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coolibri

Degusto Bewertungen: Was GĂ€ste wirklich sagen

Humboldtstraße 2, 79098 Freiburg im Breisgau

Illustriertes Poster von Degusto, Deli in Freiburg im Breisgau: Bewertung 6,6 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Geteilt.

Kritik in 25 % der Bewertungen, deutlich mehr als ĂŒblich

#424 von 510 Lokalen in Freiburg im Breisgau

#1 Deli von 2 in Freiburg im Breisgau

Kommt drauf an, wen du fragst. Die einen schwÀrmen, die anderen Àrgern sich.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    41 GĂ€ste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 GĂ€ste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • VerlĂ€sslich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Die meisten gehen hier zufrieden raus. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwÀrts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne194 Bewertungen
4 Sterne30 Bewertungen
3 Sterne26 Bewertungen
2 Sterne13 Bewertungen
1 Sterne37 Bewertungen
Gesamtnote6,6 von 10
Trend, 12 Monate+0,6

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten ĂŒberzeugt das Essen. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
7,2

128 GĂ€ste loben, 29 kritisieren

Gelobt: Geschmack (97), Auswahl (29), Zutaten (9)

„Sandwiches, und auch der Kaffee ist sehr lecker.“ Quelle: Google, September 2026

2 weitere Stimmen

„Auf der Karte findet sicherlich jeder etwas und ich fand die Auswahl an GetrĂ€nken und Speisen sehr ansprechend. Auch 
“ Quelle: Google, August 2026

„Das Essen ist immer sehr gut, ebenso wie der Wein und die AtmosphĂ€re.“ Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: Geschmack (11), PortionsgrĂ¶ĂŸe (9), Zutaten (3)

„Bei meiner Freundin nicht anderst mit dem Pulpo.Sie hat das Essen stehen lassen.FĂŒr 
“ Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere Stimmen

„Die Bruschetta war so spĂ€rlich, dass man dachte, es mĂŒsste noch etwas kommen – es kam aber nichts.“ Quelle: Google, November 2025

„Die TrĂŒffel Pasta war leider fad und die Nudeln verkocht. Meiner Meinung nach 
“ Quelle: Google, Januar 2026

Service
5,8

87 GĂ€ste loben, 65 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (75), ProfessionalitÀt (9), Tempo (7)

„Coole GĂ€ste und aufgestelltes Personal đŸ€© Da hat sich die Reise aus der Schweiz 
“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„Das Personal ist super und aufmerksam. Wir haben gut gegessen, 
“ Quelle: Google, August 2025

„Der Service ist aufmerksam und freundlich, und das Personal ist sehr gut 
“ Quelle: Google, Februar 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (42), Tempo (24), ProfessionalitÀt (17)

„Als wir beim Bezahlen aufgrund des vorherigen Verhaltens des Kellners kein Trinkgeld gegeben haben, riss er das Geld vom Tisch und wandte sich mit einem unfreundlichen „Servus“ von uns weg.“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

„Auch der Herr am Empfang wirkte sichtbar genervt. Insgesamt entstand der Eindruck, 
“ Quelle: Google, November 2025

„Bei unserer Ankunft mussten wir zunĂ€chst warten. Anschließend wurde uns mitgeteilt, dass im System nur zwei Personen vermerkt seien, obwohl ich dem Mitarbeiter die schriftliche BestĂ€tigung ĂŒber drei Personen vorgelegt habe.“ Quelle: Google, November 2025

Ambiente
7,0

93 GĂ€ste loben, 25 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (49), Komfort (22), Platzangebot (6)

„Der Laden hat mir sehr gut gefallen – er ist richtig gemĂŒtlich.“ Quelle: Google, September 2026

2 weitere Stimmen

„Der Ort ist gut gelegen, in einem lebhaften Viertel. Ich empfehle.“ Quelle: Google, August 2025

„Die Ambiente ist sehr gut aber die Preisspanne bei Google stimmt nicht.“ Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: Komfort (9), LautstÀrke (9), Sauberkeit (5)

„Das erzeugt eine hektische AtmosphĂ€re, die sich auch auf den Gast ĂŒbertrĂ€gt. Wer bereit ist, fĂŒr 
“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

„Die Musik lĂ€uft lautstark - und will ich nun Party People vom 
“ Quelle: Google, Juli 2026

„Euro finde ich fast ein bissle arg teuer und die StĂŒhle waren unbequem, fĂŒr das Preissegment wĂ€re es sinnvoll kissen 
“ Quelle: Google, Juli 2026

