Brot & Rind ist ein Hamburger-Restaurant in Halle (Saale). Das Haus richtet sich an Gäste, die in der Stadt ein entsprechendes Angebot suchen.
Brot & Rind im Überblick
Lohnt sich der Burger? Ja, aber die Meinungen gehen auseinander. Bei Brot & Rind dreht sich fast alles um die Burger, die das meiste Lob, aber auch die häufigste Kritik auf sich ziehen. Das Essen ist der stärkste Punkt des Hauses. Der Service wird gespalten wahrgenommen, und das Ambiente überzeugt die wenigsten. Die Preise werden diskutiert, aber selten zum Problem. Mit 6,2 von 10 Punkten aus 160 Bewertungen steht hier ein Haus, das du vor allem für den Teller besuchen solltest.
Brot & Rind – Bewertungsprofil
Bewertungsprofil von Brot & Rind: Gesamtnote 6,2 von 10 (Ansprechend). Weiterempfehlung 5,9, Essen 6,9, Preis-Leistung 5,8, Atmosphäre 3,5, Service 5,7 – jeweils von 10. Durchschnitt aller Restaurants in Halle (Saale): 7,3 von 10.
Durchschnitt Halle (Saale) (7,3 von 10)
- Gesamtbewertung
- 6,2 von 10
- Weiterempfehlung
- 5,9 von 10, Durchschnitt Halle (Saale): 7 von 10
- Essen
- 6,9 von 10, Durchschnitt Halle (Saale): 7,4 von 10
- Preis-Leistung
- 5,8 von 10, Durchschnitt Halle (Saale): 6,2 von 10
- Atmosphäre
- 3,5 von 10, Durchschnitt Halle (Saale): 6,6 von 10
- Service
- 5,7 von 10, Durchschnitt Halle (Saale): 7,3 von 10
Vier Themen, klare Gewichte. Das Essen steht mit 6,8 von 10 Punkten an der Spitze und baut auf die meisten Stimmen: 49 Bewertungen befassen sich mit der Küche. Die Preise folgen mit 5,8, der Service mit 5,7. Hier gehen die Meinungen deutlich auseinander, was sich in Zufriedenheitswerten von 63,6 % und 41,1 % zeigt. Das Ambiente bildet mit 3,5 Punkten das Schlusslicht, hier äußern sich nur 11,1 % der Gäste zufrieden. Innerhalb der Themen zählt stärker, was viele bewerten. In den Gesamtwert von 6,2 fließen zusätzlich die Weiterempfehlungen und die reinen Punktbewertungen ein, er ist also mehr als der Durchschnitt der Themen.
Was Gäste an Brot & Rind mögen und nicht mögen
Was Gäste mögen
- Burger
- Freundliches Personal
- Faires Preis-Leistung
Was Gäste nicht mögen
- Lieferprobleme
- Lange Wartezeiten
- Ungenügendes Ambiente
Wenn du Lust auf einen Burger hast und dir eine eigene Meinung bilden willst, bist du hier richtig. Die Küche ist der klare Schwerpunkt, auch wenn nicht jeder Teller überzeugt. Bring etwas Geduld für den Service mit und erwarte kein besonderes Ambiente. Wenn dir die Atmosphäre eines Ortes wichtig ist oder du einen absolut verlässlichen Service suchst, gibt es vielleicht passendere Adressen für dich.
Unser Check: Wie schneidet Brot & Rind ab?
Essen (6,9 von 10)
von 31 % der Gäste erwähnt
Die Gäste kommen vor allem für die Burger, die in 27 positiven Erwähnungen gelobt, aber auch in 8 kritischen Stimmen bemängelt werden. Das Essen kommt insgesamt auf 67,6 % Zufriedenheit. Neben den Burgern finden auch die Pommes, die Auswahl und die Zubereitung Anklang. Die Kritik zielt ebenfalls auf Burger und Pommes, was zeigt, dass die Meinungen hier auseinandergehen. Die Küche ist also der zentrale Punkt der Diskussion.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Burger
- Pommes
- Gute Auswahl
Kritikpunkte der Kunden
- Umstrittene Burger
Dafür gibt es Lob
BBQ Bacon "... Ich bestellte die BBQ Bacon und sie war sehr lecker, die Süßkartoffeln lecker, … ..."
Süßkartoffeln "... … die BBQ Bacon und sie war sehr lecker, die Süßkartoffeln lecker, aber sie schienen mir sehr ölig, … ..."
- BBQ Bacon
- Süßkartoffeln
- Pommes
- Kreationen
- Burger
Das kommt weniger gut an
Süßkartoffeln "... … lecker, die Süßkartoffeln lecker, aber sie schienen mir sehr ölig, insgesamt sehr lecker und … ..."
- Süßkartoffeln
- Burger
- Patty
- Umsetzung
Wenn du Lust auf Burger hast und bereit bist, dir eine eigene Meinung zu bilden, könnte sich ein Besuch lohnen. Wer bei seinem Lieblingsgericht keine Kompromisse eingeht, findet hier vielleicht nicht immer das, was er sucht.
