Das Deutsche Restaurant Broyhan Haus in Hannovers Altstadt ist bekannt für seine gemütliche Atmosphäre und den guten Kaffee. Hier findest du einen Ort, der zum Verweilen einlädt, egal ob du ein spätes Abendessen genießen oder einfach nur eine gute Bierauswahl probieren möchtest.
Es ist der perfekte Treffpunkt für dich und deine Freunde in Hannover.
Broyhan Haus im Überblick
Das Broyhan Haus bietet eine charmante Kulisse, die viele Gäste schätzen, und punktet oft mit seinem freundlichen und aufmerksamen Personal. Die Atmosphäre wird als besonders ansprechend empfunden, was zu einem angenehmen Aufenthalt beiträgt.
Allerdings gibt es gelegentlich Kritik am Service, der manchmal als weniger engagiert beschrieben wird. Die Speisekarte bietet eine gute Auswahl an traditionellen Gerichten, die oft als lecker und sättigend beschrieben werden.
Auch das Preis-Leistungs-Verhältnis wird von vielen als fair empfunden, obwohl einige die Preise als etwas hoch ansehen. Insgesamt scheint das Broyhan Haus ein Ort zu sein, der mit seinem Ambiente und der Qualität der Speisen überzeugt.
Broyhan Haus – Bewertungsprofil
Bewertungsprofil von Broyhan Haus: Gesamtnote 7,6 von 10 (Gut). Weiterempfehlung 7,6, Essen 7,8, Preis-Leistung 6,1, Atmosphäre 8,0, Service 7,2 – jeweils von 10. Stärkstes Kriterium: Atmosphäre. Durchschnitt aller Restaurants in Hannover: 7,2 von 10.
Durchschnitt Hannover (7,2 von 10)
- Gesamtbewertung
- 7,6 von 10
- Weiterempfehlung
- 7,6 von 10, Durchschnitt Hannover: 7,2 von 10
- Essen
- 7,8 von 10, Durchschnitt Hannover: 7,4 von 10
- Preis-Leistung
- 6,1 von 10, Durchschnitt Hannover: 6 von 10
- Atmosphäre
- 8,0 von 10, Durchschnitt Hannover: 7,1 von 10
- Service
- 7,2 von 10, Durchschnitt Hannover: 7,2 von 10
Mit einem Restaurant Score von 7,6 und einer Kundenzufriedenheit von 76,9 % bewegt sich das Broyhan Haus im guten Bereich. Das Essen (7,8) wird dabei am besten bewertet, dicht gefolgt von der Atmosphäre (8,1), die viele als besonders ansprechend empfinden.
Der Service (7,2) liegt ebenfalls im guten Bereich, auch wenn es hier und da kleinere Kritikpunkte gibt. Das Preis-Leistungs-Verhältnis (6,1) ist solide, aber nicht herausragend.
Insgesamt gab es 506 Rückmeldungen, davon 389 positive und 84 negative. Dies zeigt, dass die meisten Gäste mit ihrem Besuch zufrieden waren, auch wenn es einige Bereiche gibt, in denen noch Potenzial zur Verbesserung besteht.
Was Gäste an Broyhan Haus mögen und nicht mögen
Was Gäste mögen
- Historische Atmosphäre
- Gutes Essen
- Freundliches Personal
Was Gäste nicht mögen
- Unaufmerksamer Service
- Schwierige Parkplatzsuche
- Kartenzahlungsprobleme
Das Broyhan Haus ist eine gute Wahl, wenn du ein Restaurant mit traditionellem Charme und solider Küche suchst. Die Atmosphäre und das Essen sind die klaren Stärken, die für einen Besuch sprechen.
Wenn du Wert auf ein stimmiges Gesamtpaket legst, könnte es dir hier gefallen. Mit einem Empfehlungswert von 7,9 ist das Broyhan Haus definitiv einen Besuch wert.
Beachte jedoch, dass der Service manchmal schwanken kann und die Preise für einige etwas höher ausfallen könnten. Für ein gemütliches Essen in historischem Ambiente ist es aber eine gute Adresse.
