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coolibri

Daruma Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Stadtdeich 3, 20097 Hamburg

Illustriertes Poster von Daruma, Japanisches Restaurant in Hamburg: Bewertung 7,8 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,8 von 10, Kritik in 10 % der Bewertungen

#1.408 von 3.630 Lokalen in Hamburg

#11 Japanisches Restaurant von 21 in Hamburg

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    42 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne236 Bewertungen
4 Sterne33 Bewertungen
3 Sterne8 Bewertungen
2 Sterne5 Bewertungen
1 Sterne18 Bewertungen
Gesamtnote7,8 von 10
Trend, 12 Monate+1,0

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
8,7

141 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Geschmack (117), Auswahl (19), Zutaten (9)

Jahrzehnten bietet das Daruma in Hamburg authentische japanische Küche. Quelle: Google, November 2025

2 weitere Stimmen

Authentische japanische Küche - … Quelle: Google, Dezember 2023

Authentisches, leckeres japanisches Essen. Das Personal ist freundlich und die … Quelle: Google, Oktober 2023

Kritisiert: Geschmack (6), Portionsgröße (3)

Außerdem werden für die Speisen nur grobe Saucen verwendet. Was mich am meisten … Quelle: Google, Oktober 2024

2 weitere Stimmen

Schade, dass sie keine Gyoza mehr hatten, als ich dort war, aber die Tempura und … Quelle: Google, Dezember 2023

교자는 흔히 독일에서 파는 교자랑 달리 진짜 다루마에서 만든 느낌이었는데 다만 소가 너무 적게 들어있어서 좀 아쉽. Quelle: Google, April 2024

Service
7,8

100 Gäste loben, 18 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (90), Professionalität (6)

08/2024 - [Name] hat sich gestern wieder übertroffen, vielen Dank an … Quelle: Google, August 2024

2 weitere Stimmen

Alle waren sehr freundlich und das Essen hat hervorragend geschmeckt. Quelle: Google, April 2026

Ausgesprochen freundlicher Empfang und entspannter, kenntnisreicher … Quelle: Google, August 2024

Kritisiert: Verfügbarkeit (12), Tempo (5), Freundlichkeit (3)

Das Restaurant war geschlossen. Mehrmals per Telefon versucht Kontakt zu … Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

Leider gibt es keine Webseite um dies vorab zu sehen. Falls ihr vorhabt hier … Quelle: Google, September 2025

Not a nice way to treat your customers. Quelle: Google, Mai 2024

Ambiente
6,6

66 Gäste loben, 29 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (37), Komfort (15), Platzangebot (7)

Also ein richtig schönes traditionelles japanisches Restaurant! Die Mentalität lässt aus … Quelle: Google, Januar 2025

2 weitere Stimmen

Das Ambiente ist urig, das Essen … Quelle: Google, März 2024

Das Interieur fühlt sich an wie ein japanisches Zuhause, das in den 80ern stecken geblieben ist (wie so viele in Japan) auf charmante Weise. Quelle: Google, November 2025

Kritisiert: Einrichtung (21), Platzangebot (4), Sauberkeit (4)

ansonsten ist das Restaurant „in die Jahre gekommen“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

Dann wurde optisch seit 30 Jahren nichts mehr getan. Die vergilbten Wände sehen nicht schön aus. Das Sitzen … Quelle: Google, Juli 2025

Das Ambiente ist 'rustikal' (für ein romantisches Date eher nicht zu empfehlen). Quelle: Google, Februar 2025

Preis
4,9

8 Gäste loben, 17 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (5)

Preis Leistung stimmt auch. Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere Stimmen

Vergleichsweise günstig für japanische Küche. Quelle: Google, April 2026

Die Preise sind auch echt in Ordnung! Quelle: Google, September 2025

Kritisiert: Erschwinglichkeit (8), Preisfairness (5), Preis-Leistung (4)

Achtung, Preise sind etwas höher. Quelle: Google, Januar 2025

2 weitere Stimmen

Der Preis ist nicht billig. Quelle: Google, August 2026

Erstens ist es etwas teuer, das Essen selbst ist grob zubereitet wie bei … Quelle: Google, Oktober 2024

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 42 Gäste, 14 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten. Reservieren lohnt sich, sagen mehrere Gäste.

Abendessen
7,9

86 von 87 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 53 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 19 · kurz 1 · mittel 0 · lang 0

Lautstärke

ruhig 35 · mittel 12 · laut 1

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen86 Gäste, Note 7,9 aus 53
Wartezeit, Angaben20
Lautstärke, Angaben48
Reservierung empfohlen, Nennungen6

Was bestellen?

Über Sushi wird hier am meisten geschrieben, danach über Sake. Und das kommt richtig gut an.

  1. Sushi6-mal genannt9,8

    Das Essen war erstklassiges Sushi. Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    … war aber wirklich sehr gut: sushi und sashimi waren frisch und sehr gut zubereitet, der gegrillte Lachs und das … Quelle: Google

  2. Sake3-mal genannt8,3

    … nicht lange warten und der Sake sowie das japanische Bier hat "zu gut" geschmeckt 😉 Was ich bemerkenswert fand … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Das Essen war zudem auch sehr gut genauso wie der warme Sake! Quelle: Google

    Man kann sogar seine eigene Sake Flasche im Regal stehen haben. Das Essen ist sehr … Quelle: Google

  3. Sashimi3-mal genannt6,7

    Der Sashimi ist super frisch! Wenn Sie keine Reservierung haben, stellen … Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Der Thunfisch-Sashimi wurde mariniert, bis er eine tiefe, weinrote Farbe hatte, und er hatte eine leicht zähe Textur und schmolz im Mund. Quelle: Google

Aus 40 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Wenn, dann meistens am Ambiente: Einrichtung und Platzangebot.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

31 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 10 % gegenüber 10 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.

Und die Zahlen dahinter?
Einrichtung21
Verfügbarkeit12
Erschwinglichkeit8
Geschmack6
Tempo5
Preisfairness5
Platzangebot4
Sauberkeit4
Preis-Leistung4
Portionsgröße3
Freundlichkeit3
Komfort3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 31 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 66 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 40 % aus den letzten zwei Jahren.

  • August 2026

    jüngste Stimme

  • 66

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 60 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2021 mit 8,5 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeAugust 2026
Stimmen, letzte 90 Tage10
Stimmen, letzte 12 Monate66
Älter als zwei Jahre60 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren40 %
Note 20268,2 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 06. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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