Die Brasserie ist ein Restaurant in Marburg. Das Haus bietet rollstuhlgerechte Sitzplätze an und ist somit barrierefrei zugänglich.
Brasserie im Überblick
Das Essen in der Brasserie überzeugt die meisten Gäste. Es ist das am häufigsten gelobte Thema, dicht gefolgt vom Service, der für seine freundliche Art geschätzt wird. Die Preise gelten als fair. Das Ambiente ist der am schwächsten bewertete Punkt, auch wenn die Mehrheit der Stimmen zufrieden ist. Mit insgesamt 7,6 von 10 Punkten aus 300 Bewertungen zeigt sich ein Haus, das in den Kernthemen Essen und Service vieles richtig macht, aber im Detail nicht überall glänzt.
Brasserie – Bewertungsprofil
Bewertungsprofil von Brasserie: Gesamtnote 7,6 von 10 (Gut). Weiterempfehlung 7,4, Essen 7,4, Preis-Leistung 7,6, Atmosphäre 6,7, Service 7,8 – jeweils von 10. Durchschnitt aller Restaurants in Marburg: 7,2 von 10.
Durchschnitt Marburg (7,2 von 10)
- Gesamtbewertung
- 7,6 von 10
- Weiterempfehlung
- 7,4 von 10, Durchschnitt Marburg: 7 von 10
- Essen
- 7,4 von 10, Durchschnitt Marburg: 7,3 von 10
- Preis-Leistung
- 7,6 von 10, Durchschnitt Marburg: 5,9 von 10
- Atmosphäre
- 6,7 von 10, Durchschnitt Marburg: 6,6 von 10
- Service
- 7,8 von 10, Durchschnitt Marburg: 7,2 von 10
Die vier Themen liegen nah beieinander, aber die Details unterscheiden sich. Der Service führt mit 7,7 von 10 Punkten, gestützt auf 110 Stimmen. Dicht dahinter folgen die Preise mit 7,6, die bei 91,3 % der Gäste auf Zustimmung stoßen. Das Essen erreicht 7,4 Punkte und hat mit 121 Stimmen die breiteste Evidenzbasis. Das Ambiente bildet mit 6,7 Punkten das Schlusslicht. Innerhalb der Themen zählt schwerer, was viele bewerten. In den Gesamtwert von 7,6 fließen zusätzlich die Weiterempfehlungen und die reinen Punktbewertungen ein, er ist also mehr als der Durchschnitt der vier Zahlen.
Was Gäste an Brasserie mögen und nicht mögen
Was Gäste mögen
- Freundliches Personal
- Faire Preise
- Gutes Preis-Leistung
Was Gäste nicht mögen
- Lange Wartezeiten
Du bist hier richtig, wenn du Wert auf gutes Essen und freundlichen Service zu fairen Preisen legst. Das sind die Stärken des Hauses. Stell dich aber darauf ein, dass es beim Service zu Wartezeiten kommen kann und das Ambiente nicht ganz mit der Qualität von Küche und Personal mithält. Wenn dir eine stimmige Atmosphäre bis ins Detail wichtig ist, gibt es vielleicht passendere Orte für dich. Wenn der Teller und der Umgang zählen, passt es.
Unser Check: Wie schneidet Brasserie ab?
Essen (7,4 von 10)
von 40 % der Gäste erwähnt
Das Essen überzeugt. Lange Zeit war die Küche ein verlässlicher Höhepunkt, doch seit Februar 2026 fallen die Bewertungen kritischer aus. Das allgemeine Lob für das Essen ist zwar weiterhin der häufigste Kommentar in den Rezensionen, aber die Unzufriedenheit nimmt zu. Neben dem Essen an sich werden auch die Cocktails und die Getränkeauswahl positiv erwähnt. Für deinen Besuch heißt das: Die Küche hat einen guten Ruf, aber die jüngsten Stimmen sind nicht mehr einstimmig positiv.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Gute Cocktails
- Gute Getränkeauswahl
Dafür gibt es Lob
Bier "... Sehr leckeres Bier. ..."
Essen "... … gefühlt, wurden persönlich begrüßt und haben lecker gegessen und getrunken ( alkoholfreie Getränke). ..."
- Bier
- Essen
- Getränke
- Portionen
- Cocktails
- Speisen
- Geschmack
Wenn du eine solide Küchenleistung mit einer guten Getränkeauswahl schätzt, könnte es dir hier gefallen. Bist du aber auf der Suche nach einem Ort, der konstant auf höchstem Niveau kocht, solltest du die jüngsten Bewertungen im Blick behalten.
