brasserie TORTUE Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Preis hakt es öfter.

Essen

7,9

133 Gäste loben, 28 kritisieren

Gelobt: Geschmack (105), Auswahl (24), Präsentation (10)

„Alle Gerichte waren sehr lecker und der Service war auch sehr nett!“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Alles, sehr sehr lecker. Die Portionen sind nicht übertrieben groß, …“ Quelle: Google, August 2025

„Auch die Desserts sind ein Traum und der perfekte Abschluss für das Essen. Hier merkt man, dass …“ Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: Geschmack (13), Zutaten (6), Präsentation (4)

„Angesichts des Images und Prestiges, das TORTUE Hamburg präsentiert, war das Essen in der Brasserie von mittelmäßig bis enttäuschend.“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Bei der Hummerschaumsuppe fehlte die Einlage, damit der Preis gerechtfertigt ist. Die Zwiebelsuppe …“ Quelle: Google, Dezember 2024

„Dem Tatar fehlte der Pfiff und ist den Preis nicht wert. Der Service könnte freundlicher …“ Quelle: Google, Dezember 2024

Service

7,0

103 Gäste loben, 46 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (73), Professionalität (22), Tempo (6)

„Auch beim Checkout hat uns [Name] mit ihrer freundlichen und professionellen Art beeindruckt. Einfach ein …“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Das Ambiente ist stilvoll und elegant, der Service aufmerksam und professionell. Preislich bewegt man sich definitiv im …“ Quelle: Google, Juli 2026

„Der Service ist durchweg freundlich und zuvorkommend.“ Quelle: Google, April 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (23), Tempo (18), Professionalität (16)

„ABER... der Service war wirklich schlecht. Man ist es ja gewöhnt, dass man in …“ Quelle: Google, Januar 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Anscheinend hängt Gastfreundschaft davon ab, an welchem Tisch man sitzt. Um es gleich …“ Quelle: Google, August 2026

„Außer unserer Kellnerin, die ehrlich gesagt eine der seltsamsten Serviceerfahrungen war, die ich je hatte. Das …“ Quelle: Google, Dezember 2025

Ambiente

7,7

83 Gäste loben, 17 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (53), Komfort (12)

„Das Ambiente ist elegant und einladend, das Personal ist sehr hilfsbereit und …“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Das Ambiente ist elegant und gemütlich zugleich, aber was den Abend wirklich …“ Quelle: Google, Februar 2026

„Das Ambiente ist elegant, stilvoll und dabei entspannt. Der Service war aufmerksam, …“ Quelle: Google, Juli 2025

Kritisiert: Komfort (8), Platzangebot (5)

„Am Wochenende allerdings extrem voll.“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Zudem wird es bei voll besetztem Restaurant schnell sehr laut, eng und schlecht belüftet, …“ Quelle: Google, Februar 2026

„Als sie schließlich, nach dem wirklich köstlichen Mal, den Tisch abräumte, war er voller Brotkrümel und Soßenflecken.“ Quelle: Google, Januar 2025

Preis

4,6

13 Gäste loben, 27 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (8)

„Angesichts der Qualität von Küche, Produkten und Service empfinde ich das Preis-Leistungs-Verhältnis aber als stimmig.“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Im Preis waren alle Heißgetränke sowie frischer O-Saft, ingwershots und cremant erhalten. Soviel man wollte. Wir …“ Quelle: Google, Oktober 2024

„Preislich bewegt man sich definitiv im gehobenen Bereich, aber für die Qualität und das gesamte Erlebnis ist es das für mich absolut wert.“ Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: Erschwinglichkeit (11), Preis-Leistung (9), Preisfairness (5)

„Portionen überschaubar (Essen sehr gut) dafür ist der Preis stolz.“ Quelle: Google, Dezember 2024

2 weitere StimmenWeniger

„der Preis ist für das Erlebnis etwas zu hoch“ Quelle: Google, Februar 2026

„Der zusätzliche Zwischengang war im Angesicht der kleinen Portion etwas zu teuer. Der Service war …“ Quelle: Google, August 2025

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Morgens kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.

Abendessen

7,2

71 von 118 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 47 Bewertungen mit Text

Frühstück

7,8

23 von 118 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 17 Bewertungen mit Text

Mittagessen

–

22 von 118 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 1 Stimmen mit Text bis zur Note

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Über Steak wird hier am meisten geschrieben, danach über Rinderfilet. Und das kommt richtig gut an.

1. Steak5-mal genannt8,4

   „Das Steak war perfekt zubereitet. Das Personal gab großartige Empfehlungen, …“ Quelle: Google

2. Rinderfilet4-mal genannt8,0

   „Das Rinderfilet war köstlich.“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Hatte das Rinderfilet, das gut nach unserer Bestellung zubereitet und extrem zart war. Die Sauce …“ Quelle: Google

3. Zwiebelsuppe4-mal genannt

Aus 50 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier öfter. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Tempo.

52 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 17 %.

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.

Alle Bewertungen

102 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

22 von 52 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 1 von 87 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 64 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  87

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  38 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 7,4 von 10.