PAN - Heftig Deftig in Essen

PAN Dog "... Wir haben unser Mittagessen hier so sehr genossen, dass wir am nächsten Tag während unseres Wochenendausflugs nach Essen zurückkehrten. Alles, was ich hatte (PAN Dog, Frühstückspfannkuchen, Pulled Jack Fries, Fries Extreme), war köstlich und konnte vegan zubereitet werden (mit ihren eigenen hausgemachten pflanzlichen Fleischsorten!). Der Besitzer war außerdem äußerst freundlich, serviceorientiert und gab sogar tolle Empfehlungen für die Erkundung der Gegend. ..."

frisch "... Das Personal war durchweg zuvorkommend und freundlich. Das Essen war klasse und so frisch, dass die hausgemachten Chips kurzfristig nicht bestellbar waren, weil die Reibe kaputt gegangen ist. Preislich muss man sich bei dem gehobenen Frischegrad und den vielen regionalen Produkten allerdings auf ebenso höhere Preise einstellen. ..."

Hackfleisch "... Die Konsistenz hat leider an einer trockenen, versalzenen Bulette erinnert. Ich vermute, dass das frische Hackfleisch morgens vorgewürzt und portioniert wird, um die Abläufe in der Küche zu beschleunigen. Das würde die veränderte Proteinstruktur und den überwiegend einheitlichen, salzigen Geschmack in jedem Patty erklären. ..."

Pommes "... Als wir auf den Fehler hinwiesen, bekamen wir zwar eine „korrigierte“ Portion, diese war jedoch deutlich kleiner als üblich (weniger als die Hälfte), und es schien, als wären es die Reste einer anderen Portion. Außerdem war sie kalt statt frisch zubereitet. Wir haben die Kellnerin mehrfach darauf aufmerksam gemacht. ..."

Besitzer "... Alles, was ich hatte (PAN Dog, Frühstückspfannkuchen, Pulled Jack Fries, Fries Extreme), war köstlich und konnte vegan zubereitet werden (mit ihren eigenen hausgemachten pflanzlichen Fleischsorten!). Der Besitzer war außerdem äußerst freundlich, serviceorientiert und gab sogar tolle Empfehlungen für die Erkundung der Gegend. Außerdem war es ein so warmes und gemütliches Restaurant mit Vintage-Dekor. ..."

Personal "... Dies ist zweifellos das beste Restaurant, in dem ich je in Deutschland war. Der Speisesaal ist super gemütlich, das Personal ist wirklich freundlich und das Essen war köstlich. Es war so gut, dass wir beschlossen, am nächsten Tag wiederzukommen, anstatt unser Glück mit einem anderen Restaurant zu versuchen. ..."

Fehler bei der Bestellung "... Das war zwar kein großes Problem, da wir trotzdem einen Platz hatten, aber es wirkte bereits etwas unorganisiert. Danach gab es einen Fehler bei der Bestellung: Zusätzlich zu den Hauptgerichten hatten wir zwei große Portionen Pommes bestellt – einmal „Fritten“ und einmal „Chips“. Als wir auf den Fehler hinwiesen, bekamen wir zwar eine „korrigierte“ Portion, diese war jedoch deutlich kleiner als üblich (weniger als die Hälfte), und es schien, als wären es die Reste einer anderen Portion. ..."

Bons unter der Theke "... Währenddessen hatten wir eine zweite Runde Getränke bestellt, da das Essen so lange gedauert hat. Die Begründung „Sorry, aber wir haben noch 8 Bons unter der Theke, deswegen dauert das alles“ half uns wenig. Wenn es 6 Minuten dauert, einen einzigen Kaffee zuzubereiten, sollte sich ein Frühstückslokal vielleicht über einen Vollautomaten Gedanken machen, anstatt über eine zu entspannte Thekenkraft. ..."

Ambiente "... Fangen wir mit dem (fast) einzig Positiven an, dem Ambiente: schöne, gemütliche Einrichtung, teilweise sehr verstaubt. Die Bank war absolut unbequem, wie in den meisten Läden, aber nach Rücksprache mit dem Service wurde uns ein Sofa und Sessel angeboten, die deutlich bequemer waren. ..."

Biergarten "... Meine Erfahrung im Pan's war durchweg positiv, besonders was das Frühstück betrifft. Die Innenausstattung ist plüschig und lädt zum Verweilen ein, während der Biergarten draußen eine schöne Alternative bietet. Der Service war sehr freundlich. ..."

Musik "... Tofu, Tempeh oder Seitan wären schöner gewesen. Die Einrichtung ist heimelig und wohltuend, aber die Musik war heute Abend ein störender Kontrast. Ich habe großen Respekt vor Rap und Hip-Hop, aber mehrere Lieder mit viel Fluchen und anzüglichen Texten zu hören, die explizit über Körperteile und sexuelle Handlungen sprachen, während ich zu Abend aß, war ein echter Dämpfer. ..."

Hauptstraße "... Das Ambiente erinnert an das einer gemütlichen Oma. Draußen würde ich nicht sitzen, weil es direkt an einer Hauptstraße liegt, aber innen ist es wirklich sehr schön. Die Burger sind super. ..."

Preis Leistung "... Das Personal war sehr nett und das Essen war super. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist top. Wir sehen uns auf jeden Fall wieder 👍 ..."

Preisen "... Der Service war nett und das Essen war sehr lecker. Alles zu fairen Preisen. ..."

Rechnung "... Das Gefühl, ignoriert zu werden, war sehr deutlich. Die größte Überraschung kam jedoch beim Bezahlen: Wieder nur ein „Es tut mir leid, ich habe es weitergegeben“, aber die Rechnung wurde vollständig berechnet – ohne irgendein Entgegenkommen. Es geht uns weder ums Geld noch darum, hungrig zu bleiben. ..."

Apfel zum Dessert "... hätte der Aufschlag bei , laut Service, "2 bis 3 Euro" gelegen. Für drei, vier Scheibchen Apfel? Das ist unverhältnismäßig ..."