Service (5,7 von 10)
von 21 % der Gäste erwähnt
Der Service ist das Thema, das in den Bewertungen am kritischsten gesehen wird. Zwar findet das Personal auch Lob, doch die Kritik überwiegt: 41,1 % der Stimmen äußern sich zufrieden. Probleme bei der Lieferung und der Bestellung werden oft genannt, auch die Wartezeit ist für mehrere Gäste ein Thema. Das Personal selbst wird gespalten wahrgenommen. Für deinen Besuch bedeutet das, dass der Service nicht die größte Stärke des Hauses zu sein scheint.
Verteilung der Bewertungen
Kritikpunkte der Kunden
- Probleme bei Lieferung
- Lange Wartezeiten
- Fehler bei Bestellung
Dafür gibt es Lob
Personal "... ;o) Das Personal ist wirklich angenehm und beherrscht den zwischenmenschlichen Umgang hervorragend. Egal wie … ..."
- Personal
- Sonderwünsche
- Lieferung
- Team
Das kommt weniger gut an
Inhaber Reaktion "... Schade. Edit: Schade, wie hier auf die Rezension vom Inhaber reagiert wird. Denn vor 3 Jahren habe ich 5 … ..."
Lieferung "... … die Lieferung gekommen ist, war die Tüte unterhalb bereits durchweicht. ..."
- Inhaber Reaktion
- Lieferung
- Zubereitung
- Bestellung
- Nachlieferung
Wenn du vor Ort isst und etwas Geduld mitbringst, stehen die Chancen nicht schlecht, dass du zufrieden sein wirst. Für eine schnelle Bestellung oder eine reibungslose Lieferung ist dies laut den Gästen aber nicht die verlässlichste Adresse.
Atmosphäre (3,5 von 10)
von 8 % der Gäste erwähnt
Das Ambiente überzeugt nicht. Laut den Bewertungen ist die Atmosphäre der am schwächsten bewertete Punkt des Restaurants. Nur 11,1 % der Stimmen äußern sich zufrieden. Woran es liegt, bleibt in den bisher 12 Kommentaren noch unkonkret: 3 Gäste kritisieren das Ambiente allgemein, ohne Details zu nennen. Wer hier isst, sollte also keine besonderen Erwartungen an die Räumlichkeiten mitbringen. So bleibt das Ambiente vorerst ein ungelöstes Problem.
Verteilung der Bewertungen
Kritikpunkte der Kunden
- Kritisiertes Ambiente
Das kommt weniger gut an
Ambiente "... Einen Gästebereich sucht man vergebens, sofern man den kleinen Tresen an der rechten Wand mit fünf Stühlen nicht als solchen sieht. ..."
Sauberkeit "... Was für eine dreckige, versiffte Bude. ..."
- Ambiente
- Sauberkeit
- Boden
- Gemütlichkeit
- Sitzplatz
- Fenster
- Entlüftungsanlage
- Hygiene
- Decke
- Qualm
Wenn dir die Atmosphäre egal ist und du nur für das Essen kommst, wird dich das Ambiente nicht stören. Suchst du einen Ort für einen stimmungsvollen Abend, ist das laut den Gästen aktuell nicht die richtige Adresse.
Preis-Leistung (5,8 von 10)
von 14 % der Gäste erwähnt
Fair kalkuliert oder zu teuer: bei den Preisen sind sich die Gäste uneins, auch wenn die zufriedenen Stimmen mit 63,6 % leicht überwiegen. Sieben Bewertungen heben das Preis-Leistungs-Verhältnis positiv hervor, weitere sieben finden die Preise an sich angemessen. Dem stehen 4 kritische Stimmen gegenüber, die das Gebotene als zu hochpreisig empfinden. Die Zahlen sind also noch kein klares Signal. Ob der Preis für dich stimmt, hängt also stark von deiner eigenen Erwartung ab.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Faires Preis-Leistungs-Verhältnis
Kritikpunkte der Kunden
- Teils als teuer empfunden
Dafür gibt es Lob
Preis-Leistungs-Verhältnis "... Preislich braucht man nicht zu diskutieren. Qualität hat seinen Preis. Die Burger haben eine … ..."
Preis-Leistung "... Der Laden ist klein aber die Burger sind das Geld werd. ..."
- Preis-Leistungs-Verhältnis
- Preis-Leistung
- Preise
- Preis
Das kommt weniger gut an
Preise "... Bei den Preisen erwarte ich auch gutes Fleisch, leider werden fertig Pattys … ..."
- Preise
- Aufpreis vegetarisch
- Kartenzahlung
- Wirtschaftliche Fähigkeiten
- Preis
Wenn du bereit bist, für dein Essen etwas mehr auszugeben, wirst du den Preis hier wahrscheinlich als fair empfinden. Bist du auf der Suche nach einem Schnäppchen, könnte es sein, dass du die Rechnung am Ende als zu hoch empfindest.
Wie sind die Preise pro Gast bei Brot & Rind
Ein Besuch kostet hier im Mittel 15 Euro pro Person. Das entspricht genau dem, was auch in anderen Hamburger-Restaurants in Halle (Saale) üblich ist. Die Preisangaben der Gäste sind sich sehr einig: Fast alle Rechnungen landen im Bereich zwischen 11 und 20 Euro. Das deutet auf eine übersichtliche Karte hin, bei der die Kosten gut kalkulierbar bleiben und nur selten höher ausfallen.
Wenn du Lust auf Burger hast und dein Budget im Blick behalten willst, bist du hier richtig. Für einen schnellen, unkomplizierten Abendessen passt das Preisniveau gut, ohne dass du jeden Cent umdrehen musst.