Der KofferRaum in Karlsruhe

Cocktailkarte "... Als gut bekannte Cocktailbar in Karlsruhe, gelegen in der Hirschstraße 17, wurde diese Bar im Jahr 2012 von Roman Koffer gegründet und ist berühmt für ihre umfangreiche und einfallsreiche Cocktailkarte. Sie legt Wert auf hochwertige Zutaten, darunter hausgemachte Sirupe und frisch gepresste Säfte, die zur bemerkenswerten Qualität ihrer Getränke beitragen. ..."

Anti-Alkoholischen Cocktail "... Zu Beginn gab es die Empfehlung des Hauses, passend zur Jahreszeit, den Lebkuchenmann. Außerdem bestellten wir einen Anti-Alkoholischen Cocktail (Flamengo), einen Old Cuban, einen New York Sour und Bier. Wir hatten einen sehr guten Service, die Wartezeit war noch in Ordnung, aber aufgrund vieler Gäste relativ lange. ..."

Cocktailangebot "... Der Laden war gut gefüllt, es hat etwas gedauert, bis wir einen Platz hatten – halb so wild. Das Angebot an Cocktails ist für meinen Geschmack viel zu groß. Wenn man wirklich Ahnung hat, findet man sich bestimmt zurecht, als Laie wird man erschlagen. ..."

originalgetreu "... Um die Wahrheit zu sagen, die Cocktails waren lecker, aber tatsächlich nicht originalgetreu. Als ich es ansprach, hieß es zuerst "ist eine Interpretation" und dann "ich kenne den halt so. ..."

Team "... Bei einem Wochenende in Karlsruhe haben mein Ehemann und ich großartige Drinks in einem tollen Ambiente genossen. Wenn man dazu noch die Geschichte von Roman Koffer kennt, zieht man noch mehr seinen Hut (Empfehlung hier der Artikel im mixology oder einfach mit dem tollen Team vor Ort unterhalten). Wenn ihr in Karlsruhe seid und Cocktail-Kunst sehen und erleben wollt, seid ihr hier richtig! ..."

Beratung "... Meine Erfahrung war sehr positiv, vor allem dank der sehr kreativen und umfangreichen Cocktailauswahl. Die Angestellten zeigten großes Know-how und haben mich sehr gut beraten, auch bei Wünschen abseits der Karte. Besonders gut fand ich, dass Cocktails auch nachträglich nochmals angepasst werden können. ..."

Zubereitung "... Andere Getränke wie der Portamaletas waren in dieser Hinsicht etwas besser. Bestellen Sie im Voraus, da die manchmal komplexen Getränke lange in der Zubereitung dauern können, und selbst wenn nur 3 oder 4 Tische an einem Dienstagabend besetzt sind, kann es bis zu 10-15 Minuten dauern, bis die Bestellung für eine Gruppe von 5 Personen geliefert wird. Der KofferRaum ist von Montag bis Samstag von 19: 00 bis 3: 00 Uhr geöffnet und sonntags geschlossen. ..."

Barkeeper "... Daraufhin meinte ich, dass ich aber einen bestimmten Cocktail bestellt habe und das drei Mal (da wir zu dritt waren und einen bestimmten Cocktail für eine Hochzeit gesucht haben) und zuvor auch extra nachgefragt habe, ob man diesen kennt und auch machen kann. Zuerst war der Barkeeper ja etwas trotzig bzw. Wahrscheinlich vor den Kopf gestoßen, aber dann doch ganz nett und ich habe nochmal den richtigen Cocktail bekommen. ..."

Leute im Lokal "... Man sieht, dass der Besitzer und Hauptbarkeeper leidenschaftlich für Getränke und Mixologie ist. Die Leute im Lokal waren auch nett. Zusätzlicher Bonuspunkte für das Tischwasser – das ist in Deutschland immer noch so ungewöhnlich, aber es hält die Kunden gut hydriert, sodass sie mehr Alkohol bestellen 😊 ..."

Atmosphäre "... Die hohe Qualität der Speisen und die wechselnde Karte mit immer neuen Wochengetränken, eigenen Kreationen sowie den Klassikern haben mich überzeugt. Besonders hervorzuheben ist die super Beratung durch das Personal und die tolle Atmosphäre. ..."

Platz bekommen "... Aufmerksamer Service und top Beratung, wenn man mal etwas abseits der umfangreichen Karte sucht. Bei größeren Gruppen muss man relativ pünktlich zur Öffnung da sein, sonst ist es schwierig einen Platz zu bekommen. ..."

Charme "... nicht mehr ganz den Charme, den er mal hatte ..."

Wasser und Knabberkram gratis "... Die Cocktails waren sehr lecker und wurden in einer gemütlichen Atmosphäre serviert. Preislich war es absolut in Ordnung, besonders da Wasser und Knabberkram gratis dazu gab. Der Service war äußerst aufmerksam und das Personal hatte sichtlich Ahnung von dem, was sie taten. ..."

Preis "... Wie immer gibt es hier sehr leckere Cocktails und sehr gut geschulte Mitarbeiter. Das Ganze kostet natürlich auch was, das es aber definitiv wert ist. Gerne wieder. ..."

hohen Preise "... Insgesamt war der Besuch im KofferRaum eine große Enttäuschung. Weder der Service noch die Qualität der Getränke rechtfertigen die hohen Preise. Ich werde diese Bar sicherlich nicht weiterempfehlen und auch nicht noch einmal besuchen. ..."

Rechnung "... Wahrscheinlich vor den Kopf gestoßen, aber dann doch ganz nett und ich habe nochmal den richtigen Cocktail bekommen. Im Nachgang habe ich aber bemerkt, dass mir tatsächlich alle in Rechnung gestellt wurden. Fand ich ehrlich gesagt nicht so toll. ..."