DIY Smash Burger Ulm | Grill ’N’ Roll

Die Gäste kommen für Burger. Laut den Bewertungen ist das der klare Mittelpunkt des Angebots, 57 positive Erwähnungen unterstreichen das. Auch die Pommes und die Fleischqualität werden oft gelobt. Allerdings ist das kein einstimmiges Urteil: Seit Juli 2025 fällt die Kritik am Essen, insbesondere an den Burgern, häufiger aus als zuvor. Insgesamt sind 74,5 % der Stimmen zum Essen zufrieden.

Wenn du Lust auf einen Burger hast, über den viel gesprochen wird, bist du hier richtig. Sei dir aber bewusst, dass die Meinungen zur Qualität zuletzt stärker auseinandergehen als früher.

Hier wirst du freundlich bedient. Die Bewertungen zeichnen ein klares Bild von einem engagierten Team: Das Personal, der Service und oft auch der Inhaber persönlich werden für ihre zuvorkommende Art gelobt. Bei 81,1 % Zufriedenheit gibt es nur wenig Kritik. Wenn doch, dann betrifft sie vereinzelt den Service oder die Wartezeit. Für deinen Besuch bedeutet das, dass du dich auf einen herzlichen Empfang einstellen kannst.

Du legst Wert auf freundliches und persönliches Personal? Dann bist du hier genau richtig. Wenn es dir vor allem um Geschwindigkeit geht, könnte es sein, dass du an einem vollen Abend etwas Geduld brauchst.

Die Atmosphäre im Lokal ist ein Thema, das die Gäste zuletzt kritischer sehen. Lange Zeit positiv bewertet, hat sich das Bild laut den neueren Stimmen seit Oktober 2025 gedreht. Die Zufriedenheit liegt nun bei 67,4 %. Während einige Gäste die Atmosphäre und das Ambiente weiterhin loben, gibt es auch Stimmen, denen es nicht gefällt. Für einen Besuch bedeutet das, dass der Raum nicht mehr die einhellig gelobte Stärke des Hauses ist, die er einmal war.

Wenn du ein lebhaftes Lokal suchst und dich an unterschiedlichen Meinungen zur Atmosphäre nicht störst, passt es. Für einen garantiert ruhigen oder stilvollen Abend ist es laut den jüngeren Bewertungen nicht mehr die sicherste Adresse.

Angemessen oder zu teuer: Bei den Preisen gehen die Meinungen der Gäste auseinander. Die Mehrheit der Stimmen, die sich dazu äußern, findet die Preise in Ordnung, 16 Erwähnungen sind positiv. Demgegenüber stehen aber auch Gäste, die das Preis-Leistungs-Verhältnis kritisieren. Die Zufriedenheit liegt insgesamt bei 57,1 %. Du solltest also damit rechnen, dass die Rechnung je nach Perspektive unterschiedlich bewertet wird.

Wenn du für einen guten Burger bereit bist, einen fairen Preis zu zahlen, wirst du dich hier wahrscheinlich wohlfühlen. Falls du aber sehr preissensibel bist, könntest du zu denen gehören, die es zu teuer finden.