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coolibri

Bullerjahn Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Markt 9, 37073 Göttingen

Illustriertes Poster von Bullerjahn, Europäisches Restaurant in Göttingen: Bewertung 7,6 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Gern.

Note 7,6 von 10, Kritik in 11 % der Bewertungen

#99 von 239 Lokalen in Göttingen

#3 Europäisches Restaurant von 3 in Göttingen

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    44 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne192 Bewertungen
4 Sterne74 Bewertungen
3 Sterne24 Bewertungen
2 Sterne7 Bewertungen
1 Sterne3 Bewertungen
Gesamtnote7,6 von 10
Trend, 12 Monate-2,6

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Ambiente. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
7,3

120 Gäste loben, 34 kritisieren

Gelobt: Geschmack (96), Auswahl (17), Präsentation (8)

Auch das Essen war sehr lecker. Macht weiter so.... Quelle: Google, Februar 2025

2 weitere Stimmen

Essen und Bier in allen Sorten und für jeden Geschmack. Quelle: Google, Oktober 2025

Das Buffet bietet allerlei Speisen für jeden Geschmack. Quelle: Google, Dezember 2024

Kritisiert: Geschmack (16), Portionsgröße (12), Präsentation (7)

Abgesehen von der Salatbar, die sehr einfach war, war die einzige vegane Option ein … Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

Alles im allen etwas enttäuschend, aber mit anderen Gerichten vielleicht … Quelle: Google, April 2026

Bratkartoffeln in Sosse ertränkt Quelle: Google, August 2026

Service
7,8

107 Gäste loben, 21 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (90), Tempo (15), Professionalität (9)

Die Getränke waren super, alles lief reibungslos und entspannt, sodass wir uns voll auf unsere Gäste und … Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

Aufmerksamer und höflicher Service. Schöne Lokalität drinnen. Quelle: Google, März 2025

Das Personal ist sehr freundlich und hilfsbereit bei jeder Ihrer Anfragen. Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: Tempo (14), Verfügbarkeit (6), Freundlichkeit (5)

Service war freundlich, aber etwas vergesslich. Ambiente ist schön, wir würden aber trotz … Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere Stimmen

Die Getränke kamen auch schnell, auf das Essen mussten wir ca. eine Stunde warten. Inzwischen waren die Getränke leer, … Quelle: Google, August 2026

Dann durften wir 20 Minuten auf 3 Getränke warten, obwohl mindestens 4 Service Leute … Quelle: Google, Mai 2026

Ambiente
7,8

90 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (68), Komfort (17), Platzangebot (3)

Alles ist sehr sauber und auch gemütlich. Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

Ambiente ist schön, wirkt Luxeriös. Hat ein schönes Flair. Essen hatte eine Kartoffel … Quelle: Google, März 2025

danke [Name] für den tollen Abend. Wir … Quelle: Google, November 2025

Kritisiert: Platzangebot (5)

Der Fernseher mit dem Text ganz rechts (mit Blick zur Bar) war leider etwas ungünstig, mit zwei dicke Kerzenständer im Weg. Quelle: Google, April 2025

2 weitere Stimmen

Dieser war winzig und direkt an die Wand, zwischen zwei Garderoben-Ständer gequetscht. Es fühlte sich … Quelle: Google, August 2026

Es fühlte sich so an, als wäre das Restaurant eher auf größere Gruppen (Familien, Freunde, usw.) und nicht für Paare ausgelegt. Quelle: Google, August 2026

Preis
5,6

15 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Preisfairness (6), Erschwinglichkeit (5), Preis-Leistung (4)

Die Lage und Umgebung sind wunderbar, die Speisekarte war gut bepreist und das Essen sehr gut. Quelle: Google, November 2025

2 weitere Stimmen

Preis war dem ganzen vollkommen angemessen! Wir kommen definitiv wieder denn … Quelle: Google, Mai 2025

Und 19 Euro ist völlig okay, überall bezahlt man für die Schnitzel mehr. Quelle: Google, August 2025

Kritisiert: Preis-Leistung (6), Preisfairness (5)

Leider stimmt für mich das Preis Leistungs Verhältnis nicht. Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

Sparen bei der Essensportion ist der falsche Weg, Kunden zu gewinnen. Quelle: Google, Dezember 2025

Fast 25 € für "Unsere Ratsherrenpfanne". Quelle: Google, Mai 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 44 Gäste, 15 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
7,3

79 von 105 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 47 Bewertungen mit Text

Mittagessen
7,4

22 von 105 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 15 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 18 · kurz 0 · mittel 2 · lang 0

Lautstärke

ruhig 28 · mittel 18 · laut 5

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen79 Gäste, Note 7,3 aus 47
Mittagessen22 Gäste, Note 7,4 aus 15
Wartezeit, Angaben20
Lautstärke, Angaben51
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Schnitzel wird hier am meisten geschrieben, danach über Flammkuchen. Und das kommt gut an.

  1. Schnitzel9-mal genannt7,9

    Und 19 Euro ist völlig okay, überall bezahlt man für die Schnitzel mehr. Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    ich kann das Schnitzel (Jäger Art) nur empfehlen, auf … Quelle: Google

  2. Flammkuchen6-mal genannt6,8

    Der Flammkuchen war gut und es gibt mehrere Fassbiere, die man auch … Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    … lassen. Bestellt haben wir: - Flammkuchen mit Spargel: insgesamt sehr lecker. Leider etwas wenig der hausgemachten … Quelle: Google

  3. Pommes6-mal genannt5,6

    Pommes gut. Wir kommen gerne wieder. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Die pommes waren top. Nachtisch war Waffeln mit Kirschen und Eis. Quelle: Google

    Pommes waren lecker, dagegen die Bratkartoffeln lauwarm und nicht … Quelle: Google

  4. Bier5-mal genannt8,5

    Besonders gut hat uns das Bier Tasting gefallen. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Essen und Bier in allen Sorten und für jeden Geschmack. Quelle: Google

    das Bier war auf der richtigen Temperatur und der Schaum war wie er sein sollte Quelle: Google

  5. Ratsherrenpfanne5-mal genannt6,3

    … war absolut zart und die Ratsherrenpfanne war ebenfalls sehr gut. Aufmerksamer und … Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Ich habe die Ratsherrenpfanne im März 2026 bestellt und sie ist sehr gut mit drei Fleischsorten, … Quelle: Google

  6. Burger4-mal genannt

    Burger sehr gutes patti richtig viel Fleisch. Brioch Brötchen schmeckte traumhaft. Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Tisch war. Lecker lokales Bier und mein Wagyu-Burger war saftig und sehr intensiv. Quelle: Google

Aus 69 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Portionsgröße.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

34 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 11 %.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack16
Tempo14
Portionsgröße12
Präsentation7
Verfügbarkeit6
Preis-Leistung6
Temperatur5
Freundlichkeit5
Platzangebot5
Preisfairness5
Zutaten4
Genauigkeit der Bestellung4

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet auf die meisten Bewertungen. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.

Alle Bewertungen

211 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

15 von 34 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 62 von 101 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr.

Seit März 2026 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 82 % aus den letzten zwei Jahren.

  • August 2026

    jüngste Stimme

  • 101

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 20 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 8 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeAugust 2026
Stimmen, letzte 90 Tage21
Stimmen, letzte 12 Monate101
Älter als zwei Jahre20 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren82 %
Note 20265,7 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 11. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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