Damn Burger ist ein Hamburger-Restaurant in Ulm. Das Lokal ist auf die Zubereitung von Burgern spezialisiert und bietet eine Anlaufstelle für Gäste, die diese Art von Küche in der Stadt suchen.
Damn Burger Ulm im Überblick
Burger, aber umstritten. Wer Damn Burger lobt, meint oft das Essen, das mit 73 positiven Nennungen für den Burger selbst lange das Haus getragen hat. Wer kritisch ist, findet sich beim Preis wieder, dem schwächsten Thema. Seit März 2026 hat sich das Bild gewandelt: Die Gesamtwertung ist auf 4,5 von 10 gefallen, und die Kritik am Essen nimmt zu. So steht am Ende ein Haus, dessen frühere Stärke heute zur Debatte steht.
Damn Burger Ulm – Bewertungsprofil
Bewertungsprofil von Damn Burger Ulm: Gesamtnote 6,3 von 10 (Ansprechend). Weiterempfehlung 5,9, Essen 6,6, Preis-Leistung 4,2, Atmosphäre 6,6, Service 5,5 – jeweils von 10. Durchschnitt aller Restaurants in Ulm: 7,4 von 10.
Durchschnitt Ulm (7,4 von 10)
- Gesamtbewertung
- 6,3 von 10
- Weiterempfehlung
- 5,9 von 10, Durchschnitt Ulm: 7,2 von 10
- Essen
- 6,6 von 10, Durchschnitt Ulm: 7,6 von 10
- Preis-Leistung
- 4,2 von 10, Durchschnitt Ulm: 6 von 10
- Atmosphäre
- 6,6 von 10, Durchschnitt Ulm: 7 von 10
- Service
- 5,5 von 10, Durchschnitt Ulm: 7,4 von 10
Vier Themen, klare Tendenzen. Essen und Ambiente liegen mit 6,6 von 10 gleichauf, wobei das Essen auf deutlich mehr Stimmen kommt: 157 Bewertungen gegenüber 69. Der Service fällt mit 5,5 dahinter zurück; hier loben Gäste zwar oft das Personal, hadern aber mit den Wartezeiten. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist mit 4,1 der klare Schwachpunkt des Hauses, nur 18,6 % der Stimmen sind hier zufrieden. Innerhalb der Themen zählt schwerer, was viele bewerten. In den Gesamtwert von 6,3 fließen zusätzlich die Weiterempfehlungen und die reinen Punktbewertungen ein, er ist also mehr als der Durchschnitt der Themen.
Was Gäste an Damn Burger Ulm mögen und nicht mögen
Was Gäste mögen
- Burger
- Freundliches Personal
- Angenehmes Ambiente
Was Gäste nicht mögen
- Hohe Preise
- Lange Wartezeiten
- Schwankende Qualität
Wenn du neugierig bist, was hinter dem einstigen Ruf steckt, und bereit bist, ein Risiko einzugehen, kann sich ein Besuch lohnen. Sei aber darauf vorbereitet, dass die Qualität schwanken kann und die Preise von vielen als zu hoch empfunden werden. Wenn du eine sichere Bank für einen gelungenen Burger-Abend suchst, bist du woanders vermutlich besser aufgehoben, zumindest im Moment.
Unser Check: Wie schneidet Damn Burger Ulm ab?
Essen (6,6 von 10)
von 52 % der Gäste erwähnt
Das Essen überzeugt nicht mehr. Lange Zeit ein Aushängeschild, sind die Bewertungen seit März 2026 deutlich kritischer geworden. Im Zentrum der Diskussion steht der Burger: 73 Stimmen loben ihn, doch 14 finden ihn enttäuschend. Auch bei den Pommes gehen die Meinungen auseinander. Die Qualität von Fleisch und Brot wird ebenfalls mehrfach bemängelt. Das frühere Lob für die Küche ist damit einer spürbaren Unsicherheit gewichen.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Burger
- Pommes
Kritikpunkte der Kunden
- Schwankende Qualität
- Kritik am Fleisch
Dafür gibt es Lob
Burger "... Hier bekommst du Burger, die richtig Eindruck machen: saftig, frisch und voller Geschmack. ..."
Essen "... Das Essen schmeckt wie immer einwandfrei. ..."
- Burger
- Essen
- Cole Slaw
- Zutaten
- vegane Burger
- Pommes
Das kommt weniger gut an
- Pommes
- Burger
Die Küche scheint ihre frühere Form verloren zu haben. Wenn du bereit bist, es auf einen Versuch ankommen zu lassen, kannst du Glück haben. Erwarte aber keine sichere Bank, die Bewertungen deuten auf schwankende Qualität hin.
