Augustinerhof 1 im Augustinerhof, 90403 Nürnberg
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Meine Erfahrung im Restaurant war super. Sowohl der Innenbereich als auch der Außenbereich direkt am Fluss boten ein tolles Ambiente. Die französische Küche war ausgezeichnet und die Weinkarte klasse. Es ist toll, dass es eine so tolle Location in Nürnberg gibt.
Brasserie Nitz stand schon länger auf meiner Liste und wir haben es letzte Woche endlich ausprobiert. Ehrlich gesagt, es war alles, was ich erwartet hatte und noch mehr. Der Service und das Essen waren perfekt. Es ist jetzt mein Anlaufpunkt in Nürnberg für gute Austern und Moules-frites!
Wir haben dieses Lokal früher sehr geliebt. Nach langer Zeit haben wir beschlossen, auf einen Cocktail vorbeizuschauen. Wir warteten darauf, dass man sich uns zuwendet und uns einen Platz anbietet. Nach einiger Zeit gingen wir selbst zur Bar und bestellten. Der Pornostar-Cocktail war sauer und schmeckte nicht. Früher sehr geliebt, aber der Besuch nach langer Zeit war eine Enttäuschung. Wir mussten selbst zur Bar gehen, um zu bestellen, da niemand kam. Der Pornostar-Cocktail war sauer und schmeckte nicht.
Ich besuche dieses Restaurant seit seiner Eröffnung und habe es immer als eines meiner Lieblingsrestaurants angesehen. Besonders am Anfang war der Service außergewöhnlich, mit einem sehr professionellen und kompetenten Team, das jeden Besuch besonders gemacht hat. Leider hatte ich bei meinem letzten Besuch das Gefühl, dass die Servicequalität im Vergleich zu früher nachgelassen hat. Zum Beispiel schien das Team nicht zu wissen, dass das Tomahawk-Steak drei Tage im Voraus bestellt werden muss. Selbst bei meiner telefonischen Reservierung wurde diese Information nicht erwähnt. Ich schreibe diese Bewertung, weil mir dieses Restaurant wirklich am Herzen liegt und ich hoffe, dass das Management die hohen Standards beibehält, die diesen Ort ursprünglich so besonders gemacht haben. Essen und Atmosphäre sind weiterhin sehr gut, aber ich denke, dass Service und Fachwissen des Teams verbessert werden sollten, um wieder das frühere Niveau zu erreichen.
Äußerlich ein sehr hübsches Lokal mit Blick auf den Kanal, aber die Küche ist sehr enttäuschend. Ich erwarte generell keine köstlichen Speisen und keine unkonventionelle Präsentation von Gerichten von Restaurants in Deutschland, aber dennoch hätte ich mir gewünscht, wenn nicht Freude am Essen, dann zumindest, dass es lecker ist. In diesem Restaurant hat mir das Essen jedoch nicht geschmeckt, bei einem Preis von z. B. 26 Euro für einen Salat, konnte ich nur die Hälfte essen, und das Gericht war nicht einmal groß. Der Kaffee ist von geringer Qualität, was für Deutschland generell normal ist. Der Service und das Personal sind freundlich und schnell, aber das macht die Situation mit dem unappetitlichen Essen nicht wett. Ein Gericht von der Bestellung wurde komplett vergessen zu bringen. Nicht empfehlenswert.
Liebes Nitz Team, nach öfterem Planen war ich gestern, am 12. 04. , das erste Mal bei euch. Wir wollten mit einem Glas Cremant starten, doch uns wurde mitgeteilt, dass dieser leider aus ist. Stattdessen wurde uns ein englischer Sekt für 17, 50 € angeboten, was sich erst auf der Rechnung zeigte. Generell war der Weinservice sehr unkreativ. Es fehlte an Wein-Know-how und einer Präsentation der Weine, was ich in diesem Ambiente definitiv erwarte. Der Service war okay, aber nicht wirklich herzlich oder interessiert. Man hat sich eher wie in einer Systemgastronomie gefühlt. Außerdem wünsche ich mir in einem Lokal wie diesem, dass man beim Schließen etwas mehr auf die Gäste achtet und diese eventuell noch entspannt austrinken lässt. Somit wurden wir mit unserem fast vollen Drink in die Hotellobby geschickt. Zusätzlich hatte ich den ganzen Tag heute mit Bauchkrämpfen zu kämpfen. Ich möchte nicht dem Essen der Brasserie Nitz die Verantwortung dafür geben, aber es liegt schon ziemlich auf der Hand.
Dies ist der dritte Tag unserer Reise von San Diego, Kalifornien. Wir hatten ein schönes Hotel und der Service war ausgezeichnet. Das Essen war ebenfalls hervorragend und die Atmosphäre hat uns sehr gut gefallen.
Es ist eine sehr schöne Location, aber wir waren vom Service sehr enttäuscht. Da es mein Geburtstag war, wollte ich mit meiner Familie ein schönes Apéritif nehmen und wir bestellten 3 Gläser Champagner. Es dauerte schon ziemlich lange, bis die Bedienung kam und unsere Bestellung aufnahm, obwohl kaum Gäste da waren. Die Gläser wurden nicht wie erwartet vor dem Gast befüllt, sondern irgendwo im Hintergrund, und dann von hinten an die Plätze an der Bar gereicht. Keine Untersetzer und, was ich noch schlimmer fand, keine Beigaben wie Nüsse etc. Bei einem sportlichen Preis von 19, 50 € für 0, 2l Gläser. Erst auf Anfrage zeigte uns die Bedienung die Champagnerflasche. Der Geschmack war übrigens recht enttäuschend, auch wenn das Ansichtssache ist. Bei dieser Gelegenheit haben wir mitbekommen, dass ein Gast Whisky Sour bestellen wollte, dies nicht bekam und stattdessen zwei Campari Spritz ordern musste. Auch da kein guter Service, denn der Gast musste die Getränke selbst in die Lobby tragen. Ich denke, hier müssen Schulungen stattfinden, um das erwartete Niveau der sehr schönen Location gerecht zu werden.
Bei Übernachtung im Hotel Karl-August bietet es sich an hier zu essen – wir waren zum Abendessen und Frühstück hier. Die schöne Bar und das schöne Restaurant mit sehr freundlichem Service haben uns gefallen. Die Auswahl war gut und die Gerichte lecker! Dennoch gibt es leider Sternabzug: Für den Anspruch, den man hier setzen möchte (Speisen und Preise), erwarte ich etwas Brot oder einen kleinen Willkommensgruß vorneweg, ohne dass er mit 5, 90 zu Buche schlägt. Leider waren die eigentlichen leckeren Trüffel-Pommes versalzen. Wenn ich dann noch beim Frühstück über eine halbe Stunde auf mein Rührei warten muss, reicht es leider nur für 3 Sterne. Geht besser!
Waren nur auf ein Café hier und wurden direkt an die Bar gesetzt, obwohl eigentlich relativ wenig los war. Die Location ist nett, aber ich muss da nicht nochmal hin, gibt definitiv bessere. Vom Menü her ist es französisch, auch nicht wirklich mein Geschmack. Wir haben nur Kaffee getrunken und sind gegangen. Das Personal war glaub ich auch nicht sehr interessiert uns an der Bar zu bedienen.
1–10 von 124 Bewertungen
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