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Brauberger zu Lübeck Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Alfstraße 36, 23552 Lübeck

Illustriertes Poster von Brauberger zu, Deutsches Restaurant in Lübeck: Bewertung 7,4 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Gern.

Note 7,4 von 10, Kritik in 10 % der Bewertungen

#245 von 428 Lokalen in Lübeck

#8 Deutsches Restaurant von 9 in Lübeck

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    21 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Lübeck. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne194 Bewertungen
4 Sterne76 Bewertungen
3 Sterne16 Bewertungen
2 Sterne4 Bewertungen
1 Sterne10 Bewertungen
Gesamtnote7,4 von 10
Trend, 12 Monate+0,7

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
7,5

116 Gäste loben, 22 kritisieren

Gelobt: Geschmack (103), Portionsgröße (18), Auswahl (15)

Alle Biere, die wir probiert haben, waren sehr lecker und haben unseren Besuch zu einem … Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

Auch das Essen ließ nichts zu wünschen übrig. Lecker und gute Portionen. Das Serviceteam hat uns … Quelle: Google, Juli 2026

Bier ist gut, aber … Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Geschmack (11), Temperatur (5), Präsentation (3)

Das Essen selbst war nicht wirklich gut - und eher selbst erwärmt als selbst … Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere Stimmen

Es fehlte die klassische Sauce und es war zuviel Gemüse auf dem Teller/Pfanne, sodass man den Fisch suchen musste. Quelle: Google, Juli 2026

Etwas trockene Haxe. Sehr gutes … Quelle: Google, Juni 2026

Service
7

87 Gäste loben, 28 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (68), Verfügbarkeit (7), Professionalität (6)

Da wir mit mehreren Personen unterwegs waren, haben wir im vorwege einen Tisch reserviert. Diesen bekamen wir dann im urigen Kellergewölbe zugewiesen. Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

dann lief alles einwandfrei und sehr freundlich ab. Quelle: Google, Juni 2026

das Essen und der Service ließen nichts zu wünschen übrig, wenn auch die Jakobsmuscheln … Quelle: Google, Dezember 2025

Kritisiert: Tempo (17), Freundlichkeit (8), Professionalität (5)

aber unsere Kellnerin war es nicht. Sie vergaß unsere Bierbestellung und vergaß dann, dass wir existierten. Sie … Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

Dennoch wurden wir zu Beginn drauf hingewiesen, dass doch keine JGAs erwünscht sind. Wir fühlten uns … Quelle: Google, März 2026

Die Servicekraft war leider wirklich nicht gut gelaunt... Quelle: Google, Januar 2026

Ambiente
7,5

78 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (57), Komfort (13), Platzangebot (3)

Auch das ambiete spricht mich an! War ein schöner … Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

Das Ambiente im Restaurant ist gemütlich. Quelle: Google, März 2026

Das Hotel liegt in einer hübschen Kulisse am See. Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Komfort (7), Platzangebot (5)

Biergarten war wie so oft geschlossen Quelle: Google, September 2026

2 weitere Stimmen

Menge an anwesenden Leuten, die salzigen Tische, die gesättigte Luft, wir hatten beschlossen zu gehen. Quelle: Google, Mai 2026

Etwas eng! Für große Menschen ist zu wenig Platz, um entspannt am Tisch zu essen. Quelle: Google, März 2026

Preis
5,8

13 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (5), Erschwinglichkeit (4), Preisfairness (4)

Die Preise sind angemessen, die Atmosphäre ist nett. Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

Die Preise sind angemessen. Ich empfehle eine Reservierung. Quelle: Google, August 2026

Für Lübeck zu noch bezahlbaren Preisen. Quelle: Google, März 2026

Kritisiert: Erschwinglichkeit (5), Preisfairness (3)

Nur der Preis ist das Manko. Ist ja schon klar, in einer touristisch gut … Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

Preis Leistung beim Essen für mein empfinden etwas teuer finde ich. Quelle: Google, Februar 2026

… eher selbst erwärmt als selbst gekocht und das für einen stattlichen Preis. Schade! Quelle: Google, Februar 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Mit wem?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 21 Gäste, 7 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Bier. Und das kommt richtig gut an.

  1. Bier32-mal genannt8,4

    Alle Biere, die wir probiert haben, waren sehr lecker und haben unseren Besuch zu einem … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Bier ist gut, aber … Quelle: Google

    … großartig, Bier sehr lecker Quelle: Google

  2. Schnitzel9-mal genannt6,4

    Riesige Haxe, Schnitzel auch sehr groß, hauseigenes Bier sehr lecker, schöne … Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Sehr gutes Schnitzel. Quelle: Google

  3. Zwickelbier3-mal genannt8,3

    … einen Platz an ihrer Bar, wo wir ihr selbstgebrautes Zwickelbier genießen konnten. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Zwickelbier ist sehr gut und die Kellnerin … Quelle: Google

    Das Zwickelbier und Zwickerol waren auch lecker und sind meine Empfehlung. Quelle: Google

Aus 67 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Lübeck. Wenn, dann meistens am Service: Tempo und Freundlichkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Einrichtung beschwert sich niemand.

30 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 10 % gegenüber 10 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Lübeck.

Und die Zahlen dahinter?
Tempo17
Geschmack11
Freundlichkeit8
Komfort7
Temperatur5
Professionalität5
Platzangebot5
Erschwinglichkeit5
Verfügbarkeit4
Präsentation3
Genauigkeit der Bestellung3
Preisfairness3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.

Alle Bewertungen

6 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

6 von 30 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 6 von 292 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 292

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 0 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 7,3 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage82
Stimmen, letzte 12 Monate292
Älter als zwei Jahre0 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren100 %
Note 20267,2 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 08. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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