Broiler-Bar Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, deutlich weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Sassnitz. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

Das Essen geht am ehesten in Ordnung. Beim Preis hakt es öfter.

Essen

6,8

113 Gäste loben, 41 kritisieren

Gelobt: Geschmack (103), Portionsgröße (14), Auswahl (8)

„Also wer Hühnchen (nicht nur als Broiler) mag, ist hier genau richtig.“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Auf Allergien wurde Rücksicht genommen.“ Quelle: Google, Februar 2026

„Broiler sind erstklassig, Service ist nett, aber noch …“ Quelle: Google, Juni 2025

Kritisiert: Geschmack (23), Temperatur (10), Präsentation (9)

„Kann ich nicht empfehlen Boiler war ausgetrocknet,Beilagen waren falsch.Statt Kroketten gab es …“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Broiler nicht knusprig kam mir vor wie vom Vortag und das Preis Leistungsverhältnis …“ Quelle: Google, September 2025

„Das Essen, welches falsch geliefert wurde, war letzten Endes das Essen, welches ich haben wollte, nur mit Kroketten und über die trockene Leber gegebener Fertigsoße...sehr enttäuschend...“ Quelle: Google, Januar 2026

Service

6,8

102 Gäste loben, 39 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (86), Tempo (13), Professionalität (8)

„Auch die Getränkeempfehlungen von [Name] waren Hilights. Schade, dass unser Aufenthalt …“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Das Personal ist sehr aufmerksam, Essen und Trinken kamen schnell, obwohl …“ Quelle: Google, September 2025

„Das Team ist aufmerksam, freundlich und schnell, was den Besuch besonders angenehm …“ Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (21), Professionalität (12), Verfügbarkeit (11)

„Beim Service gab es einige sprachliche Barrieren, wodurch die Kommunikation teilweise erschwert wurde. Auf …“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Das Personal hatte noch nicht einmal ein Lächeln auf den Lippen, sie wirkten, als würden sie sich jeden Moment angehen.“ Quelle: Google, Juli 2025

„Die Servicekraft ( mit Gesichtsschmuck) schaute einen kaum an und sprach nur das Nötigste, kühl und arrogant.“ Quelle: Google, November 2025

Ambiente

6,5

52 Gäste loben, 21 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (41), Komfort (7), Sauberkeit (4)

„Ausblick zum Hafen ist schön. Das Ambiente und WC haben Renovierung-Stau.“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Besonders beliebt sind die Tische am Fenster – mit schönem Blick nach draußen. Wer sich also einen …“ Quelle: Google, Juli 2025

„Coole Location, vor allem oben mit Blick aufs Wasser, die Broiler sind …“ Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: Einrichtung (9), Platzangebot (5), Komfort (3)

„Außerdem ist das Besteck leider auch nicht sauber gewesen! Insgesamt gibt es einige …“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Das Ambiente ist nach dem Umbau übrigens immer noch genau so schäbig wie davor. Und die asiatische …“ Quelle: Google, September 2025

„Das Ambiente und WC haben Renovierung-Stau. Mein Fazit: Preis/Leistung …“ Quelle: Google, Juli 2026

Preis

4,7

15 Gäste loben, 19 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (13)

„Das Rssen war super lecker ,Preis-Leistung völlig in Ordnung.“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Preis/ Leistung passt“ Quelle: Google, September 2026

„Er hat am Jahresende einen Bonus verdient!“ Quelle: Google, Juli 2025

Kritisiert: Preisfairness (8), Preis-Leistung (7), Erschwinglichkeit (3)

„Der Preis lag bei 60 € für zwei Personen und dies war es leider nicht Wert.“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere StimmenWeniger

„die Preise sind so exorbitant in die Höhe geschossen, dass hat die Schwelle der Verhältnismäßigkeit um einiges überschritten.“ Quelle: Google, Oktober 2025

„Ich hatte mich gewundert und habe nachgefragt (nach dem Angebot), warum das nicht berechnet worden ist. Da wurde …“ Quelle: Google, November 2025

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.

Abendessen

6,1

58 von 63 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 33 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Broiler. Und das kommt gut an.

1. Broiler47-mal genannt7,3

   „Guter Service und die Broiler haben geschmeckt, vor allem der …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Broiler schön knusprig und gut gewürzt.“ Quelle: Google

   „Toll fand ich auch, dass es 1/4 Portionen Broiler für den kleinen Hunger gab.“ Quelle: Google

2. Pommes10-mal genannt6,8

   „Die Portion war aber mit den Pommes und Salat gut. Der Service, na ja, sind noch …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Die Pommes hatten genau die richtige Größe- nicht zu klein, sondern so, dass sie innen noch schön teigig waren und das beste- nicht fettig!“ Quelle: Google

   „… perfektem Krautsalat, selbst die Pommes haben mich als eigentlichen Pommes-Muffel überzeugt, die gehörten einfach …“ Quelle: Google

3. Krautsalat6-mal genannt6,7

   „… geschmeckt, vor allem der Krautsalat, wie früher.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „… das Letscho lecker wie zu DDR Zeiten und die Krautsalate frisch und knackig. Die Portionen haben eine wirklich sehr …“ Quelle: Google

   „… wie früher zu guten alten Ostzeiten und kommt mit perfektem Krautsalat, selbst die Pommes haben mich als …“ Quelle: Google

4. Geflügelleber4-mal genannt

   „Die Leber und der Rollbraten war gut. Der Salat hatte zu wenig Dressing.“ Quelle: Google

5. Goldbroiler3-mal genannt8,7

   „Der Klassiker ist und bleibt jedoch der knusprige „Goldbroiler“. Das Team ist aufmerksam, …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Wer auf schmackhafte Grillhähnchen oder auch Broiler genannt, abfährt ist in der Broiler-Bar richtig.“ Quelle: Google

   „… einer Glasscheibe : frisch gegrilltes Hähnchen (Broiler) – herrlich würzig und knusprig. Die Speisekarte …“ Quelle: Google

6. Hähnchenschnitzel3-mal genannt

   „Broiler sehr zart und nicht trocken, das Hähnchenschnitzel war einfach perfekt und der anschliessende Eisbecher mit 2 …“ Quelle: Google

Aus 87 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier deutlich öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Sassnitz. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Temperatur.

65 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 22 % gegenüber 12 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Sassnitz.

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

19 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

12 von 65 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 88 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 54 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  88

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  50 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2020 mit 7,5 von 10.