Service (7,8 von 10)
von 37 % der Gäste erwähnt
Wer bedient wird, ist zufrieden. Das Personal wird in 34 Kommentaren für seine freundliche Art gelobt und der Service insgesamt kommt positiv an. Die Kehrseite ist die Geschwindigkeit: 8 Gäste berichten von langen Wartezeiten. Das ist der häufigste Kritikpunkt. Während die meisten also einen guten Service erleben, gibt es eine wiederkehrende Schwäche bei den Abläufen, die Geduld erfordern kann.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Freundliches Personal
Kritikpunkte der Kunden
- Lange Wartezeiten
Dafür gibt es Lob
Begrüßung "... Wir haben uns dort sehr wohl gefühlt, wurden persönlich begrüßt und haben lecker gegessen und getrunken ( … ..."
Personal "... Das Team hier ist sehr freundlich, der Besitzer hat sich auch vorher … ..."
- Begrüßung
- Personal
- Team
- Bedienung
- Umsetzung
- Service
Das kommt weniger gut an
Wartezeit "... Der bestellte Burger hat jedenfalls lange gebraucht, vllt 25 Minuten. Aber dennoch 5 Sterne, … ..."
- Wartezeit
- Getränke
- Service
Wenn du Zeit mitbringst und Wert auf freundliches Personal legst, wirst du dich hier wahrscheinlich wohlfühlen. Stehst du unter Zeitdruck, könnte die Geduldsprobe deine Laune trüben.
Atmosphäre (6,7 von 10)
von 21 % der Gäste erwähnt
Die Gäste sind zufrieden, der Score aber nur mittelmäßig. Das liegt an den Details. Die Bewertungen beschreiben eine angenehme Atmosphäre und eine gute Lage, was bei 76,9 % der Stimmen zu einem positiven Gesamteindruck führt. Die Kritik ist seltener, aber spezifisch: Einzelne Gäste erwähnen die Toiletten als Schwachpunkt. Für den Besuch bedeutet das, dass der Gesamteindruck stimmt, aber nicht jeder Winkel des Lokals auf dem gleichen Stand ist.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Angenehme Atmosphäre
- Gute Lage
- Schöner Außenbereich
Kritikpunkte der Kunden
- Kritik an Toiletten
Dafür gibt es Lob
Erlebnis "... … bei euch und fand es sehr schön und nett. ..."
Abend "... … hier gegessen (Pizza + Nachos) und einen zauberhaften Abend verbracht. Wir haben uns dort sehr wohl gefühlt, … ..."
- Erlebnis
- Abend
- Wohlfühlen
- Lage
- Bar
- Platz
- Atmosphäre
- Ambiente
- Restaurant
Das kommt weniger gut an
- Toiletten
- Beleuchtung
Wenn du ein Lokal mit grundsätzlich angenehmer Atmosphäre und guter Lage suchst, bist du hier richtig. Erwartest du aber, dass auch die Nebenräume tadellos sind, könntest du enttäuscht werden.
Preis-Leistung (7,6 von 10)
von 14 % der Gäste erwähnt
Stimmen die Preise hier? Die Bewertungen sagen klar ja. Die große Mehrheit der Gäste, die sich dazu äußern, findet die Preise fair. 28 Stimmen loben die Preise allgemein, weitere 10 heben das gute Preis-Leistungs-Verhältnis hervor. Bei einer Zufriedenheit von 91,3 % gibt es so gut wie keine Kritik. Für deinen Besuch bedeutet das, dass du hier wahrscheinlich nicht mit unerwartet hohen Kosten rechnen musst.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Faire Preise
- Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
Dafür gibt es Lob
Preise "... Super Essen zu vernünftigen Preisen und sehr nettes … ..."
Preis-Leistungs-Verhältnis "... Restaurant hatte eine gute Preis-Leistungs-Verhältnis. ..."
- Preise
- Preis-Leistungs-Verhältnis
- Preis und Menge
- Preis
- Getränkepreise
- Preis Leistung
- Cocktails
Suchst du ein Restaurant, bei dem das Preis-Leistungs-Verhältnis laut den Gästen stimmt, bist du hier an einer sicheren Adresse. Wenn du auf jeden Euro achten musst, geben die Bewertungen hier grünes Licht.
Wie sind die Preise pro Gast bei Brasserie
Preislich liegt dieses Haus im günstigeren Drittel der Restaurants in Marburg, wo der mittlere Preis ebenfalls bei 15 Euro pro Person liegt. Die meisten Gäste berichten von Rechnungen zwischen 11 und 20 Euro. Die Preisangaben konzentrieren sich also stark auf einen schmalen Bereich, was für eine überschaubare Karte ohne teure Überraschungen spricht. Nur wenige Abende fallen aus diesem Rahmen.
Wenn du für ein unkompliziertes Essen ausgehst und nicht viel ausgeben möchtest, bist du hier richtig. Das Budget wird hier selten gesprengt, auch wenn du nicht jeden Cent umdrehst.
Was Gäste über Brasserie sagen
Das erwartet dich bei Brasserie
Barrierefreiheit
- Rollstuhlgerechte Sitzplätze