Unser Check: Wie schneidet Broyhan Haus ab?
Essen (7,8 von 10)
von 88 % der Gäste erwähnt
Beim Essen gibt es viel Positives zu berichten! Mit einem Score von 7,8 und einer Kundenzufriedenheit von 77,5 %, die als gut einzustufen ist, scheint die Küche zu überzeugen. Basierend auf 227 Erwähnungen, davon 176 positive, werden besonders die authentisch deutsche Küche, Portionen, Qualität des Essens und die Auswahl an Speisen gelobt.
Viele Gäste schwärmen von Wildschweinrollbraten, Rinderroulade und Flugente an Orangensoße, die als köstlich und vorzüglich beschrieben werden. Trotz der vielen positiven Rückmeldungen gibt es auch einige Kritikpunkte, die sich auf 31 negative Erwähnungen verteilen. Gelegentlich wurden die Rinderroulade als trocken oder zäh empfunden und die Soße als zu wenig.
Auch die Bratkartoffeln wurden manchmal als ölig oder trocken beschrieben, und das Cordon Bleu war wohl einen Tick zu lange in der Fritteuse. Einige Gerichte wie Fisch waren sehr fettig und Salate lieblos zubereitet, was Raum für Verbesserungen lässt.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Authentisch deutsche Küche
- Große Portionen
- Hohe Qualität
- Vielfältige Auswahl
Kritikpunkte der Kunden
- Trockene Roulade
- Fettiger Fisch
- Trockene Bratkartoffeln
- Lieblose Salate
Dafür gibt es Lob
Currywurst "... Wir haben uns immer bemüht, Deutsch mit der wundervollen, freundlichen Dame zu sprechen, die uns bediente, und sie sprach immer etwas Englisch zurück – es war ein wunderschöner Austausch von gebrochenen Sprachen und Gelächter zwischen uns allen. Das Essen war unglaublich – ich hatte die riesige Currywurst und es war ein solch unglaublicher Start in meinen Urlaub, meine Familie genoss das Essen, das sie hatten. Um das Ganze abzurunden, teilten wir uns alle Strudel, was meinen Vater in Kindheitserinnerungen zurückversetzte, als er seine Teenagerjahre in Deutschland verbrachte. ..."
köstliche Dornfelder "... Von der freundlichen Annahme der Reservierung über das vorzügliche Essen bis zum aufmerksamen, kompetenten Service hat alles gepasst! Die Flugente an Orangensoße mit Rotkohl und Kroketten war ein Genuss, dazu der köstliche Dornfelder und zum Abschluss ein Schnäppsken – mehr kann man sich nicht wünschen! Wir haben gemütlich gesessen und dazu gab's noch gute Musik – das ist nicht überall so! ..."
- Currywurst
- köstliche Dornfelder
- Flugente
- Essen
- Speisekarte
- Portionen
- Bier
- Schnitzel
- Apfelstrudel
- Biersuppe
Das kommt weniger gut an
Cordon Bleu "... Auf Änderungswünsche wurde freundlich eingegangen, auf Kritik leider mit Unverständnis. Die anderen beiden Gerichte waren in Ordnung, aber mein Cordon Bleu war einen Tick zu lange in der Fritteuse und die Bratkartoffeln waren wirklich nicht gut – ölig und völlig trocken, als hätten sie schon Stunden in der Pfanne gelegen. Die Haxe war sehr salzig und in den Pilzen war ein Stock (echte Waldpilze 😄). ..."
Schweinshaxe "... Die anderen beiden Gerichte waren in Ordnung, aber mein Cordon Bleu war einen Tick zu lange in der Fritteuse und die Bratkartoffeln waren wirklich nicht gut – ölig und völlig trocken, als hätten sie schon Stunden in der Pfanne gelegen. Die Haxe war sehr salzig und in den Pilzen war ein Stock (echte Waldpilze 😄). Insgesamt war es okay, aber nichts, wofür wir wiederkommen würden. ..."
