Die Brauerei Sauer ist ein Restaurant in Strullendorf. Das Haus bietet Mittag- und Abendessen sowie Dessert an und verfügt über eine gute Bierauswahl. Es gibt Sitzplätze, auch rollstuhlgerechte, und einen rollstuhlgerechten Parkplatz. Für Kinder stehen Hochstühle und ein Kindermenü zur Verfügung. Das Restaurant eignet sich für Gruppen und wird auch von Touristen besucht.
Brauerei Sauer im Überblick
Das Essen ist der Kern des Erlebnisses in der Brauerei Sauer. Laut den Bewertungen ist die Küche eine sichere Bank, und auch das Bier wird oft gelobt. Das Ambiente, vor allem der Biergarten, sammelt fast nur positive Stimmen. Der Service ist der einzige Bereich, in dem die Meinungen auseinandergehen: Die meisten Gäste beschreiben das Personal als freundlich, aber einige berichten von Wartezeiten. Mit 8,2 von 10 Punkten steht das Haus insgesamt sehr gut da. Ein Besuch verspricht also vor allem gutes Essen in schöner Umgebung.
Brauerei Sauer – Bewertungsprofil
Bewertungsprofil von Brauerei Sauer: Gesamtnote 8,2 von 10 (Sehr gut). Weiterempfehlung 8,1, Essen 8,3, Preis-Leistung 8,1, Atmosphäre 8,3, Service 7,6 – jeweils von 10. Stärkstes Kriterium: Atmosphäre. Durchschnitt aller Restaurants in Strullendorf: 7,9 von 10.
Durchschnitt Strullendorf (7,9 von 10)
- Gesamtbewertung
- 8,2 von 10
- Weiterempfehlung
- 8,1 von 10, Durchschnitt Strullendorf: 7,8 von 10
- Essen
- 8,3 von 10, Durchschnitt Strullendorf: 8 von 10
- Preis-Leistung
- 8,1 von 10, Durchschnitt Strullendorf: 7,3 von 10
- Atmosphäre
- 8,3 von 10, Durchschnitt Strullendorf: 6,8 von 10
- Service
- 7,6 von 10, Durchschnitt Strullendorf: 8 von 10
Die vier Themen zeichnen ein starkes, aber differenziertes Bild. Das Ambiente führt mit 8,3 Punkten und einer Zufriedenheit von 99,1 % das Feld an, gestützt auf 87 Stimmen. Direkt dahinter folgt die Küche mit 8,2 Punkten, die mit 155 Nennungen die meisten Bewertungen sammelt. Die Preise werden mit 8,1 ebenfalls sehr positiv gesehen. Der Service ist mit 7,6 Punkten der verhaltenste Wert; hier gehen die Erfahrungen am deutlichsten auseinander. Innerhalb der Themen zählt schwerer, was viele bewerten. In den Gesamtwert von 8,2 fließen zusätzlich die Weiterempfehlungen und die reinen Punktbewertungen ein, er ist also mehr als der Durchschnitt der Themen.
Was Gäste an Brauerei Sauer mögen und nicht mögen
Was Gäste mögen
- Gutes Essen
- Gutes Bier
- Schöner Biergarten
Was Gäste nicht mögen
- Lange Wartezeiten
Wenn du Lust auf gute, bodenständige Küche und ein kühles Bier hast, bist du hier genau richtig. Such dir am besten einen Platz im Biergarten, der von den Gästen durchweg gelobt wird. Beim Service solltest du etwas Geduld mitbringen, falls es mal voller wird. Wenn dir ein reibungsloser Ablauf wichtiger ist als alles andere, könnte es bei hohem Andrang schwierig werden. Für alle anderen ist es eine klare Empfehlung.
Unser Check: Wie schneidet Brauerei Sauer ab?
Essen (8,3 von 10)
von 52 % der Gäste erwähnt
Das Essen kommt sehr gut an. Laut den Bewertungen ist die Küche ein verlässlicher Wert dieses Lokals, was sich in einer hohen Zufriedenheit von 91,7 % niederschlägt. Das allgemeine Lob für das Essen wird von 95 Gästen geteilt, während 66 Stimmen explizit das Bier hervorheben. Auch die Portionen werden positiv erwähnt. Das ist ein klares Votum. Die wenigen kritischen Stimmen sind zu unspezifisch, um ein klares Gegenbild zu zeichnen; sie bleiben vereinzelte Ausnahmen in einem ansonsten sehr positiven Gesamtbild.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Gutes Essen
- Gutes Bier
- Gute Portionen
Dafür gibt es Lob
Bier "... Gutes Essen und Bier zu vernünftigen Preisen, Bedienung nicht immer freundlich. ..."
Essen "... Super Bedienungen und klasse Essen! Gutes 🍺 Bier. ..."
- Bier
- Essen
- Sauerbraten
- Schäuferla
- Urbräu
- Seidla
- Sülze
- Hirschbraten
Das kommt weniger gut an
- Bier
Hier isst du gut und wirst satt. Wenn du solide Küche und gutes Bier ohne viel Schnickschnack schätzt, bist du an der richtigen Adresse. Für kulinarische Experimente ist es vielleicht nicht der erste Anlaufpunkt.
