Carlos Sambrosa Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, etwas weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

Ein Teil dieser Stimmen beschreibt eine Abholung, nicht den Besuch vor Ort.

Am ehesten überzeugt der Service. Beim Ambiente hakt es öfter.

Essen

6,9

112 Gäste loben, 45 kritisieren

Gelobt: Geschmack (103), Portionsgröße (11), Auswahl (9)

„alles durfte man vorher probieren“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Burrito und Quesadilla waren vorzüglich.“ Quelle: Google, Oktober 2024

„Das Essen hier hat uns sehr gut gefallen“ Quelle: Google, November 2025

Kritisiert: Geschmack (29), Zutaten (18), Portionsgröße (8)

„Aber das Chili con Carne war wirklich nicht lecker, nach meinem Geschmack. Ehrlich gesagt habe …“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Maps überein. das Fleisch war ausgezeichnet aber der Reis ist schrecklich. - der Ort ist schrecklich, es sind viele …“ Quelle: Google, Februar 2025

„Danach öffnete sich die Tiffin-Box und das Essen verschüttete sich auf meine Hand. Schlechte Verpackungsfähigkeiten.“ Quelle: Google, April 2026

Service

7,9

94 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (82), Tempo (17), Fachwissen (10)

„Absolut coole Leute.“ Quelle: Google, August 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Als wir darum baten unser Handy zu laden war selbst das kein Problem.“ Quelle: Google, März 2025

„Auf jede Frage bekommt man eine Antwort und direkt die passende Empfehlung zum Essen...“ Quelle: Google, Januar 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (7), Professionalität (6), Genauigkeit der Bestellung (3)

„Der Typ hat nicht einmal Taschentücher mitgegeben. Danach öffnete sich die …“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Erstmal hat ein jung eine stück paprika mit seine hand in meine teller geschmissen, das essen es nicht …“ Quelle: Google, März 2025

„Sehr aufdringlich beim Verkaufen.“ Quelle: Google, März 2026

Ambiente

4,7

15 Gäste loben, 23 kritisieren

Gelobt: Komfort (6), Einrichtung (4), Sauberkeit (3)

„Die Mitarbeiter sehr nett und die Tische sind sauber.“ Quelle: Google, Oktober 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Sehr guter Laden und …“ Quelle: Google, August 2024

„Ebenso ist die Lage sehr gut“ Quelle: Google, November 2025

Kritisiert: Sauberkeit (16), Einrichtung (5), Lautstärke (3)

„Das Personal war nett, aber der Sitzbereich war schmutzig.“ Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Gericht. P.S.: Es gibt überall Tauben, die besonders um diesen Ort fliegen.“ Quelle: Google, Oktober 2025

„Im Gastraum sind außerdem mehrere Tauben herumgeflogen. Mir ist klar, dass das an der …“ Quelle: Google, März 2026

Preis

6,3

30 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (14), Erschwinglichkeit (10), Preisfairness (6)

„Auch vom Preis total gerechtfertigt. Das einzige, was ich zu bemängeln habe, …“ Quelle: Google, November 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Die Preise sind ziemlich gut, besonders für die Lage am Hauptbahnhof.“ Quelle: Google, September 2024

„sehr gut, große Portion für den Preis, es ist mehr als in …“ Quelle: Google, Juli 2025

Kritisiert: Preis-Leistung (8), Preisfairness (3), Extras (3)

„Für über 30 € insgesamt hätten wir einfach mehr Geschmack, mehr Sauce und insgesamt ein besseres Erlebnis erwartet.“ Quelle: Google, März 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Irreführende Werbung, sehr hohe Preise, unhygienisch (sie servieren das Essen ohne …“ Quelle: Google, Juni 2025

„Mitarbeiter hat mich vorab nicht über eine zusätzliche Gebühr (es ging um 0,35 €) informiert.“ Quelle: Google, Juni 2026

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Mittags kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Abends kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Es ist oft laut, für ein ruhiges Gespräch eher nichts.

Mittagessen

7,1

65 von 108 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 36 Bewertungen mit Text

Abendessen

6,6

42 von 108 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 28 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Über Burrito wird hier am meisten geschrieben, danach über Limonade. Und das kommt gut an.

1. Burrito20-mal genannt7,2

   „Der Burrito hat sehr gut geschmeckt und war nicht zu scharf. Die hausgemachte Limonade war …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Der Burrito hatte viel Protein und passte gut in meinen Plan. Er war lecker und die …“ Quelle: Google

   „… und leckerer Burritto! Etwas …“ Quelle: Google

2. Limonade11-mal genannt7,6

   „… weil wie schon erwähnt das essen und die Limonade echt gut war“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Und die hatten unnormal heftige Limonade.“ Quelle: Google

   „… war hervorragend, und die hausgemachte Limonade war ebenfalls sehr lecker und erfrischend.“ Quelle: Google

3. Quesadilla10-mal genannt5,9

   „… top und Quesadilla wie die Bowls sehr zu empfehlen!“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Burrito und Quesadilla waren vorzüglich.“ Quelle: Google

4. Guacamole8-mal genannt9,4

   „Frische Guacamole für 1,90 Euro on top.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Sehr gute Guacamole und frische Zutaten.“ Quelle: Google

   „Lasset euch gesagt sein die Guacamole ist obermegahammermäßig lecker, wenn ihr gefragt werdet sagt um …“ Quelle: Google

5. Buritto4-mal genannt

   „Wer also Lust auf ein leckeres Buritto oder andere Mexikanische gerichte hat, sollte nicht lande überlegen und es hier einfach probieren!“ Quelle: Google

6. Limo4-mal genannt8,5

   „Hatte einen Burrito und eine hausgemachte Limo und sie waren wirklich köstlich.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Die Limo war gut wurde aber in einem großen Becher aufgehoben und …“ Quelle: Google

   „Gratis Limo gab‘s auch“ Quelle: Google

Aus 76 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier etwas öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Zutaten.

Über Auswahl, Besondere Ernährung und Fachwissen beschwert sich niemand.

64 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 21 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

3 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

3 von 64 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 86 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr.

Seit Februar 2026 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 59 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  August 2026

  jüngste Stimme

• 

  86

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  38 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2023 mit 7,3 von 10.