Brasserie Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Marburg. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr eher abwärts.

Am ehesten überzeugt der Service. Beim Ambiente ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen

7,4

113 Gäste loben, 22 kritisieren

Gelobt: Geschmack (100), Auswahl (17), Portionsgröße (8)

„Aber auch die Vielfalt an Getränken. Darüber hinaus ein sehr gutes …“ Quelle: Google, August 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Alles sehr lecker“ Quelle: Google, Februar 2026

„Alles sehr lecker und mit liebe präsentiert.“ Quelle: Google, Februar 2024

Kritisiert: Geschmack (14), Präsentation (7), Zutaten (5)

„3 Scheiben Aubergine, 2 Scheiben Zucchini, ein Stück Paprika, Tomatenscheiben und Mozzarella Scheiben, nur !!1!! Gefüllter Champion und Tzatziki dass einfach nach Naturjoghurt schmeckt“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Das Burgerbrötchen und das Papier waren nass und matschig. Der Burger schmeckte nicht.“ Quelle: Google, Juni 2024

„Das Essen war schlecht und die Portion hätte nicht einmal für ein …“ Quelle: Google, Februar 2026

Service

7,8

106 Gäste loben, 19 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (94), Tempo (21), Professionalität (8)

„Aber dennoch 5 Sterne, das konnte die Stimmung nicht trüben. Außerdem war die Bedienung stets entgegenkommend und …“ Quelle: Google, August 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Lob an die Küche und an die freundliche Bedienung. Weiter so!“ Quelle: Google, Mai 2026

„auf die Verwechslung der Speisen wurde prompt und professionell reagiert - alle …“ Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Tempo (12), Freundlichkeit (7), Professionalität (5)

„Bei der ersten Dame kam nur die Antwort, nicht ihr Problem, sie dürfte es nicht putzen. Der Herr, dem …“ Quelle: Google, März 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Das Essen kam nach einer Stunde, nachdem ich mehrfach nachgefragt hatte.“ Quelle: Google, Juli 2026

„Die Bedienung war unprofessionell, ihr ist nicht einmal aufgefallen wie …“ Quelle: Google, Februar 2026

Ambiente

6,7

51 Gäste loben, 15 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (22), Komfort (14), Platzangebot (14)

„Die Lage ist schön, der Innenraum geschmackvoll gestaltet und das Ambiente insgesamt sehr angenehm.“ Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Die Lage des Restaurants ist sehr zentral aber trotzdem, zum Glück, nicht mittendrin.Man kann in Ruhe …“ Quelle: Google, August 2025

„Die Lage ist schön, der Innenraum geschmackvoll gestaltet und das …“ Quelle: Google, Dezember 2025

Kritisiert: Sauberkeit (11)

„Ein Minuspunkt für die schmutzigen Toiletten.“ Quelle: Google, März 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Hätte meine Kamera mit zur Toilette nehmen sollen, das ist ja ein Verlies-Thema!“ Quelle: Google, Juli 2025

„Tische auch dreckig.“ Quelle: Google, April 2026

Preis

7,6

42 Gäste loben, 3 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (17), Preis-Leistung (16), Preisfairness (10)

„Essen zu angenehmen Preisen im Vergleich zu anderen Restaurants.“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Darüber hinaus ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis.“ Quelle: Google, August 2024

„Beste daran ist, dass das Restaurant im Vergleich zu anderen Restaurants auch noch günstig ist!“ Quelle: Google, August 2023

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Meistens geht es schnell, manchmal wartest du. Laut wird es selten.

Abendessen

7,4

57 von 100 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 35 Bewertungen mit Text

Mittagessen

6,8

40 von 100 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 15 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Über Pizza wird hier am meisten geschrieben, danach über Burger. Mit Licht und Schatten.

1. Pizza14-mal genannt6,3

   „Die beiden Pizzen waren sehr lecker und wurden stilvoll auf Holzbrettern …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „… und kam heiß an den Tisch, die Pizza war vom Teig her sehr aromatisch und nicht 0-8-15.“ Quelle: Google

   „Leckeres Essen mit verschiedenen Aktionen unter der Woche (Burger-, Pizza-, Pastatag etc)“ Quelle: Google

2. Burger8-mal genannt8,0

   „Das Schnitzel war richtig gut, und auch der Burger hat überzeugt.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Ich empfehle die leckeren Burger und Pastagerichte.“ Quelle: Google

   „Auch die anderen Gerichte, darunter Aufläufe und Burger waren gut. Die Bedienung sehr …“ Quelle: Google

3. Auflauf6-mal genannt5,0
4. Schnitzel6-mal genannt6,7

   „Das Schnitzel war richtig gut, und auch der Burger hat überzeugt.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Diplomat Schnitzel war super lecker.“ Quelle: Google

   „„Green Heroes“ gegessen und fand es sehr lecker, hat wie Wiener Schnitzel geschmeckt! Sehr netter und zuvorkommender …“ Quelle: Google

5. Cocktails5-mal genannt6,7

   „Auch die Cocktails dort schmecken sehr gut.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Die Cocktails (Happy Hour ab 18 Uhr) der anderen sahen auch sehr lecker aus. Zentral in der Stadt …“ Quelle: Google

   „Die Cocktails, besonders der Mojito, waren lecker.“ Quelle: Google

6. Pommes5-mal genannt4,3

   „Auch die Pommes waren genau nach meinem Geschmack. Weder wabbelig oder extrem hart.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Für einen Chickenburger mit Pommes 13,50 € zu bezahlen, ist aus meiner Sicht absolut fair. Auch die …“ Quelle: Google

   „… war ok, Pommes und Salat sehr lecker. Die Kellnerin …“ Quelle: Google

Aus 70 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Marburg. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Präsentation.

Über Erschwinglichkeit und Platzangebot beschwert sich niemand.

24 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 8 % gegenüber 13 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Marburg.

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.

Alle Bewertungen

10 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

8 von 24 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 1 von 78 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Seit Mai 2025 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 46 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  78

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  60 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2023 mit 8,3 von 10.