2022

2 weitere StimmenWeniger

„Alle sind sehr freundlich und zuvorkommend. Freuen uns schon auf das nächste mal.“ Quelle: Google, Januar 2025

„Auch auf Kinder wird liebevoll eingegangen, sodass sich die ganze Familie …“ Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Ambiente

8

68 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Komfort (29), Einrichtung (28), Platzangebot (6)

„Auch das Ambiente passt perfekt: stilvoll, gemütlich und ideal für einen entspannten Abend zu zweit oder mit Freunden.“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Besonders beeindruckend ist die offene Küche, in der man dem Chef bei der …“ Quelle: Google, Juli 2026

„Die geringe Größe trägt zum Gesamtreiz des Ortes bei und sorgt für eine sehr gemütliche und entspannende Atmosphäre.“ Quelle: Google, Dezember 2025

Kritisiert: Platzangebot (3)

„Nachdem der Platz sehr begrenzt ist und doch nicht ganz wenige Leute den Laden …“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Meistens ist es auf Grund der Größe ausgebucht. Vielleicht 2023 wieder.“ Quelle: Google, Dezember 2022

„인기많은 해산물전문식당이지만 테이블이 몇개없어 예약필수 또는 식사시간 비껴서 가면 드실 수도 …“ Quelle: Google, November 2022

Preis

6,2

9 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (5), Preisfairness (3)

„Außerdem hatten sie eine gute und günstige Wein- und Bierliste.“ Quelle: Google, August 2022

2 weitere StimmenWeniger

„Das erklärt auch den etwas höheren Preis, aber das Essen war jeden Euro wert. Wir werden sicher …“ Quelle: Google, Mai 2026

„Das Ganze ist nicht billig, aber im wahrsten Sinne preiswert.“ Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: Preisfairness (4)

„auch wenn die Preise für ein Gericht bei über 30.-€ liegen.“ Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Im Übrigen halte ich das Gericht mit verschiedenen gegrillten Fischen für 44 € für überteuert;“ Quelle: Google, April 2025

„Aber die Preise sind völlig überzogen 3 …“ Quelle: Google, Dezember 2022

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen deutlich weniger. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.

Abendessen

8,6

53 von 78 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 31 Bewertungen mit Text

Mittagessen

9,1

25 von 78 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 17 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Über Fisch wird hier am meisten geschrieben, danach über Bouillabaisse. Und das kommt richtig gut an.

1. Fisch13-mal genannt8,3

   „Lecker Fisch und Meeresfrüchte.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Wer guten Fisch in Passau essen möchte, muss ins Bouillabaisse. Da …“ Quelle: Google

   „Auf den Punkt gebratener Fisch. Die Beilagen waren harmonische Zugabe.“ Quelle: Google

2. Bouillabaisse11-mal genannt9,7

   „Bouillabaisse ist ausgezeichnet.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Die Vorspeise eine Bouillabaisse kann man nicht verbessern. Der Hauptgang eine Fischplatte …“ Quelle: Google

   „Fischgerichte essen möchte, dann ist ein Besuch im Bouillabaisse ein " must have"! Liebe Grüsse von der …“ Quelle: Google

3. Jakobsmuscheln4-mal genannt9,5

   „Die Fischküche ist außergewöhnlich: Als Vorspeise genießen wir perfekt gebratene Jakobsmuscheln mit Seespargel, danach einen köstlichen Zander in feiner Champagnersoße – ein kulinarisches Highlight unseres Tages.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „die jakobsmuscheln als vorspeise waren sehr delikat, der seeteufel in champagnersosse …“ Quelle: Google

   „Meine Jakobsmuscheln waren sehr fein und die Seezunge köstlich.“ Quelle: Google

4. Schwertfisch3-mal genannt

   „Wir hatten super leckeren Schwertfisch und Dorade in Paprikasauce.“ Quelle: Google

5. Seezunge3-mal genannt9,0

   „Die Seezunge wird fachgerecht entgrätet, leider am Tresen und nicht am Tisch.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Meine Seezunge war auch köstlich.“ Quelle: Google

   „Meine Jakobsmuscheln waren sehr fein und die Seezunge köstlich.“ Quelle: Google

Aus 57 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik ist hier selten. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack.

Über Einrichtung, Genauigkeit der Bestellung und Professionalität beschwert sich niemand.

12 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 4 %.

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

1 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 12 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 46 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 30 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  46

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  72 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 9,2 von 10.