d.bar in Essen

Präsentation "... Ein rundum gelungener Abend in einem kleinen Juwel der Gastronomie: Vom ersten Moment an hat uns der ausgesprochen zuvorkommende, aufmerksame und dabei angenehm witzige Gastgeber das Gefühl gegeben, bei Freunden zu sein. Wir entschieden uns für Spaghetti Carbonara nach Originalrezept italienischer Köche und einen Burger mit frischem Salat – beide Gerichte waren ein Traum in Bezug auf Geschmack, Textur und liebevolle Präsentation auf dem Teller. Man schmeckt, dass hier mit hochwertigen Zutaten, handwerklichem Können und viel Leidenschaft gekocht wird, jedes Detail wirkte stimmig und durchdacht. ..."

Pommes "... Ich hatte sehr leckere Burger mit einem super Patty (Eifelrind). Die Süßkartoffel Pommes waren genau auf den Punkt und etwas knackig. Das Essen war insgesamt hervorragend, der Service und die Atmosphäre wurden mit 5 von 5 Sternen bewertet. ..."

Koch "... Das Ambiente war ebenfalls sehr angenehm. Ich gebe nur 4 Sterne, weil der Koch an dem Tag krank war. Trotzdem hat der Azubi das gut gemacht und bekommt auch ein Trinkgeld! ..."

gezapftes Alt "... Was für ein gemütlicher Laden! Leider gab es kein gezapftes Alt, was ich sehr vermisst habe. Als ich jedoch einmal einen Burger probiert habe, war dieser SEHR gut. ..."

Umgang mit Gästen "... Der ganze Laden ist mit Liebe gestaltet worden, wodurch man sich direkt wohlfühlt. Das Personal pflegt einen sehr freundlichen Umgang unter sich und einen noch freundlicheren mit Gästen. Olli und sein Team machen einen ausgezeichneten Job, anhand seiner Arbeitsweise an der Bar sieht man, wie gerne und auch gekonnt er seine Gäste bedient. ..."

Gastgeber "... Otto ist ein exzellenter Gastgeber. Er sorgte dafür, dass wir uns willkommen fühlten, obwohl wir zwei Kleinkinder mitbrachten, und das in einem Lokal, das offensichtlich ein erwachsenes Publikum unterhält. Otto gab uns noch einige tolle Tipps für Sehenswürdigkeiten und Aktivitäten in Essen, bevor wir gingen. ..."

Service "... Küche zu früh geschlossen, Getränke wegen „Corona“ nicht zurückgenommen und dann auch noch frech mehr berechnet als auf der Getränkekarte (Besagter Preis war 8€ für die 2x Säfte, am Ende hieß es 8, 80€). Bitte schön, noch 10% Trinkgeld für schlechten Service war uns dann auch zu dumm. Sei's drum, um die 80 Cent, Hauptsache die Leute wissen, was das für ein Laden ist. ..."

Bedienung "... Alles, was beim Kunden auf dem Tisch bereits war, dürfen wir nicht zurücknehmen. “ Entweder seid ihr inkompetent oder eure Mitarbeiter haben keine Lust auf ihre Arbeit. Küche zu früh geschlossen, Getränke wegen „Corona“ nicht zurückgenommen und dann auch noch frech mehr berechnet als auf der Getränkekarte (Besagter Preis war 8€ für die 2x Säfte, am Ende hieß es 8, 80€). ..."

Ambiente "... Man schmeckt, dass hier mit hochwertigen Zutaten, handwerklichem Können und viel Leidenschaft gekocht wird, jedes Detail wirkte stimmig und durchdacht. Abgerundet wurde der Abend durch eine Empfehlung aus der Single-Malt-Auswahl, einen Tropfen, den ich bislang nicht kannte und der perfekt zum Ambiente und zum Ausklang des Essens passte. Vielen Dank, dass wir Gäste sein durften – wir kommen sehr gerne wieder und können dieses Haus von Herzen weiterempfehlen. ..."

Publikum "... Olli und sein Team sind authentisch und bieten ein Ambiente zum Wohlfühlen, abseits von Systemgastronomie in Rüttenscheid. Das Publikum ist gemischt und besteht aus vielen Stammgästen, Neuankömmlinge werden aber genauso herzlich behandelt. Im Sommer ist es sehr nett, draußen an der Straße zu sitzen, ein Platz an der Theke ist zu jeder Jahreszeit frei. ..."

schönen Tische "... Was mich wirklich stört, ist, dass wir schon mehrfach an Katzentische gesetzt wurden. Dies geschah nicht, weil die anderen Tische reserviert waren, sondern weil immer die schönen Tische freigehalten werden, falls noch neue Gäste kommen. Das finde ich unmöglich. ..."

größeren Tische "... Das finde ich unmöglich. Man quetscht sich an kleine Tische, und dann werden die schönen und größeren Tische gar nicht belegt oder nur von zwei Personen! Diese Geschäftspolitik gefällt mir gar nicht. ..."

Preis-Leistungs-Verhältnis "... Das Preis-Leistung-Verhältnis ist wirklich gut. ..."

Preise "... faire Preise ..."

Preis "... “ Entweder seid ihr inkompetent oder eure Mitarbeiter haben keine Lust auf ihre Arbeit. Küche zu früh geschlossen, Getränke wegen „Corona“ nicht zurückgenommen und dann auch noch frech mehr berechnet als auf der Getränkekarte (Besagter Preis war 8€ für die 2x Säfte, am Ende hieß es 8, 80€). Bitte schön, noch 10% Trinkgeld für schlechten Service war uns dann auch zu dumm. ..."