Das Daruma ist ein japanisches Restaurant in Hamburg. Das Haus richtet sich an Besucher, die in der Stadt japanisch essen gehen möchten.
Daruma im Überblick
Das Daruma ist ein Haus, das über die Küche kommt. Die meisten Gäste loben das Essen, das mit 8,7 von 10 Punkten klar an der Spitze steht. Der Service wird ebenfalls überwiegend positiv bewertet. Beim Ambiente gehen die Meinungen auseinander, und über die Preise wird am deutlichsten gestritten: Hier liegt die Zufriedenheit bei nur 26,9 %. Unterm Strich steht ein Restaurant, das für sein Essen geschätzt wird, aber beim Geld die Geister scheidet.
Daruma – Bewertungsprofil
Bewertungsprofil von Daruma: Gesamtnote 7,8 von 10 (Gut). Weiterempfehlung 7,9, Essen 8,7, Preis-Leistung 4,9, Atmosphäre 6,6, Service 7,8 – jeweils von 10. Stärkstes Kriterium: Essen. Durchschnitt aller Restaurants in Hamburg: 7,3 von 10.
Durchschnitt Hamburg (7,3 von 10)
- Gesamtbewertung
- 7,8 von 10
- Weiterempfehlung
- 7,9 von 10, Durchschnitt Hamburg: 7,1 von 10
- Essen
- 8,7 von 10, Durchschnitt Hamburg: 7,5 von 10
- Preis-Leistung
- 4,9 von 10, Durchschnitt Hamburg: 5,8 von 10
- Atmosphäre
- 6,6 von 10, Durchschnitt Hamburg: 6,8 von 10
- Service
- 7,8 von 10, Durchschnitt Hamburg: 7,3 von 10
Vier Themen zeichnen das Bild. Das Essen ist mit 8,7 von 10 Punkten der klare Anführer und stützt sich auf die meisten Stimmen: 127 Bewertungen befassen sich mit der Küche. Der Service folgt mit 7,8 Punkten und ebenfalls breiter Zustimmung. Das Ambiente landet mit 6,5 Punkten im Mittelfeld; hier halten sich Lob und Kritik fast die Waage. Das Preisniveau fällt mit 4,9 Punkten deutlich ab und ist der am schwächsten bewertete Aspekt. Innerhalb der Themen zählt schwerer, was viele bewerten. In den Gesamtwert von 7,8 fließen zusätzlich die Weiterempfehlungen und die reinen Punktbewertungen ein, er ist also mehr als der Durchschnitt der vier Zahlen.
Was Gäste an Daruma mögen und nicht mögen
Was Gäste mögen
- Hervorragendes Essen
- Freundliches Personal
- Gute Atmosphäre
Was Gäste nicht mögen
- Hohes Preisniveau
- Kritik an Einrichtung
Wenn dir das Essen das Wichtigste ist, bist du hier richtig. Die Küche ist der verlässlichste und am höchsten bewertete Teil des Erlebnisses. Stell dich aber darauf ein, dass die Preise als ambitioniert empfunden werden und das Ambiente nicht jeden überzeugt. Wenn du ein starkes Preis-Leistungs-Verhältnis suchst oder ein makelloses Ambiente erwartest, gibt es vielleicht passendere Adressen für dich.
Unser Check: Wie schneidet Daruma ab?
Essen (8,7 von 10)
von 42 % der Gäste erwähnt
Das Essen überzeugt fast alle. In den Bewertungen ist die Küche das klare Highlight des Restaurants, die meisten Gäste äußern sich sehr positiv. Mit einer Zufriedenheit von 89,9 % gibt es kaum kritische Stimmen. Wenn doch, dann geht es um Details, die am starken Gesamteindruck wenig ändern. Für den Besuch bedeutet das: Du kannst dich auf das Essen freuen, es ist der verlässlichste Teil des Erlebnisses.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Sehr gutes Essen
- Überzeugende Küche
Dafür gibt es Lob
Essen "... Sehr schmackhaftes und authentische. ..."
Restaurant "... Der einzige richtige Japaner in HH. Wie ich höre seit 40 Jahren … ..."
- Essen
- Restaurant
- Abendessen
- Zubereitung
- Tagesgerichte
- Aal
- Tintenfischsalat
Wenn dir gutes Essen das Wichtigste ist, bist du hier an der richtigen Adresse. Die Bewertungen sprechen von einer Küche, die ihr Handwerk versteht und auf die du dich verlassen kannst.