Preis
3,6

6 GĂ€ste loben, 31 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (3)

„AtmosphĂ€re, gutes Preis-Leistungs-VerhĂ€ltnis, exzellenter 
“ Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

„Sehr gemĂŒtlich, Essen ist sehr lecker und preislich fair.“ Quelle: Google, Februar 2026

„
 gereicht. Der Wein war ebenfalls sehr gut und preislich völlig im Rahmen.“ Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Preisfairness (17), Preis-Leistung (9), Erschwinglichkeit (8)

„Auch das Preis-Leistungs-VerhĂ€ltnis stimmte nicht.“ Quelle: Google, November 2025

2 weitere Stimmen

„Auch der Rest ist vollkommen ĂŒberteuert. Die QualitĂ€t ist gut, aber nicht zu 
“ Quelle: Google, November 2025

„Bei den aufgerufenen Preisen hĂ€tten wir deutlich mehr erwartet – sowohl geschmacklich als 
“ Quelle: Google, MĂ€rz 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der GĂ€ste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 41 GÀste, 14 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der GĂ€ste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, abends sind die GĂ€ste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.

Abendessen
6,4

51 von 105 GĂ€sten mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 39 Bewertungen mit Text

Mittagessen
7,4

35 von 105 GĂ€sten mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 20 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 41 · kurz 8 · mittel 2 · lang 1

LautstÀrke

ruhig 35 · mittel 19 · laut 15

Mahlzeit, Wartezeit und LautstÀrke geben die GÀste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen51 GĂ€ste, Note 6,4 aus 39
Mittagessen35 GĂ€ste, Note 7,4 aus 20
Wartezeit, Angaben52
LautstÀrke, Angaben69
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Kaffee wird hier am meisten geschrieben, danach ĂŒber Panini. Und das kommt richtig gut an.

  1. Kaffee8-mal genannt8,0

    „Sandwiches, und auch der Kaffee ist sehr lecker.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „
 wir einige köstliche Desserts mit gutem Kaffee dazu hatten.“ Quelle: Google

    „
 und Kaffee. Tolles Personal 
“ Quelle: Google

  2. Panini8-mal genannt7,4

    „Schöne Snack-Mittagessen-Paninis“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Das beste Panini, das ich je gegessen habe, 
“ Quelle: Google

  3. Wein8-mal genannt7,7

    „Der Wein war ebenfalls sehr gut und preislich völlig im Rahmen.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Das Essen ist immer sehr gut, ebenso wie der Wein und die AtmosphĂ€re.“ Quelle: Google

    „Wein und Antipasti waren fein - jedoch wurden wir den weiteren Abend 
“ Quelle: Google

  4. Antipasti7-mal genannt8,8

    „
 zum Essen passt, sowie die Antipasti, die echt zu empfehlen sind und einen tollen Auftakt bieten.“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Köstliche Antipasti und 
“ Quelle: Google

  5. Aperol Spritz4-mal genannt

    „Der Aperol Spritz war gut – 10€ Um ĂŒberhaupt bestellen zu können, mussten 
“ Quelle: Google

  6. Tiramisu4-mal genannt7,7

    „
 fĂŒr das schöne Tiramisu ❀“ Quelle: Google

Aus 70 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier öfter. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Tempo.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Auswahl beschwert sich niemand.

76 von 300 GÀsten gaben weniger als 4 Sterne, 25 %.

Und die Zahlen dahinter?
Freundlichkeit42
Tempo24
ProfessionalitÀt17
Preisfairness17
VerfĂŒgbarkeit16
Geschmack11
PortionsgrĂ¶ĂŸe9
Komfort9
LautstÀrke9
Preis-Leistung9
Erschwinglichkeit8
Genauigkeit der Bestellung7
Sauberkeit5
Platzangebot4
Zutaten3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet auf die meisten Bewertungen. Und auf Kritik antwortet es meistens.

Alle Bewertungen

116 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

41 von 76 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 81 von 144 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr.

Seit Februar 2025 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 73 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jĂŒngste Stimme

  • 144

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 29 %

    Àlter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2023 mit 7,7 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
JĂŒngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage52
Stimmen, letzte 12 Monate144
Älter als zwei Jahre29 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren73 %
Note 20266,2 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 08. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; Ă€ltere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prĂŒft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants Ă€ndern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche GĂ€stestimmen, gekĂŒrzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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