Service (5,5 von 10)
von 34 % der Gäste erwähnt
Wenn es schnell gehen muss, könnte es hier schwierig werden. Das ist der Eindruck, den die Bewertungen seit März 2026 vermitteln, seitdem der Service deutlich kritischer gesehen wird. Zwar wird das Personal von 31 Stimmen für seine Freundlichkeit gelobt, doch die Wartezeit ist mit 19 negativen Erwähnungen der größte Kritikpunkt. Auch der Serviceablauf an sich wird mehrfach bemängelt. Die Freundlichkeit allein reicht nicht. Insgesamt ist der Service ein Thema, bei dem die Meinungen der Gäste auseinandergehen.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Freundliches Personal
Kritikpunkte der Kunden
- Lange Wartezeiten
- Holpriger Serviceablauf
Dafür gibt es Lob
Service "... Dazu lockere Atmosphäre und top Service. Must-Visit in Ulm! ..."
- Service
- Menschen
- Personal
Das kommt weniger gut an
Personal "... Ebenso ist das Personal sehr langsam und scheint nach aussen sehr unfreundlich und demotiviert gegenüber seiner Kunden. ..."
Wartezeit "... Die Wartezeit betrug ca 1h für unser Menü, was höchstwahrscheinlich daran lag … ..."
- Personal
- Wartezeit
- Wartezeiten
- Organisation
- Service
Wenn du Zeit mitbringst und über längere Wartezeiten hinwegsehen kannst, wirst du das Personal wahrscheinlich als freundlich erleben. Für einen schnellen Happen zwischendurch ist das Risiko laut den Bewertungen zu hoch.
Atmosphäre (6,6 von 10)
von 23 % der Gäste erwähnt
Gemütlich, aber nicht für jeden: so lässt sich die Stimmung im Lokal zusammenfassen. Wer das Ambiente lobt, und das sind 67,0 % der Stimmen, spricht von einer schönen Atmosphäre und Einrichtung. Wer kritisch ist, stört sich vereinzelt am Geruch im Gastraum. Die Meinungen gehen hier also auseinander. Insgesamt gefällt das Lokal vielen, aber seine Atmosphäre überzeugt nicht jeden.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Schöne Atmosphäre
- Nette Einrichtung
Kritikpunkte der Kunden
- Vereinzelt Geruch
Dafür gibt es Lob
Atmosphäre "... Dazu lockere Atmosphäre und top Service. ..."
Musik "... Durch die netten Mitarbeiter und die immer gute Musik herrscht hier Atmosphäre, in der ich mich … ..."
- Atmosphäre
- Musik
- Händewaschen
- Ambiente
- Standort
- Comic-Wand und VHS-Kassetten-Regal
- Vibe
Das kommt weniger gut an
Restaurant "... Das Restaurant sieht etwas heruntergekommen aus. Würde … ..."
- Restaurant
- Toiletten
Wenn du ein unkompliziertes, belebtes Lokal suchst und dich an Kleinigkeiten nicht störst, wirst du dich hier wahrscheinlich wohlfühlen. Für ein ruhiges, ungestörtes Gespräch ist es laut den Gästen nicht die erste Adresse.
Preis-Leistung (4,2 von 10)
von 17 % der Gäste erwähnt
Stimmt hier der Preis? Eher nein, sagen die Gäste. Nur 18,6 % der Stimmen sind mit dem Preis-Leistungs-Verhältnis zufrieden. Wer es positiv sieht, findet die Preise für das Gebotene fair. Die andere Seite ist aber deutlich größer: 19 von 34 Erwähnungen des Themas Preis sind negativ. Hier wird das Gebotene als zu teuer empfunden. Die Zahlen sprechen eine klare Sprache. Unterm Strich ist das Preisniveau der am häufigsten und deutlichsten kritisierte Punkt.
Verteilung der Bewertungen
Kritikpunkte der Kunden
- Hohe Preise
- Schwaches Preis-Leistungs-Verhältnis
Dafür gibt es Lob
Preis-Leistungs-Verhältnis "... Burger und Pommes, Preis- Leistungsverhältnis top, immer wieder gerne 💚😋 ..."
- Preis-Leistungs-Verhältnis
- Preis
- Preis-Leistung
- Preise
Das kommt weniger gut an
Preise "... Die Preise für ein normales Menü (Bürger, Pommes inkl. Getränk) liegen bei knapp 20€. ..."
Extrawunsch "... Für jeden Extrawunsch zahlt man drauf. ..."
- Preise
- Extrawunsch
- Preis
- Preiserhöhung
- Preis-Leistung
Wenn du auf den Euro schaust, ist das hier laut den Gästen nicht die beste Wahl für dich. Das Preis-Leistungs-Verhältnis wird von vielen als nicht stimmig empfunden, sei darauf vorbereitet.
Wie sind die Preise pro Gast bei Damn Burger Ulm
Die Preisangaben der Gäste sind sich sehr einig: Die meisten Rechnungen landen im Bereich von 11 bis 20 Euro. Das passt genau zum Median von 15 Euro pro Person, der auch dem typischen Preis für ein Hamburger-Restaurant in Ulm entspricht. Nur wenige Abende fallen teurer aus, was auf eine überschaubare Karte ohne kostspielige Extras hindeutet. Die Rechnung hält hier also selten Überraschungen bereit.
Wenn du für einen Burger mit Beilage und Getränk nicht tief in die Tasche greifen willst, bist du hier richtig. Das Budget für einen normalen Abend ist klein und gut planbar.