Service (7,6 von 10)
von 35 % der Gäste erwähnt
Wenn es voll wird, kann es beim Service haken. Das legen die Bewertungen nahe, die mehrheitlich zwar von freundlichem Personal berichten, aber seit März 2026 eine spürbar kritischere Tendenz zeigen. Lange war der Service eine Stärke, doch in letzter Zeit häufen sich die Erwähnungen von Wartezeiten. Die Freundlichkeit des Personals wird weiterhin von vielen gelobt. Das bedeutet für einen Besuch, dass die Erfahrung stark vom Andrang und der Tagesform abhängen kann.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Freundliches Personal
Kritikpunkte der Kunden
- Lange Wartezeiten
Dafür gibt es Lob
- Getränkeversorgung
- Bedienungen
- Personal
- Bedienung
Das kommt weniger gut an
Bedienung "... Bedienung bei unserem letzten Besuch sehr vergesslich, keine Zitrone trotz mehrfacher Nachfrage bekommen. Das … ..."
Essen "... Das Essen für unseren Enkel kam als letztes, ..."
- Bedienung
- Essen
Sei auf etwas Wartezeit vorbereitet, dann wirst du wahrscheinlich einen freundlichen Service erleben. Wenn du es eilig hast oder ein reibungsloser Ablauf für dich entscheidend ist, könnte es schwierig werden.
Atmosphäre (8,3 von 10)
von 29 % der Gäste erwähnt
Einladend, aber nicht makellos: So beschreiben die Gäste das Ambiente. Die Zufriedenheit liegt bei 99,1 %, doch der Score ist etwas verhaltener. Fast die gesamte positive Resonanz entfällt auf den Biergarten, den 32 Stimmen loben. Er ist der klare Star. Über den Innenraum wird deutlich weniger gesprochen, was darauf hindeutet, dass er für die meisten Besucher eine geringere Rolle spielt oder einfach als gegeben hingenommen wird. Kritik gibt es praktisch keine, die wenigen negativen Stimmen sind nicht thematisch gebündelt.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Schöner Biergarten
Dafür gibt es Lob
Toiletten "... Toiletten sehr sauber, was man selten findet! Schöner Biergarten. ..."
Biergarten "... Schöner Biergarten. ..."
- Toiletten
- Biergarten
- Garten
- Gaststube
- Gemütlichkeit
- Sfeertje
- Atmosphäre
- Brauereigaststätte
Wenn du einen Platz im Biergarten ergatterst, ist die Atmosphäre laut den Bewertungen eine sichere Bank. Für einen Abend drinnen solltest du keine besonderen Erwartungen mitbringen, aber auch keine Sorgen haben: die Stimmung passt.
Preis-Leistung (8,1 von 10)
von 11 % der Gäste erwähnt
Stimmen hier die Preise? Ja, sagen die Gäste. Die Bewertungen zeichnen ein klares Bild: Die meisten empfinden die Preise als fair, 22 Stimmen äußern sich dazu positiv. Auch das Preis-Leistungs-Verhältnis wird mehrfach gelobt. Bei einer Zufriedenheit von 94,3 % gibt es so gut wie keine Gegenstimmen. Der etwas niedrigere Score deutet an, dass die Preise zwar als angemessen, aber nicht als ausgesprochen günstig wahrgenommen werden. Für deinen Besuch bedeutet das: Du zahlst, was es wert ist.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Faire Preise
- Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
Dafür gibt es Lob
Preise "... … leckeres Essen und ein ausgezeichnetes Bier zu mehr als fairen Preisen und eine urige Atmosphäre. ..."
Preis-Leistung "... Preis-Leistung stimmt hier. Der Biergarten ist sehr schon gestaltet. ..."
- Preise
- Preis-Leistung
- Preis
- Gesamteindruck
Wenn du ein faires Preis-Leistungs-Verhältnis suchst, wirst du hier laut den Gästen fündig. Erwarte keine Schnäppchen, aber du musst auch nicht befürchten, für das Gebotene zu viel zu bezahlen.
Wie sind die Preise pro Gast bei Brauerei Sauer
Ein Besuch kostet hier im Mittel 15 Euro pro Person. Das entspricht genau dem, was auch für andere Restaurants in Strullendorf üblich ist. Die Preisangaben der Gäste sind sich dabei sehr einig: Die allermeisten Rechnungen bewegen sich zwischen 11 und 30 Euro, was auf eine überschaubare Karte ohne teure Überraschungen hindeutet. Nur sehr wenige Abende fallen aus diesem Rahmen.
Wenn du für ein einfaches, aber gutes Essen ohne viel Drumherum ausgehst, passt das hier gut ins Budget. Du musst nicht jeden Cent umdrehen, um satt zu werden.
Was Gäste über Brauerei Sauer sagen
Das erwartet dich bei Brauerei Sauer
Barrierefreiheit
- Rollstuhlgerechte Sitzplätze
- Rollstuhlgerechter Parkplatz
Ausstattung
- WC
Ambiente
- Leger
- Gemütlich
- Romantisch
Kinder
- Kindermenü
- Gut für Kinder
- Hochstühle
Publikum
- Touristen
- Gruppen
Speiseoptionen
- Dessert
- Abendessen
- Sitzplätze
- Mittagessen
- Tischservice
Highlights
- Guter Kaffee
- Gute Bierauswahl
Angebote
- Gesunde Optionen
- Hochprozentiger Alkohol
- Spätabendessen
- Wein
- Kaffee
- Bier
- Kleine Gerichte
- Alkohol
- Kleiner Snack
Parkplätze
- Kostenloses Parken auf der Straße
- Kostenloser Parkplatz
- Meist ausreichend Parkplätze vorhanden
Zahlungen
- Kreditkarten
- NFC-Mobile-Zahlungen
- Debitkarten
Haustiere
- Hunde erlaubt
Planung
- Reservierungen möglich
- Abendessen-Reservierungen empfohlen
Besonders beliebt
- Abendessen
- Mittagessen
- Allein speisen
Serviceoptionen
- Zum Mitnehmen
- Vor Ort essen
- Sitzplätze im Freien