- Cordon Bleu
- Schweinshaxe
- geriebenen Kartoffeln
- Bratkartoffeln
- Soße
- Apfelstrudel
- Aufwärmen
- Essen
- Fisch
- Getränke
Wenn du auf der Suche nach guter, traditioneller deutscher Küche bist, die satt macht und meistens begeistert, dann bist du hier richtig. Achte nur darauf, dass du bei den Beilagen und Saucen vielleicht spezifische Wünsche äußerst, um Enttäuschungen zu vermeiden. Insgesamt ist es aber einen Besuch wert!
Service (7,2 von 10)
von 88 % der Gäste erwähnt
Der Service dieses Restaurants schneidet mit einem guten Score von 7,2 ab und erreicht eine Kundenzufriedenheit von 72,1 %. Basierend auf 111 positiven Rückmeldungen wird oft die freundliche Annahme, der aufmerksame und kompetente Service sowie die Gastfreundlichkeit des Personals hervorgehoben. Viele Gäste schätzen auch die schnelle Bedienung und die Hilfsbereitschaft der Mitarbeitenden.
Allerdings gibt es auch 37 negative Rückmeldungen, die von unfreundlichem Personal, grumpy Kellnern und einer teils rüden Behandlung berichten. Einige Gäste bemängelten auch eine unaufmerksame Bedienung, lange Wartezeiten oder eine mangelnde Bereitschaft, auf Kundenwünsche einzugehen. Der Ton und die Kommunikation mit dem Personal wurden in einigen Fällen als verbesserungswürdig empfunden.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Freundliche Annahme
- Aufmerksamer Service
- Gastfreundlichkeit
Kritikpunkte der Kunden
- Unfreundliches Personal
- Rüde Behandlung
- Unaufmerksame Bedienung
Dafür gibt es Lob
Austausch von Sprachen "... Nach einer langen Zugfahrt nach Hannover waren wir erschöpft und brauchten ein Mittagessen, und natürlich wurden wir nicht enttäuscht. Wir haben uns immer bemüht, Deutsch mit der wundervollen, freundlichen Dame zu sprechen, die uns bediente, und sie sprach immer etwas Englisch zurück – es war ein wunderschöner Austausch von gebrochenen Sprachen und Gelächter zwischen uns allen. Das Essen war unglaublich – ich hatte die riesige Currywurst und es war ein solch unglaublicher Start in meinen Urlaub, meine Familie genoss das Essen, das sie hatten. ..."
Essen "... Wir waren mit 10 Kollegen an einem Samstag um 16: 00 Uhr zum Essen dort. Das Restaurant war gut besucht, dennoch ist das Essen zügig gekommen. Ich habe die Broyhan Spezial-Bier Suppe und die Kartoffelklöße mit Pilzen gegessen und Portionsgröße sowie Geschmack waren sehr gut. ..."
- Austausch von Sprachen
- Essen
- Getränkeservice
- Service
- Personal
- Bedienung
- Kellner
- Freundlichkeit
- Kellnerin
- Aufmerksamkeit
Das kommt weniger gut an
Aufklärung "... So wurde unser gesamter Tisch als Täter abgestempelt und die gesamte Gruppe auseinandergerissen. Interesse an der Aufklärung gab es anscheinend nicht, obwohl uns das sehr wichtig gewesen wäre, da ich selbst Vorstandsmitglied des Vereins bin. Durch den Hinweis eines der bis zum Schluss gebliebenen habe ich eine andere Theorie entdeckt, die ich nicht beweisen kann und zu der ich nichts weiter sagen werde, außer der Vermutung, dass es um die Generierung von Trinkgeld bei der Resttruppe geht. ..."
Kritik "... Wir probierten die Knödel mit Pilzen, die Schweinshaxe und das Cordon Bleu. Auf Änderungswünsche wurde freundlich eingegangen, auf Kritik leider mit Unverständnis. Die anderen beiden Gerichte waren in Ordnung, aber mein Cordon Bleu war einen Tick zu lange in der Fritteuse und die Bratkartoffeln waren wirklich nicht gut – ölig und völlig trocken, als hätten sie schon Stunden in der Pfanne gelegen. ..."
