Brasserie Paula's - Gifhorn Restaurant Café Bar Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Steinweg 21-25, 38518 Gifhorn
Kurzurteil
Ja.
Note 8 von 10, Kritik in 6 % der Bewertungen
#22 von 63 Lokalen in Gifhorn
#1 Deutsches Restaurant von 1 in Gifhorn
Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Fast alle gehen hier zufrieden raus. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.
94 von 100 gehen zufrieden raus. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Der Service ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.
- Essen
- 7,9
90 Gäste loben, 6 kritisieren
Gelobt: Geschmack (72), Auswahl (12), Präsentation (7)
„Super gemütlich und 1A - lecker!! Service klasse!“ Quelle: Google, April 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Essen war richtig lecker, auch auf Unverträglichkeiten wie Gluten ist toll eingegangen worden.“ Quelle: Google, November 2025
„Auch das Essen überzeugt auf ganzer Linie.“ Quelle: Google, Januar 2025
Kritisiert: Geschmack (6)
„Das Essen war schön präsentiert, aber es war fad, die Pasta war alt und zu al dente, und der …“ Quelle: Google, Februar 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Das Burger Bun war ebenfalls hart und nur mit Aufwand essbar. Echt schade.“ Quelle: Google, Januar 2024
„Der Service unfreundlich, das Essen nicht gut.“ Quelle: Google, Juni 2025
- Service
- 8,4
93 Gäste loben, 6 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (85), Tempo (10), Professionalität (6)
„Super Lokal und auch der Service tiptop. Kann ich nur …“ Quelle: Google, Oktober 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Service, Aufmerksamkeit für Kinder.“ Quelle: Google, April 2025
„Bezahlen ohne mehrfachen Aufruf - prima. Gemütliche warme Atmosphäre, nett auch …“ Quelle: Google, September 2025
Kritisiert: Tempo (3)
„das Personal wollte sich mit uns streiten, da ein Gast in der Runde eine Lebensmittelallergie hat - das war unnötig und anstrengend“ Quelle: Google, Juni 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Der Service unfreundlich, das Essen nicht gut.“ Quelle: Google, Juni 2025
„Schlechter Service nach 20 min wurde nicht mal gefragt ob man etwas trinken möchte“ Quelle: Google, Oktober 2024
- Ambiente
- 7,5
60 Gäste loben, 10 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (35), Komfort (20), Platzangebot (8)
„Am Samstag auf der Sonnenterrasse gut gesessen und gegessen, Service und Essen sehr gut...“ Quelle: Google, Mai 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Ambiente innen sehr passend und schön eingerichtet.“ Quelle: Google, Juni 2025
„Atmosphäre, auch aufgrund der Recht außergewöhnlichen Ausstattung/Möblierung. Immer gerne wieder.“ Quelle: Google, März 2023
Kritisiert: Lautstärke (3)
„Anbindung Parkplatz ist schlecht.“ Quelle: Google, März 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Einzig die Stühle sind unbequem“ Quelle: Google, Januar 2025
„Punkte: - es gab nur Stühle mit Lehnen oder stark durchgesessene Bänke draußen, bequem sitzen ist anders und wer …“ Quelle: Google, Juni 2023
- Preis
- 6,4
15 Gäste loben, 4 kritisieren
Gelobt: Preis-Leistung (9), Preisfairness (3), Erschwinglichkeit (3)
„Freundl Willkommen, sauberer Tisch, gute u preiswerte Auswahl, schnelle Bedienung und, ganz selten in …“ Quelle: Google, September 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Mittagstisch ist gut und günstig.“ Quelle: Google, September 2026
„Preis Leistung sehr günstig.“ Quelle: Google, März 2025
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 49 Gäste, 16 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Abends kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.
- Abendessen
- 7,7
62 von 115 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 31 Bewertungen mit Text
- Mittagessen
- 8
50 von 115 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 23 Bewertungen mit Text
Wartezeit
keine 19 · kurz 1 · mittel 0 · lang 0
Lautstärke
ruhig 21 · mittel 6 · laut 3
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Über Flammkuchen wird hier am meisten geschrieben, danach über Pommes. Mit Licht und Schatten.
- Flammkuchen4-mal genannt6,3
„Essen warten… Aber der Flammkuchen war echt lecker!“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„Ich bin ein totaler Flammkuchen Fan, dort sehr lecker! Heute hatte ich meinen ersten …“ Quelle: Google
- Pommes3-mal genannt
„… kombiniert und mit Liebe angerichtet war) und knusprigen Pommes 🥰 Dazu eine super freundliche Bedienung.“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„Wir hatten jeweils den Cheeseburger (vegetarisch / Fleisch) mit Pommes und waren total begeistert“ Quelle: Google
- Schnitzel3-mal genannt
Aus 24 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Ambiente: Lautstärke.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Geschmack
- 6 Gäste, zuletzt März 2026
„Das Essen war schön präsentiert, aber es war fad, die Pasta war alt und zu al dente, und der …“ Quelle: Google, Februar 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Das Burger Bun war ebenfalls hart und nur mit Aufwand essbar. Echt schade.“ Quelle: Google, Januar 2024
„Der Service unfreundlich, das Essen nicht gut.“ Quelle: Google, Juni 2025
Service
- Tempo
- 3 Gäste
„das Personal wollte sich mit uns streiten, da ein Gast in der Runde eine Lebensmittelallergie hat - das war unnötig und anstrengend“ Quelle: Google, Juni 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Der Service unfreundlich, das Essen nicht gut.“ Quelle: Google, Juni 2025
„Schlechter Service nach 20 min wurde nicht mal gefragt ob man etwas trinken möchte“ Quelle: Google, Oktober 2024
Ambiente
- Lautstärke
- 3 Gäste
„Anbindung Parkplatz ist schlecht.“ Quelle: Google, März 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Einzig die Stühle sind unbequem“ Quelle: Google, Januar 2025
„Punkte: - es gab nur Stühle mit Lehnen oder stark durchgesessene Bänke draußen, bequem sitzen ist anders und wer …“ Quelle: Google, Juni 2023
Über Einrichtung, Präsentation und Preis-Leistung beschwert sich niemand.
19 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 6 %.
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Und auf Kritik antwortet es meistens.
- Alle Bewertungen
149 von 300 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
11 von 19 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 10 von 55 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 46 % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jüngste Stimme
55
Stimmen in den letzten 12 Monaten
55 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
25 %
Apr bis Jun
27 %
Jul bis Sep
23 %
Okt bis Dez
26 %
Das beste Jahr war 2022 mit 8,4 von 10.