Service (7,8 von 10)
von 33 % der Gäste erwähnt
Freundlich, aber nicht perfekt. So beschreiben die Gäste den Service, der mit 75,6 % Zufriedenheit gut ankommt. Das Personal und der Inhaber werden oft für ihre zuvorkommende Art gelobt. Die wenigen kritischen Stimmen beziehen sich auf die Reservierung, die vereinzelt nicht reibungslos funktionierte. Der Empfang selbst wird dann aber wieder positiv hervorgehoben.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Freundliches Personal
- Aufmerksamer Service
Kritikpunkte der Kunden
- Holprige Reservierung
Dafür gibt es Lob
Service "... Service war auch freundlich und aufmerksam. ..."
Personal "... Nette Leute dort, und der Koch ist auch … ..."
- Service
- Personal
- Koch
- Dame
- Mitarbeiter
Das kommt weniger gut an
- Reservierung
- Öffnungszeiten
- Erreichbarkeit
Du wirst hier auf ein freundliches und aufmerksames Team treffen. Wenn du deinen Tisch vorab reservierst, solltest du auf eine Bestätigung achten, um auf der sicheren Seite zu sein.
Atmosphäre (6,6 von 10)
von 29 % der Gäste erwähnt
Wer eine gemütliche Atmosphäre sucht, findet sie laut den Bewertungen hier seit Kurzem wieder eher. Lange war das Ambiente ein Kritikpunkt, doch seit Dezember 2025 fällt das Urteil deutlich positiver aus. Die Einrichtung wird zwar noch vereinzelt als verbesserungswürdig beschrieben, aber die Stimmen, die das Lokal und die Atmosphäre insgesamt loben, sind häufiger geworden. Die Zufriedenheit liegt bei 59,6 %. Wer also eine gemütliche Atmosphäre sucht, hat nun bessere Karten.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Gemütliche Atmosphäre
Kritikpunkte der Kunden
- Verbesserungswürdige Einrichtung
Dafür gibt es Lob
Kochgeschehen "... Wenn man einen der begehrten Plätze am Tresen bekommt, ist man mitten im Kochgeschehen und kann dem Meister zugucken. ..."
- Kochgeschehen
- Atmosphäre
- Wohlfühlen
- Ambiente
- Ort
- Abend
- Restaurant
Das kommt weniger gut an
Ambiente "... etwas schäbige Ambiente (Offene Steckdosen, wahllos hingestellte Stühle und sonstige Möbel in einer Ecke neben uns) Abstellraumfeeling ..."
- Ambiente
- Einrichtung
Wenn du einen Ort mit Charakter suchst und über kleine Mängel bei der Einrichtung hinwegsehen kannst, wirst du dich hier wohlfühlen. Für einen stillen, durchgestalteten Abend ist es vielleicht nicht die erste Wahl.
Preis-Leistung (4,9 von 10)
von 8 % der Gäste erwähnt
Die Gäste sind sich uneins. Während einige Stimmen die Preise für angemessen halten, empfindet die Mehrheit sie als zu hoch. Mit einer Zufriedenheit von nur 26,9 % ist das Preis-Leistungs-Verhältnis der am schwächsten bewertete Aspekt des Restaurants. Das bedeutet für deinen Besuch, dass du dich auf ein höheres Preisniveau einstellen solltest, das nicht jeder Gast als gerechtfertigt empfindet.
Verteilung der Bewertungen
Kritikpunkte der Kunden
- Hohes Preisniveau
Dafür gibt es Lob
Preis-Leistung "... Und Preis Leisung völlig angemessen. ..."
- Preis-Leistung
- Parkplätze
- Preise
Das kommt weniger gut an
Preise "... … viel überraschte als den kleinen Portionen und den großen Preisen. Wir können die guten Bewertungen hier nicht … ..."
- Preise
- Preis-Leistung
- Leistung
- Preis
Wenn du bereit bist, für die Qualität des Essens tiefer in die Tasche zu greifen, wird dich der Preis nicht stören. Wer auf ein ausgewogenes Preis-Leistungs-Verhältnis achtet, könnte hier aber enttäuscht werden.
Wie sind die Preise pro Gast bei Daruma
Ein Abend hier kostet pro Person meist um die 45 Euro. Damit liegt das Haus deutlich über den 25 Euro, die für ein japanisches Restaurant in Hamburg üblich sind, und gehört preislich zum oberen Fünftel. Die Ausgaben der Gäste streuen breit, was darauf hindeutet, dass die Rechnung stark von der Wahl der Gerichte abhängt. Es gibt sowohl günstigere Optionen als auch Abende, die spürbar teurer ausfallen.
Wenn du einen besonderen Anlass feiern oder dir gezielt etwas gönnen möchtest, passt das Budget. Für ein schnelles, günstiges Essen ist es weniger geeignet, es sei denn, du wählst bewusst aus den preiswerteren Gerichten.