- Aufklärung
- Kritik
- Personal
- Service
- Bedienung
- Kellner
- Angestellte
- Angestellten
- Ausländer
- Bestellung
Wenn du Wert auf freundlichen und aufmerksamen Service legst, könnte dieses Restaurant eine gute Wahl sein. Sei dir aber bewusst, dass es vereinzelt auch zu weniger positiven Erfahrungen kommen kann, besonders wenn es sehr voll ist.
Atmosphäre (8,0 von 10)
von 68 % der Gäste erwähnt
Die Atmosphäre dieses Restaurants kommt bei den Gästen richtig gut an! Mit einem guten Score von 8,1 und einer Kundenzufriedenheit von 87,9 %, die ebenfalls als gut einzustufen ist, loben viele das urige Ambiente, die gemütliche Location und die authentische Umgebung. Basierend auf 87 positiven Erwähnungen wird besonders der Charme vergangener Zeiten und die gute Laune hervorgehoben.
Allerdings gibt es auch ein paar Punkte, die man beachten sollte. Bei 8 negativen Rückmeldungen wurden die Barrierefreiheit und die Toiletten im Untergeschoss als problematisch empfunden. Auch der begrenzte Platz und das Gefühl, als Außenseiter nicht willkommen zu sein, wurden von einigen Gästen kritisiert.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Uriges Ambiente
- Gemütliche Location
- Authentische Umgebung
Kritikpunkte der Kunden
- Barrierefreiheit eingeschränkt
- Toiletten im Untergeschoss
- Begrenzter Platz
Dafür gibt es Lob
Erlebnis "... Aber wenn Sie denken, die Kellner seien unhöflich, das sind sie nicht! So werden Sie auch in Bayern behandelt, also bekommen Sie technisch gesehen das volle Erlebnis 😁❤️ Wenn Ihnen diese Bewertung gefällt, geben Sie mir einen Daumen hoch und folgen Sie mir für mehr Inhalte. Ich wäre Ihnen dankbar 🙏👍❤️ Danke ..."
Weihnachtsmarkt "... Heiliger Strudel! Wo soll ich anfangen – ich und meine Familie besuchten Hannover zum ersten Mal für den Weihnachtsmarkt direkt gegenüber dem Restaurant. Nach einer langen Zugfahrt nach Hannover waren wir erschöpft und brauchten ein Mittagessen, und natürlich wurden wir nicht enttäuscht. ..."
- Erlebnis
- Weihnachtsmarkt
- Atmosphäre
- Ambiente
- Restaurant
- Lage
- Location
- Ort
- 2. Stock
- Abend
Das kommt weniger gut an
Parken "... Die typischen Gerichte der regionalen Küche sind köstlich und die Portionen ausgezeichnet. Es liegt ziemlich zentral, daher ist das Parken etwas schwierig. Eine Toilette ist vorhanden. ..."
Willkommen "... Unfreundlicher Service von der Frau hinter der Bar, man darf nichts fragen und bekommt sofort eine unangenehme Bemerkung. Man fühlt sich hier als Außenseiter nicht willkommen. Sehr kundenunfreundlich. ..."
- Parken
- Willkommen
- Platz
- Barrierefreiheit
- Plätze
- Restaurant drinnen
- Toiletten
Wenn du ein uriges, historisches Ambiente mit viel Charme suchst, bist du hier genau richtig. Sei dir aber bewusst, dass es bei der Barrierefreiheit und dem Platzangebot Einschränkungen geben kann. Für ein authentisches Erlebnis lohnt sich der Besuch aber definitiv!
Preis-Leistung (6,1 von 10)
von 21 % der Gäste erwähnt
Beim Thema Preis-Leistung gibt es ein gemischtes Bild, mit einem Score von 6,1 und einer Kundenzufriedenheit von 57,7 %, was im Durchschnitt liegt. Viele Gäste loben das Preis-Leistungs-Verhältnis, faire Preise und finden die Preise angemessen, besonders zur Brauerstunde. Basierend auf 15 positiven Rückmeldungen scheint hier oft ein gutes Gefühl zu überwiegen.
