Brasserie Bateau Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus, deutlich mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Dresden. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

Das Ambiente ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen

8,7

142 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Geschmack (116), Auswahl (22), Präsentation (13)

„Auch alle anderen Gerichte einfach nur sehr gut.“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Auch auf unsere besonderen Wünsche durch Laktose- und Glutenunverträglichkeit konnte sehr gut eingegangen werden. Wir …“ Quelle: Google, Juli 2026

„Die Austern waren ausgezeichnet und auch das Steak war perfekt. Abgerundet wurde das ganze von einer …“ Quelle: Google, Februar 2026

Kritisiert: Geschmack (3), Auswahl (3), Zutaten (3)

„Qualität (bis auf die Bouillabaisse, mit zu viel Gemüse darin, nichts mit diesem Gericht zu tun).“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Der Wein dafür nicht! Die Bouillabaisse stellte sich als geschmacklos …“ Quelle: Google, Juli 2025

„Mir hat leider die Crème Brûlée nicht wirklich geschmeckt, die war zu flüssig und zu süß.“ Quelle: Google, September 2025

Service

8,3

121 Gäste loben, 18 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (94), Professionalität (31), Tempo (8)

„Absolut freundliches und vor allem kompetentes Team von der Beratung bis zum Servieren.“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Restaurants und auch vor dem Besitzer, der bedient und aufmerksam nach unserem Essen fragt.“ Quelle: Google, November 2025

„Das Essen war super, das Personal sehr freundlich und zuvorkommend und das Ambiente direkt an der Elbe …“ Quelle: Google, November 2025

Kritisiert: Tempo (7), Freundlichkeit (6), Genauigkeit der Bestellung (4)

„Als ich es zur Sprache brachte wurde ich freundlich belehrt das diese mir vorgesetze die einzige richtige Zubereitung sei! Ziemlich Eingebildet!“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Junior-Kellnerinnen, und leider auch eine sehr falsche Rechnung.“ Quelle: Google, August 2026

„Keine Aufmerksamkeit für den Gast und am Handy.“ Quelle: Google, August 2025

Ambiente

8,8

117 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (76), Komfort (25), Platzangebot (12)

„Bei der Qualität, dem Ambiente (Blick auf die Elbe und das Restaurant selber, Altstadt) und dem Service würde ich …“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Auch das Ambiente ist etwas ganz Besonderes: stilvoll, gemütlich und mit einem Hauch von französischem Flair. Wir …“ Quelle: Google, Februar 2026

„Auch das stilvolle Ambiente trägt dazu bei, dass man sich sofort willkommen und bestens aufgehoben fühlt. Ein …“ Quelle: Google, Februar 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis

6,1

13 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (10)

„Das alles ist den Preis wert! Auch den Aufpreis …“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Preis/Leistungsverhältnis absolut in Ordnung.“ Quelle: Google, August 2025

„Auch den Aufpreis für die Reservierung an der Elbseite!“ Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: Preisfairness (3), Transparenz (3)

„Das Preisniveau fanden wir für eine Brasserie sehr hoch, eine Auster zwischen 6,50€ und …“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere StimmenWeniger

„So war es dann auch: Die Gänge standen einzeln auf der Rechnung und waren somit teurer.“ Quelle: Google, Juli 2026

„Naja… erst sind uns Weißwein für 85 € einfach unterjubelt.“ Quelle: Google, Juni 2026

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, und abends sind die Gäste auch etwas zufriedener als im Schnitt. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen

9,0

39 von 41 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 30 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Über Austern wird hier am meisten geschrieben, danach über Bouillabaisse. Und das kommt richtig gut an.

1. Austern12-mal genannt8,4

   „Die empfohlenen Austern waren Klasse! Der Wein dafür nicht!“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „… quer durch die Karte treiben lassen: Zur Vorspeise gab es frische Austern, dazu ein richtig guter Crémant – für …“ Quelle: Google

   „Die Austern sind jeden Cent wert. Tolle Qualität. Wer Fernweh nach …“ Quelle: Google

2. Bouillabaisse11-mal genannt7,7

   „Die Bouillabaisse ist auch sehr fein. Der Service ist flott und schnell.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Außerdem bestellten wir eine Bouillabaisse – eine kräftige Brühe und eine wirklich große Menge an Fisch haben uns begeistert.“ Quelle: Google

   „Die Bouillabaisse war hervorragend, ebenso der gebeizte Lachs.“ Quelle: Google

3. Coq au Vin10-mal genannt9,0

   „Coq au Vin mit jungem Hähnchen, ohne in Rotwein ertränkt zu sein, ist sehr zu empfehlen. Die …“ Quelle: Google

4. Crème Brûlée8-mal genannt8,7

   „… und wir beendeten den Gang mit dem sehr empfohlenen Crème Brûlée (es wurde mit einer Kugel Eis und einem …“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „eine Crème brûlée, perfekt zubereitet, ihre knusprige karamellisierte Oberfläche wich einer seidigen, vanilleren Creme darunter.“ Quelle: Google

5. Muscheln8-mal genannt9,5

   „Als Hauptgerichte waren die Muscheln von sehr guter Qualität und perfekt zubereitet, und der Heilbutt auch.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Die Muscheln waren hervorragend, die Bedienung …“ Quelle: Google

   „… und exzellente Muschelgerichte.“ Quelle: Google

6. Moules Frites4-mal genannt

   „Wir hatten Kaviar als Vorspeise und Moules Frites als Hauptgericht. Beides schmeckte vorzüglich und wurde …“ Quelle: Google

Aus 58 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier deutlich seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Dresden. Wenn, dann meistens am Service: Tempo und Freundlichkeit.

Über Platzangebot und Präsentation beschwert sich niemand.

12 von 206 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 6 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Dresden.

Das Restaurant antwortet auf fast jede Bewertung. Und wer Kritik schreibt, bekommt fast immer eine Antwort.

Alle Bewertungen

204 von 206 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

12 von 12 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 102 von 104 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Frühjahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  August 2026

  jüngste Stimme

• 

  104

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  0 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 8,7 von 10.