Allerdings gibt es auch 8 kritische Anmerkungen, die sich um die Preise drehen. Einige empfinden die Würste als ein bisschen teuer oder ein Gericht für 15€ etwas enttäuschend. Besonders hervorzuheben sind die Probleme bei der Kartenzahlung, wo der eingegebene Betrag angeblich 10 % höher war, was als Betrug empfunden wurde.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Faires Preis-Leistungs-Verhältnis
- Angemessene Preise
- Günstige Brauerstunde
Kritikpunkte der Kunden
- Vorsicht bei Kartenzahlung
- Manche Preise zu hoch
Dafür gibt es Lob
Brauerstunde "... Besonders zur Brauerstunde wenn das Bier nur die Hälfte kostet ..."
Preis-Leistungs-Verhältnis "... Preis - Leistung stimmt auch ..."
- Brauerstunde
- Preis-Leistungs-Verhältnis
- Preis
- Preis Leistung
- Preise
- Preis-Leistung
- fairer Preis
- vernünftiger Preis
Das kommt weniger gut an
Preis "... Die Würste sind hausgemacht. Es ist ein bisschen teuer, aber wenn ich in Hannover leben würde, käme ich oft hierher. Ich würde empfehlen, im Voraus zu buchen oder vor 18 Uhr dort zu sein, da es sehr voll wurde und viele Leute abgewiesen wurden. ..."
Parkplätze "... Die Atmosphäre und der Service wurden mit jeweils 4 von 5 Punkten bewertet, ebenso das Essen. Ein kleiner Nachteil ist, dass Parkplätze schwer zu finden sind. ..."
- Preis
- Parkplätze
- eingegebener Betrag
- Betrag auf der Rechnung
- Kartenzahlung
- Parkplatz
- Preise
Insgesamt ist das Preis-Leistungs-Verhältnis hier eher durchschnittlich. Wenn du auf der Suche nach fairen Preisen bist und die Brauerstunde nutzt, könnte es sich lohnen. Sei aber vorsichtig bei der Kartenzahlung, um unangenehme Überraschungen zu vermeiden.
Wie sind die Preise pro Gast bei Broyhan Haus
Im Durchschnitt gibst du hier etwa 29 € pro Person aus – das berichten 131 Gäste. Damit liegt das Restaurant im Bereich von 21 - 30 €. Für ein Deutsches Restaurant ist das ein solider Mittelweg, nicht zu teuer, aber auch kein Schnäppchen.
Die meisten Gäste bewegen sich in diesem Preissegment, aber es gibt auch einige, die etwas mehr ausgeben.
Hier siehst du, was Gäste pro Person ausgeben, basierend auf den letzten 131 Bewertungen.
Wir finden, die Preise sind fair für ein Deutsches Restaurant. Es ist eine gute Wahl, wenn du etwas Solides suchst, ohne dein Budget zu sprengen.
Was Gäste über Broyhan Haus sagen
Das erwartet dich bei Broyhan Haus
Serviceoptionen
- Sitzplätze im Freien
- Vor Ort essen
- Zum Mitnehmen
Speiseoptionen
- Tischservice
- Dessert
- Abendessen
- Sitzplätze
- Mittagessen
Highlights
- Guter Kaffee
- Gute Bierauswahl
Angebote
- Spätabendessen
- Hochprozentiger Alkohol
- Wein
- Kaffee
- Bier
- Kleine Gerichte
- Alkohol
Ambiente
- Historisch
- Gemütlich
- Leger
Publikum
- Transgender-sicherer Raum
- Touristen
- LGBTQ+-freundlich
- Familienfreundlich
- Gruppen
Ausstattung
- WC
- Kostenloses WLAN
- WLAN
- Bar vor Ort
Parkplätze
- Meist schwer, einen Parkplatz zu finden
- Kostenpflichtiger Parkplatz
Zahlungen
- Kreditkarten
- Debitkarten
- NFC-Mobile-Zahlungen
Planung
- Mittagessen-Reservierungen empfohlen
- Reservierungen möglich
- Abendessen-Reservierungen empfohlen
Kinder
- Kindermenü
- Gut für Kinder
- Hochstühle
Besonders beliebt
- Abendessen
- Mittagessen
- Allein speisen